烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139272

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

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發表於 12-8-8 17:11 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+hinhin_ma+於+12-08-08+發表

原帖由 chowbbhk 於 12-08-08 發表
麵包保健中心

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

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發表於 12-8-8 17:11 |只看該作者

引用：Quote:chowbbhk+發表於+12-8-8+16:51+麵包

原帖由 hallonatalie 於 12-08-08 發表
度高, 磅重, 量下有無水腫

水腫好大件事喎

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

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發表於 12-8-8 17:14 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 24]

我好耐冇出包喇，今日出左個中種菠蘿包，不過個菠蘿皮做得唔靚!

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hallonatalie

瑪瑙宮

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-8-8 17:15 |只看該作者

natalielin 發表於 12-8-8 17:14
我好耐冇出包喇，今日出左個中種菠蘿包，不過個菠蘿皮做得唔靚!

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happylamily

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發表於 12-8-8 17:18 |只看該作者

引用：我好耐冇出包喇，今日出左個中種菠蘿包，不

原帖由 natalielin 於 12-08-08 發表
我好耐冇出包喇，今日出左個中種菠蘿包，不過個菠蘿皮做得唔靚!

好肚餓呀，請我食一個啦

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發表於 12-8-8 17:36 |只看該作者

引用：Quote:chowbbhk+發表於+12-8-8+16:51+麵包

原帖由 hallonatalie 於 12-08-08 發表
度高, 磅重, 量下有無水腫

有冇度三圍

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發表於 12-8-8 17:38 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+hallonatalie+於+12-08-08+發

原帖由 natalielin 於 12-08-08 發表
水腫好大件事喎

可能dehydration

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發表於 12-8-8 17:38 |只看該作者

引用：我好耐冇出包喇，今日出左個中種菠蘿包，不

原帖由 natalielin 於 12-08-08 發表
我好耐冇出包喇，今日出左個中種菠蘿包，不過個菠蘿皮做得唔靚!

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549^#

發表於 12-8-8 17:40 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+12-08-08+發表Wh

原帖由波仔於 12-08-08 發表
Live in yuen long, work in north point
返工要個半中

唔好

我以前由tko番sandy bay 都遠到想

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cchowls

大宅

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發表於 12-8-8 17:41 |只看該作者

引用：Quote:cchowls+發表於+12-8-7+23:49+想請教

原帖由 hallonatalie 於 12-08-08 發表
48 小時 ? 唔記得/唔得閒咋 ............

等我試下做白老鼠先

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chowbbhk

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551^#

發表於 12-8-8 17:52 |只看該作者

引用：我好耐冇出包喇，今日出左個中種菠蘿包，不

原帖由 natalielin 於 12-08-08 發表
我好耐冇出包喇，今日出左個中種菠蘿包，不過個菠蘿皮做得唔靚!

睇落ok吖！

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發表於 12-8-8 17:58 |只看該作者

引用：Quote:cchowls+發表於+12-8-8+09:52+This+o

原帖由 hinhin_ma 於 12-08-08 發表
IC....我都整過類似...100%中種, 只是鹽,同部份奶,糖,酵母等留番出雪櫃之後先加埋落去....同樣用番相同份 ...

我有pat 北海道麵團，唔知仲乜用160水目測過都可以，用咗2克鮮yeast天然程式，點知兩點幾睇跳水，麵團變咗pat水

跟住拎咗出來放咗入雪櫃再做過另一機白包用番IDY就冇問題

一夜間用咗750g貴野:
Pat 麵團唔知可唔可以當17小時中種呢？不過只有2克鮮yeast！同埋已經落晒奶

可唔可以就咁用番？

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happylamily

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發表於 12-8-8 18:05 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+hinhin_ma+於+12-08-08+發表I

原帖由 吉蒂小豬 於 12-08-08 發表
我有pat 北海道麵團，唔知仲乜用160水目測過都可以，用咗2克鮮yeast天然程式，點知兩點幾睇跳水，麵團變咗p ...

無問題喎！再吾係做老種啦！

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

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發表於 12-8-8 18:17 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+natalielin+於+12-08-08+發表

原帖由 happylamily 於 12-08-08 發表
好肚餓呀，請我食一個啦

仲有5個，你黎拎呀

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

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發表於 12-8-8 18:20 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+natalielin+於+12-08-08+發表

原帖由 chowbbhk 於 12-08-08 發表
睇落ok吖！

我覺得比初初用光波焗有進步，D色好左D，不過白底攪唔掂

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波仔

男爵府

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556^#

發表於 12-8-8 18:20 |只看該作者

引用：我好耐冇出包喇，今日出左個中種菠蘿包，不

原帖由 natalielin 於 12-08-08 發表
我好耐冇出包喇，今日出左個中種菠蘿包，不過個菠蘿皮做得唔靚!

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

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發表於 12-8-8 18:21 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+12-08-08+發表我

原帖由 happylamily 於 12-08-08 發表
無問題喎！再吾係做老種啦！

係呀，我都想講做老種

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happylamily

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558^#

發表於 12-8-8 18:26 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+happylamily+於+12-08-08+發

原帖由 natalielin 於 12-08-08 發表
係呀，我都想講做老種

我將老種合體變中種，又得！

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hinhin_ma

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2024年龍年勳章畀面勳章

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發表於 12-8-8 18:26 |只看該作者

chowbbhk 發表於 12-8-8 16:51
麵包保健中心

專業, 細心令你安心.....

Stay Hungry , stay foolish !!

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hinhin_ma