吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

我的中心

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 花膠交流區 ~

烹飪搵食今日: 9|主題: 139272

收藏本版

發帖

返回列表

跳至頁

樓主: 潘高壽

[食材] 花膠交流區 ~

[複製鏈接]

26 272829 30...252

427

mrs.cho

大宅

積分: 2401

541^#

發表於 13-4-6 16:44 |只看該作者

回覆：花膠交流區 ~

另一面如圖，謝謝。

點評

Lachesis 頭先睇錯左, 係一隻好舊既扎膠至啱

發表於 13-4-6 17:00

私人傳訊

波子

珍珠宮

積分: 45515

2025勳章蛇年勳章大廚勳章 BK Milk勳章

542^#

發表於 13-4-6 19:23 |只看該作者

回覆：mrs.cho 的帖子

睇隻花膠顏色真是陳年收藏品，但我唔識係咩膠

私人傳訊

mrs.cho

大宅

積分: 2401

543^#

發表於 13-4-6 19:25 |只看該作者

回覆：花膠交流區 ~

係呀，佢老過我，超過30年，我唔敢食佢老人家

私人傳訊

anson2007

伯爵府

積分: 17912

544^#

發表於 13-4-7 00:04 |只看該作者

引用：早幾日c6影左呢2張相番來,+睇到我流晒口水

原帖由 Lachesis 於 13-04-06 發表
早幾日c6影左呢2張相番來, 睇到我流晒口水

嘩。尼d膠我估幾拾萬一隻呀。問下我c6先。佢以前食吾小尼d大澳膠。佢係水上人尼。佢話十幾年前尼d大澳膠都係一萬幾仟蚊斤。

點評

Lachesis 依加咁鬼貴, 相信唔會有人攞去食囉

發表於 13-4-8 12:27

私人傳訊

khman

珍珠宮

積分: 35497

大廚勳章

545^#

發表於 13-4-7 17:16 |只看該作者

本帖最後由 khman 於 13-4-8 12:15 編輯

Lachesis 發表於 13-4-5 09:37
毛鱗肚

嘩 ~

陣容非常之鼎盛啊 !

咁多款花膠 , 好似呢款 "毛鱗肚" 特別少見啊 .....

"毛鱗肚" , 我諗即係褐毛鲿 (Megalonibea fusca) 嘅毛鱨肚 :
http://www.diaoyule.com/zhishi/htmls//qwys/19647.html

新鮮、即劏嘅褐毛鲿 , 魚鰾外型係好特別 , 魚鰾嘅頂部左、右兩側各有一大隻髻 :
http://www.diaoyule.com/attachments/2007/05/11_200705151146221.jpg

另外 , 我見到 Lachesis 嘅收藏品之中 , 有兩款係湛江赤嘴 , 其中一款係 "養" 嘅 ....
我想再請教吓 Lachesis , 呢兩款花膠 , 能否憑外表嚟分辨出那一款係 "養" 嘅呢

智慧用思考照明宇宙 invite all people to the moment of εὕρηκα !

Walk like a bird / Sleep like a dog / Sit like a turtle ~
人生 gridlock ... mix & match ~
ご馳走様
bella, ciao! Hasta la vista, baby ~
暗物質= entropy@>光速度@<-273℃

私人傳訊

khman

珍珠宮

積分: 35497

大廚勳章

546^#

發表於 13-4-7 17:26 |只看該作者

Lachesis 發表於 13-4-6 09:35
早幾日c6影左呢2張相番來, 睇到我流晒口水

肥佬黃嘅 ?

點評

Lachesis yes... 發表於 13-4-8 12:34

智慧用思考照明宇宙 invite all people to the moment of εὕρηκα !

Walk like a bird / Sleep like a dog / Sit like a turtle ~
人生 gridlock ... mix & match ~
ご馳走様
bella, ciao! Hasta la vista, baby ~
暗物質= entropy@>光速度@<-273℃

私人傳訊

草子@

子爵府

積分: 11893

547^#

發表於 13-4-7 17:44 |只看該作者

回覆：花膠交流區 ~

如果發咗毛，有咩搶救方法？

私人傳訊

波子

珍珠宮

積分: 45515

2025勳章蛇年勳章大廚勳章 BK Milk勳章

548^#

發表於 13-4-8 10:56 |只看該作者

khman 發表於 13-4-7 17:16
嘩 ~
陣容非常之鼎盛啊 !
:money ...

khman, 你好叻, 經常搜查拉咁多花膠資料!

私人傳訊

波子

珍珠宮

積分: 45515

2025勳章蛇年勳章大廚勳章 BK Milk勳章

549^#

發表於 13-4-8 11:45 |只看該作者

引用：如果發咗毛，有咩搶救方法？

原帖由 草子@ 於 13-04-07 發表
如果發咗毛，有咩搶救方法？

我見海味街d鋪洗左發霉花膠，放喺鋪門口曬。不過依家天氣唔好，無太陽。

私人傳訊

khman

珍珠宮

積分: 35497

大廚勳章

550^#

發表於 13-4-8 12:31 |只看該作者

本帖最後由 khman 於 13-5-1 09:01 編輯

回覆波子的帖子

嘻嘻 ~ 好多謝妳咁讚我啊

! !
畀人讚吓真係好開心啊 :loveliness: :loveliness: ! ! !

智慧用思考照明宇宙 invite all people to the moment of εὕρηκα !

Walk like a bird / Sleep like a dog / Sit like a turtle ~
人生 gridlock ... mix & match ~
ご馳走様
bella, ciao! Hasta la vista, baby ~
暗物質= entropy@>光速度@<-273℃

私人傳訊