烹飪搵食

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大宅

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5721#
發表於 04-9-16 06:29 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

claudia,
我一陣訓醒會開工整月餅,尋晚準備材料果陣,開晒係九龍城買果 d 所謂好靚既咸蛋,個黃仲衰過一蚊隻既咸蛋,今次又做左水魚啦,激死我 :evil:

Cyrusmum,
我未整過New York Cheese Cake,不過我覺得整呢個蛋糕最好都係用番酸忌廉,我幫襯開間惠康次次都係擺得幾盒酸忌廉出黎賣,有時都會買唔到

tinhei,
一個月前去萬記買野見到有人訂三兩模(挑英文名)250蚊一個,claudia 話比我知佢訂果陣萬記要收佢250蚊(中文名),如果挑英文名要加30蚊,佢地賣野真係好海鮮價

ck鼠,
龍鬚糖整得好靚呀,真係估唔到呢 d 野食可以自己整,月餅個蛋黃好靚,你一次過整咁多野食食唔食得晒架?洗唔洗我幫手食:lol:

懿琳媽媽,
係咪芝士蛋糕黎架?睇到好想食呀


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5722#
發表於 04-9-16 09:05 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

crystal

我係灣仔祥記擔左35個咸蛋返屋企,尋晚蒸左幾個食,算係OK啦,我都會係星期六開工整月餅,希望開工大吉 :mrgreen:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


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好媽媽勳章


5723#
發表於 04-9-16 09:10 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

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大宅

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5724#
發表於 04-9-16 09:24 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

zen,
一次拎35隻蛋咁多 ,好重架喎,我都係呢度買 d ,果度買 d 咁分開左好多次黎買咋,如果一次過買齊晒咸蛋,就算有車都唔知點拎

claudia,
佢d皮蛋就真係幾靚,咸蛋就..... :evil: ,你果邊咸蛋都賣得幾貴喎,我係元朗買5蚊4隻,上水有時5蚊5隻,有時5蚊6隻,尋晚開晒 d 蛋,發覺上水果 d 係最靚架,早知係咁就唔洗山長水遠走去九龍城買啦:-x

講起剝泥分蛋白,尋晚真係整到傻,我一次過開左77隻咸蛋


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好媽媽勳章


5725#
發表於 04-9-16 09:32 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

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大宅

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5726#
發表於 04-9-16 09:44 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

嘩!!! 你地好勤力丫, 我懶左幾個月, 一 d 製成品都冇, 見倒你地d 傑作, 心郁郁又想整d 野食, 但我又冇你地咁叻, 個女又勁痴身, 個仔今年又要揀小學, 所以都唔知整唔整倒, 希望係中秋節之前整倒冰皮月餅啦~~

zen,

你個女都要預備小一架, 掂解你可以咁得閒既??


大宅

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5727#
發表於 04-9-16 09:49 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

claudia,
而家廚房有2大袋咸蛋泥係到

我未去過鏞記食野,我成日都覺得呢 d 地方食野好貴,2個人去食一餐要幾百貴埋單,唔捨得呀


男爵府

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5728#
發表於 04-9-16 09:51 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

crystal>>唔該晒d資料,嘩77隻 個鋪頭老細有無以為你係隔離鋪唔夠咸蛋賣走過黎 :mrgreen: 真係拎都拎到手軟

cottontail>>囡囡幾好嗎,快d開工湊下熱鬧

ck鼠>>我都真係唔知龍鬚糖可以係屋企做,你真係18般武藝樣樣精


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5729#
發表於 04-9-16 10:13 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

claudia,

希望順順利利


crystal,

又唔係好大袋喎,但都幾重,我仲要係灣仔擔返公司(新界),再擔返屋企.上水邊檔靚呀,早知我唔使咁遠水路擔黎擔去啦


cottontail,

囡囡點呀?我囡直屬小學留左位,而家一心一意博MM,所以都無乜好煩,得就還得神落,唔得就直升. :lol:

妳囝囝1st round選邊間?Father's old school?


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5730#
發表於 04-9-16 10:13 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

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別墅

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5731#
發表於 04-9-16 10:24 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

del


大宅

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5732#
發表於 04-9-16 10:38 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

Crystal,
可以燒味外賣, 佢的潤腸好正, 比榮華貴d咋.
家齊、家慈囡囡係我的寶貝,兩個都是12月出世  :-)


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5733#
發表於 04-9-16 10:40 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

蒙妮卡 寫道:
Crystal,
可以燒味外賣, 佢的潤腸好正, 比榮華貴d咋.


我都係只吃佢既潤腸,其他店的真係唔掂呀 :lol:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


大宅

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5734#
發表於 04-9-16 10:41 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

ck鼠,
龍鬚糖好正呀! 幾時請我地食?
家齊、家慈囡囡係我的寶貝,兩個都是12月出世  :-)


大宅

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5735#
發表於 04-9-16 10:42 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

請問在那裡?

claudia 寫道:

皮蛋我知上環有間又係好正架喎.. 你有無食過鏞記的前菜,糖心皮蛋.... 係同一個師傅做架.......
家齊、家慈囡囡係我的寶貝,兩個都是12月出世  :-)


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5736#
發表於 04-9-16 11:18 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

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男爵府

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5737#
發表於 04-9-16 13:41 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

hi all
囡囡返左學之後真係忙左好多, 重要都唔知忙咩~~見到你地d功課都好呀, 起碼都有得睇下


大宅

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5738#
發表於 04-9-16 16:01 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

HI ALL , 我買左個焗爐成九個月,一直都未用過,最近就快囡囡生日,所以想"的"起心肝學整蛋糕,所以搵到黎~~真係好...第時有咩問題,請各位多多指教...唔該晒~~
Stephanie


大宅

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5739#
發表於 04-9-16 17:29 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

Claudia,
Thanks.

claudia 寫道:
Monica
係上環文咸東街Millennium Plaza向西環方向行幾個鋪位的一間賣蛋鋪.
家齊、家慈囡囡係我的寶貝,兩個都是12月出世  :-)


民房

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5740#
發表於 04-9-16 23:31 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

請問各位整Tiramisu用的Rum酒係邊種呢?
邊道有得買呀?

請指教! thanks.....

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