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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› ~新手分享會 bread & cake~

烹飪搵食今日: 0|主題: 139267

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樓主: 小忌濂

~新手分享會 bread & cake~ [複製鏈接]

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發表於 06-11-1 23:30 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

你 d 芝士波波好好味喎.... 個樣都 ok 正...

smpoon 寫道:
smpoon
咁你今日又有咩傑作呀?

kae
我今日無整包包呀!個仔統測,要陪佢溫習.不過我整咗芝士波波呀!係之前買落嘅預拌粉,見佢幾簡單,咪試下囉. 不過,我整得好肉酸呀---個造型. :-(

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發表於 06-11-2 00:44 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

kae：
嘻嘻，我個女好老積架!不過佢1月就3歲(大女)。

smpoon：
睇個樣咁金黃色就知好味啦!不過我未食過又未整過，之前見好多網友都整左芝士波波真係好想試下!

bybyma：
我個女頭髮唔算好長，因為佢一出世到而家都只係剪過前面留海，後面剪都冇剪過架!(我奶奶想剪佢架，不過我老公同我都唔想，同佢紮辮好好玩。) :lol:

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發表於 06-11-2 14:54 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

catjeffcat
多謝晒!我都唔係好識同佢造型.麻麻地咋!

召藥師
真係幾易喎!我嗰包預拌粉喺係cakes library 買架,佢個包裝袋有教點整架!得閒整俾小朋友食都幾好架!

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發表於 06-11-2 16:20 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

kae
報告--今日用專業本書嘅叉燒包食譜,整咗啲芝士包.我張個份量 x1.5倍,留咗3/5 聽日,已經存放在雪柜.咁我聽日下午會用嗰啲麵團整吞拿魚包包,看看效果如何.報告完畢!

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發表於 06-11-2 16:38 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

kae
啱跟你個甜餐包食譜,中種+主面糰時好濕,好黏手,要搓一陣先光滑,+牛油後搓完拉出小小薄膜,但好快烈開....請問有咩唔啱?而家面糰放雪柜,今晚先焗,明天早餐..

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發表於 06-11-2 16:45 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

SMPOON
好快手呀,我都搓左面糰,未焗食你啲先..你搓粉時面糰濕唔濕呀?

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發表於 06-11-2 17:21 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

章魚燒
隨便啦!唔使客氣.

我搓粉時唔係好黏手咋!因為我通常都落得少水啲架,可能啲粉受水唔同呀!我試過落晒食譜相同份量嘅水,舊粉團黐到唔郁得呀! :-(

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發表於 06-11-2 17:34 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

smpoon,
你好勤力呀, 日日都整包包, 仲要自己搓添, 我連開機攪都唔想呀!

召藥師,
我同你相反, 我完全唔想同佢紮辮, 我淨係想同佢剪個冬姑頭渣!

　http://hk.myblog.yahoo.com/myjuby-home

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發表於 06-11-2 17:46 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

bybyma
係呀!因為整包有成功感嘛!而且阿女話我整得好食過樓下間麵包舖嘛,咁咪成日心思思想整囉!

女仔紮辮得意喎!不過長頭髮洗頭就麻煩啲,不過唔緊要啦,你個囡越大越靚,長短頭髮都無緊要啦!

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發表於 06-11-2 17:58 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

smpoon,
我都覺得仔仔女女係我地最大既動力, 阿囡咁講梗加要整喇, 辛苦都開心呀!
佢邊樹靚呀, 你未見過佢真人渣, 佢好男仔頭架.
我都係至怕幫佢洗頭仲要吹頭, 我以前細個都好長頭髪架, 所以怕左.

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發表於 06-11-2 18:50 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

bybyma 寫道:
smpoon,
我都覺得仔仔女女係我地最大既動力, 阿囡咁講梗加要整喇, 辛苦都開心呀!
佢邊樹靚呀, 你未見過佢真人渣, 佢好男仔頭架.
我都係至怕幫佢洗頭仲要吹頭, 我以前細個都好長頭髪架, 所以怕左.

係架，見到佢地食得開心，又話好味時，整得辛苦d都值得。
我個女2歲前都冇咩頭髮，眉又粗，經常痂阿哥d男仔衫著(中性d ge衫)，人人見到都話個'仔'好得意，好彩依家似番個女仔。

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發表於 06-11-2 18:53 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

昨晚整ge提子包，好似饅頭。

好幾日前整ge芝士包(扮牛角包)。

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發表於 06-11-2 18:56 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

召藥師,
哇, 好多包包呀! 我唔客氣喇!

你整咁多既?
你囡囡而家一d都唔似仔呀, 好女仔呀!
希望我個囡都快d長番d頭髮俾我剪喇!

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發表於 06-11-2 19:45 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

召藥師
嘩!你咁大盤包包嘅!使唔使我地幫口食呀!好勁呀~

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發表於 06-11-2 20:22 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

kae
我頭先喺'為食貓'嗰度見到有個食譜係---牛奶麵包 (冷藏發酵).佢係用直接法架,仲話啲包包會好軟熟添呀!我諗真係work 喎!
攪到我好期待聽日啲包包呀!

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發表於 06-11-2 21:31 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

今日請大家食住朱古力餅先.....

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發表於 06-11-2 21:33 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

catjeffcat
嘩!好鬆脆呀!多謝晒!

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發表於 06-11-2 21:38 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

thanks....

smpoon 寫道:
catjeffcat
嘩!好鬆脆呀!多謝晒!

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發表於 06-11-2 22:23 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

bybyma , smpoon:

係呀!唔整咁多一下就食哂又要整過會整到冇哂時間，所以有咁大個焗爐就用盡佢，不過一盆包只夠食一日(早餐、下午茶或宵夜其中兩餐)。

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發表於 06-11-2 22:40 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

smpoon,
真係好佩服你，日日都diy

你屋企人好有口福

召藥師,
嘩，好多包包呀，勁呀....
如果係我整咁多包，都唔知要食幾多日先食得晒呀

catjeffcat,
朱古力餅好味道，我唔客氣喇

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