烹飪搵食 今日: 0|主題: 139273

原文章由 syc204 於 08-7-17 22:01 發表
呢樣我試過，我平時整包會晚上發酵第一次，做型後放雪櫃發酵第二次，第二朝回暖就焗得，完全無問題。
但用同一方法整呢d筒形包，就發唔到，就算第二朝由雪櫃取出再回暖，都無法像平日第二次發酵咁正常發滿個筒，我有一次試過由雪櫃 ...

原文章由 amypekkle 於 08-7-18 09:13 發表

我未玩過這些麵包"筒", 不過想問你地放入雪櫃時係咪關埋個蓋?
會唔會個蓋好緊, 麵包模內的空氣唔夠酵母用, 所以酵母好唔活躍, 甚至會c?

原文章由 katrinafu 於 08-7-17 20:49 發表
我是住紅磡的 , 反而我可幫你攞 , 在灣仔交收都得 , 你仔仔星期六在黃埔學什麼呀 ? 我囡囡就星期六下午在黃埔學音樂鋼琴班 !
你講這個玩具我今年農曆年前買了, 都是$30 , 用來整蘿蔔糕 , 但有幾個刀 ...

原文章由 召藥師 於 08-7-17 20:56 發表
老爺整ge大錦鯉池，而家洗左池俾佢地游。

原文章由 <i>mander888</i> 於 08-7-17 13:25 發表 <a href="http://forum.baby-kingdom.com/redirect.php?goto=findpost&pid=25602273&ptid=1578251" target="_blank"><img src="http://forum.baby-kingdom.com/images/common/back.gif" border="0" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt='Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out';}" onmouseover="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.style.cursor='hand'; this.alt='Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out';}" onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open(this.src);}" onmousewheel="return imgzoom(this);" alt="" /></a><br />

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我都有買 30元一套<br />
係街到見到的<br />
如你想要<br />
我下次見到幫你買<br />
你說我知啦

原文章由 syc204 於 08-7-17 21:49 發表

katrinafu，我想問包包係企係度第二次發酵，還是橫放發酵呢？
呢套d質料好似唔同之前pinky post cake diy個d咁ge，你有無留意，其實有無人知會唔會係唔同公司出品呢？

召藥師
http://i83.photobucket.com/albums/j319/jazzychi ...

原文章由 pinkypiggy 於 08-7-16 21:42 發表
好耐冇見，玩得開心嗎？見唔到妳個靚靚樣嘅？

原文章由 amypekkle 於 08-7-18 09:34 發表

katrina媽咪,
(頭先睇到你囡囡做小畫家那篇blog才知katrina是你囡囡的名)
我仔12點在紅磡都會商場內的my gym上1hr playgroup.
如果你可以幫我拎都好呀. 因為如果我去土瓜灣就要襯阿仔上堂時自己坐車去, 又或者落堂 ...

原文章由 召藥師 於 08-7-18 00:00 發表
小蜜蜂，祝妳生日快樂!
玩得開心d喇!

原文章由 mander888 於 08-7-18 00:01 發表
祝 Pinky
生日快樂!
身體健康!
青春常駐!
萬事如意!

原文章由 mander888 於 08-7-18 00:01 發表



唔制呀 比你快左添

原文章由 召藥師 於 08-7-18 00:05 發表


嘩哈哈!我特登捕住架嘛!
我訓喇! good night~

原文章由 mander888 於 08-7-18 00:08 發表
\

我都係捱眼訓等說的
今天都好眼訓想去訓了
哈

原文章由 happykklam 於 08-7-18 00:20 發表
小蜜蜂 )))))HAPPY BIRTHDAY TO U,HAPPY BIRTHDAY TO U,HAPPY BIRTHDAY TO PINKY,HAPPY BIRTHDAY TO U)謝謝))))啜啖先~

原文章由 katrinafu 於 08-7-18 00:20 發表
pinky :

我都祝您
生日開開心心
身體健康
青春美麗

Fian Fu

原文章由 vane 於 08-7-18 09:56 發表
我公司現在吾方便上網,所以小上黎姐...我個BLOG的台灣自由行之旅..仲未寫晒..
我個樣有出到KA....又肥又大個..座香蕉船咪有LAW....
我要拍幫佢D拍相...自己咪小影LAW...
SAND/校長/硬琳..佢D前2日都見過我 ...

原文章由 mander888 於 08-7-17 21:42 發表
比你地睇下失敗的包包

http://f20.yahoofs.com/hkblog/T4nFPwGZEQCWZSb2b29Bhg--_3/blog/ap_20080717093805737.jpg.jpg?ib_____DkydwLhJs

原文章由 召藥師 於 08-7-17 20:50 發表
我覺得今次真係整得好滿意，雖然唔知合唔合校長佢地口味，但好合我自己、老公同6299口味，我今日下午食都好軟熟，雪凍左都唔硬。

http://i83.photobucket.com/albums/j319/jazzychiu/2008-07-20004.jpg
依幾個係分俾校長佢 ...

原文章由 pinkypiggy 於 08-7-18 01:37 PM 發表
好靚靚呀，係咪用bb整，一定好好食

好羨慕妳的仔女，好好玩哩，真係想玩埋一份

原文章由 召藥師 於 08-7-18 21:12 發表


我今日同老公分食last一個包包，仲係超軟熟，好開心!

今日先為左佢地兩個細路去擴充個池，我做左考古學家(掘泥)，晒到雙手黑哂。