烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 139272

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發表於 20-4-10 13:05 |只看該作者

本帖最後由 fatmousechai 於 20-4-10 13:08 編輯

Tebing 發表於 20-4-10 11:14
我其實昨晚都係食steak, 但配了不同Vege, 有salad, corn 同焗南瓜粒

差啲唔記得原來我昨晚都係食牛扒，酒店餐廳做promotion 打電話比我地推介，放工好攰唔想煑就去試吓，前後左右都無人坐環境算舒服，軟殼蟹同蝦沙律、龍蝦湯都好好味，可惜主菜牛扒同日式炸豬扒好普通（老公已經彈生唒麻煩到死）甜品都係普通，好在可以加少少錢要多杯Movenpick 雪糕補數

點評

flower9

發表於 20-9-12 08:25

Cheuk2012

發表於 20-4-10 23:22

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發表於 20-4-10 23:39 |只看該作者

fatmousechai 發表於 20-4-10 12:50
所以先叫做mission impossible 今日day one, Easter 假期到星期一，星期二做檢討報告:happ ...

Mission impossible

我希望我的檢討報告會pass

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發表於 20-4-10 23:42 |只看該作者

fatmousechai 發表於 20-4-10 13:05
差啲唔記得原來我昨晚都係食牛扒，酒店餐廳做promotion 打電話比我地推介，放工好攰唔想煑就去試吓，前後 ...

喂喂你自己的steak 同軟殻蟹好似重吸引喎

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@12345

複式洋房

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發表於 20-4-11 01:22 |只看該作者

第一次睇你既po...d 食物樣樣都好吸引...
好勁，d 相又影得好靚，加油

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發表於 20-4-11 02:10 |只看該作者

fatmousechai 發表於 20-4-10 13:05
差啲唔記得原來我昨晚都係食牛扒，酒店餐廳做promotion 打電話比我地推介，放工好攰唔想煑就去試吓，前後 ...

Hi hi share 下我的snack 先, Portuguese sausage 好好味

點評

Cheuk2012

發表於 20-4-11 22:12

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發表於 20-4-11 06:49 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 Tebing 於 20-4-11 07:09 編輯

Dear, 同你講過我睇左Jamie Oliver 的roast chicken, 今日試整呀!

Herbs 用左lemongrass, basil同paisley, 全部放入雞皮同肉中間, 及雞殼內, 再塞一個熱檸檬入去

點評

Cheuk2012

發表於 20-4-11 22:12

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發表於 20-4-11 12:06 |只看該作者

Tebing 發表於 20-4-10 23:39
Mission impossible

我希望我的檢討報告會pass

放心，我自己嘅standard 好鬼低，只要放假期間屋企包大薯片同雪糕無食過就當pass 咗

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發表於 20-4-11 12:11 |只看該作者

Tebing 發表於 20-4-10 23:42
喂喂你自己的steak 同軟殻蟹好似重吸引喎

哈哈，其實佢個軟殼蟹沙律啱啱炸起熱辣辣皮脆肉軟幾好食㗎（係個炸醬厚粉咗啲）
Steak 呢我都覺得ok, 因為預咗佢依個價錢唔會比靚牛扒你㗎啦
但個炸豬扒呢就失望，雖然都熱辣辣好香脆，但估唔到佢豬扒太薄，完全無咗炸厚豬扒嘅口感，不過佢價錢算平所以要求都唔可以太高啦

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發表於 20-4-11 12:13 |只看該作者

@12345 發表於 20-4-11 01:22
第一次睇你既po...d 食物樣樣都好吸引...
好勁，d 相又影得好靚，加油

Hihi 多謝你讚賞呀，有人欣賞好開心呢

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發表於 20-4-11 12:14 |只看該作者

Tebing 發表於 20-4-11 02:10
Hi hi share 下我的snack 先, Portuguese sausage 好好味

哇，睇到立即肚餓Tim, 好邪惡

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發表於 20-4-11 12:16 |只看該作者

Tebing 發表於 20-4-11 06:49
Dear, 同你講過我睇左Jamie Oliver 的roast chicken, 今日試整呀!

哇，超正喎，好多靚herbs 一定好好味，比較(emoji)️興趣係塞個熱lemon? 你點整熱個lemon 呀？味道點呀

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發表於 20-4-11 18:01 |只看該作者

昨晚呢我哋係屋企簡單食牛肉火鍋，朝早去附近公園行時回程順便去街市睇下，見到有生猛象拔蚌仔50 蚊有六隻好抵喎又買咗返去，反而點解依家啲牛柏葉咁貴嘅？我買一舊仔已經$40lu, 不過鬼叫我同老公都好喜歡食

啲肥牛真係好好味，象拔蚌仔好鮮甜呢，魚皮好脆咁大包全清，老公話點解我無開鴨血嘅？因為我想食麻辣鴨血但你唔食得辣無謂嘥咗佢囉

點評

flower9

發表於 20-9-12 08:25

Cheuk2012

發表於 20-4-11 22:13

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發表於 20-4-11 18:19 |只看該作者

今日比較得閒整個復活節晚餐，我好喜歡飲泰式冬蔭公湯但從來無自己整過，之前買咗藍象湯料但一路原封不動（老公話預咗）

今日的起心肝煲比自己飲先，包裝已經有唒instruction 我照跟，原來好易咋，準備唒啲材料水滾後放唒落去調味搞掂，加咗椰漿好香味道好豐富，真心覺得比好多泰式餐廳都唔失禮，藍象果然勁呀

點評

flower9

發表於 20-9-12 08:26

Cheuk2012

發表於 20-4-11 22:13

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發表於 20-4-11 18:31 |只看該作者

今日主角係煎蝦餅，係睇咗Bk 版主rosemag 作品覺得好吸引所以忍唔住試吓，（建議大家要睇佢點整唔好學我，我整得求其好多），平常泰式炸蝦餅我超喜歡食，不過呢整蝦膠都幾麻煩㗎，我連肉餅都無自己跺過估唔到第一次跺係蝦餅

我當佢係蒜頭拍扁咗先再用刀背跺，都好鬼手攰，再用筷子搞到起膠（我無咁好心機搞咗一陣就停手啦

）
加埋芫西同韭菜，放雪櫃半小時（rosemag 話好重要）我怕我啲蝦膠太散加咗啲炸粉先煎，啱啱好一鑊可以煎唒

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flower9

發表於 20-9-12 08:26

Cheuk2012

發表於 20-4-11 22:13

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