烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139272

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發表於 14-2-15 15:55 |只看該作者

引用：想問下整麵條嘅jm,買壓麵條配件應該買咩型

原帖由 fion_bbgirl1 於 14-02-08 發表
想問下整麵條嘅jm,買壓麵條配件應該買咩型號？

我買左個壓面同粗切

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發表於 14-2-15 15:56 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+euyuet+於+14-02-09+發表整麵

原帖由 fion_bbgirl1 於 14-02-11 發表
係lu,我就見有幾款，唔知買邊款好，咁碎肉個個配件呢，你有無買呀？

碎肉就成日想買但未買

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發表於 14-2-15 15:57 |只看該作者

引用：星期日行過Timesquare探陳CF，佢送咗份打好

原帖由 bullbull1 於 14-02-13 發表
星期日行過Timesquare探陳CF，佢送咗份打好嘅麵糰比我～～(嘻嘻...佢差唔收工喇）
我嗱嗱聲拎番屋企繼續發 ...

正

個盤好似麵包鋪嗰d盤咁，好pro

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發表於 14-2-15 15:58 |只看該作者

引用：新手加入，前幾日老公送左部M8比我，第一機

原帖由 mouse_tomato 於 14-02-14 發表
新手加入，前幾日老公送左部M8比我，第一機整左佢最愛既紙包蛋糕。。。。請大家多多指教。。。

你係咪明示暗示左好多次俾佢知你想要m8呢

好靚呀

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發表於 14-2-15 16:00 |只看該作者

引用：新手加入，前幾日老公送左部M8比我，第一機

原帖由 mouse_tomato 於 14-02-14 發表
新手加入，前幾日老公送左部M8比我，第一機整左佢最愛既紙包蛋糕。。。。請大家多多指教。。。

部機好唔好用？之前你都有整開㗎？整得好靚，重有專用模添喎

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發表於 14-2-15 16:01 |只看該作者

引用：星期日行過Timesquare探陳CF，佢送咗份打好

原帖由 bullbull1 於 14-02-13 發表
星期日行過Timesquare探陳CF，佢送咗份打好嘅麵糰比我～～(嘻嘻...佢差唔收工喇）
我嗱嗱聲拎番屋企繼續發 ...

師父去左citysuper擺當？

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發表於 14-2-15 16:07 |只看該作者

回覆：Part4~～BOSCH 廚師機分享～M8,M5,M4 食譜分享區

第一次用鮮酵母打嘅麵團，緊張呢

點評

mouse_tomato 個麵團好靚呀!! 發表於 14-2-15 22:01

euyuet 發得好好喎發表於 14-2-15 20:49

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bullbull1

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發表於 14-2-15 16:25 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+bullbull1+於+14-02-13+發表

原帖由 米米飯飯 於 14-02-15 發表
咁攪笑
行街送麵團

係呀，可能近收工(都六點幾)，佢冇時間再發,咪送比我囉。

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

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bullbull1

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發表於 14-2-15 16:26 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+bullbull1+於+14-02-13+發表

原帖由 米米飯飯 於 14-02-15 發表
正
個盤好似麵包鋪嗰d盤咁，好pro

訂做㗎

方便一次過焗多啲。

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

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bullbull1

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發表於 14-2-15 16:27 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+bullbull1+於+14-02-13+發表

原帖由 米米飯飯 於 14-02-15 發表
師父去左citysuper擺當？

好似而家轉去油麻地永安呀。

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

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發表於 14-2-15 16:28 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+米米飯飯+於+14-02-15+發表正

原帖由 bullbull1 於 14-02-15 發表
訂做㗎方便一次過焗多啲。

訂做

係咪係油麻地訂做？

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熱血勳章大廚勳章

573^#

發表於 14-2-15 20:47 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+euyuet+於+14-02-09+發表整麵

原帖由 fion_bbgirl1 於 14-02-11 發表
係lu,我就見有幾款，唔知買邊款好，咁碎肉個個配件呢，你有無買呀？

我有~豬肉佬配件

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熱血勳章大廚勳章

574^#

發表於 14-2-15 20:48 |只看該作者

引用：新手加入，前幾日老公送左部M8比我，第一機

原帖由 mouse_tomato 於 14-02-14 發表
新手加入，前幾日老公送左部M8比我，第一機整左佢最愛既紙包蛋糕。。。。請大家多多指教。。。

歡迎，多啲嚟分享

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熱血勳章大廚勳章

575^#

發表於 14-2-15 20:50 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+米米飯飯+於+14-02-15+發表正

原帖由 bullbull1 於 14-02-15 發表
訂做㗎方便一次過焗多啲。

係邊訂呀，好貴囉

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熱血勳章大廚勳章

576^#

發表於 14-2-15 20:52 |只看該作者

引用：第一次用鮮酵母打嘅麵團，緊張呢+ +

原帖由 米米飯飯 於 14-02-15 發表
第一次用鮮酵母打嘅麵團，緊張呢

成品呢

手快快食哂冇影到呀？？

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發表於 14-2-15 21:21 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+米米飯飯+於+14-02-15+發表第

原帖由 euyuet 於 14-02-15 發表
成品呢手快快食哂冇影到呀？？

當然有影，第一次用鮮酵母喎

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mouse_tomato

大宅

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BK Milk勳章

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發表於 14-2-15 22:02 |只看該作者

回覆：米米飯飯的帖子

部機好好用，比起用打蛋器打快好多，之前試過整過。。。D模係上海街買架。。。

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mouse_tomato

大宅

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BK Milk勳章

579^#

發表於 14-2-15 22:06 |只看該作者

回覆：Part4~～BOSCH 廚師機分享～M8,M5,M4 食譜分享區

第一次用M8整麵包，~肉桂包+肉鬆包~
整時好怕打得太耐斷根，最後個麵團比較濕。。。

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