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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 每日一餸

烹飪搵食今日: 3|主題: 139330

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樓主: minnie.mama

[菜式] 每日一餸

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hinhin_ma

珍珠宮

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2024年龍年勳章畀面勳章

561^#

發表於 17-6-17 13:29 |只看該作者

回覆：minnie.mama 的帖子

我用韓國辣椒醬，醬油，糖，麻油，水開埋煮。。煮出來甜甜少少辣

Stay Hungry , stay foolish !!

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hinhin_ma

珍珠宮

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2024年龍年勳章畀面勳章

562^#

發表於 17-6-17 13:32 |只看該作者

回覆：minnie.mama 的帖子

。。好多料。。yummy

我只用粟米，西芹粒炒。。求其一碟。。

Stay Hungry , stay foolish !!

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卡比媽媽

別墅

積分: 665

563^#

發表於 17-6-18 00:22 |只看該作者

回覆樓主:

露絲瑪莉烤雞
白汁蘑菇大雜燴意粉
白灼西蘭花

駿駿最鍾意我唱歌比佢聽 ^_____^ 小小駿駿快快大,寶寶天天的長大!

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minnie.mama

公爵府

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564^#

發表於 17-6-18 12:14 |只看該作者

卡比媽媽發表於 17-6-18 00:22
露絲瑪莉烤雞
白汁蘑菇大雜燴意粉
白灼西蘭花

隻雞焗得好靚

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mondymondy

公爵府

積分: 25980

565^#

發表於 17-6-18 14:55 |只看該作者

卡比媽媽發表於 17-6-18 00:22
露絲瑪莉烤雞
白汁蘑菇大雜燴意粉
白灼西蘭花

隻雞焗得好靚啊～～～

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minnie.mama

公爵府

積分: 26546

566^#

發表於 17-6-18 16:48 |只看該作者

hinhin_ma 發表於 17-6-17 13:29
我用韓國辣椒醬，醬油，糖，麻油，水開埋煮。。煮出來甜甜少少辣

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迷人pinklady

珍珠宮

積分: 36256

567^#

發表於 17-6-20 16:59 |只看該作者

hinhin_ma 發表於 17-6-17 00:15
琴晚煮。。韓式豆腐，炒粒粒

點整架,好開胃咁呀, 謝謝

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hinhin_ma

珍珠宮

積分: 46569

2024年龍年勳章畀面勳章

568^#

發表於 17-6-20 18:00 |只看該作者

迷人pinklady 發表於 17-6-20 16:59
點整架,好開胃咁呀, 謝謝

好簡單...

1) 調味汁, 拌好備用....

辣椒醬.... 大半匙
糖 ......... 1 大匙
醬油...... 3大匙
芝麻油.... 1大匙
水.......... 約200ML

2) 材料, 煮法...

豆腐一舊...
**CUT 成一塊塊, 加鹽去水, 之後抹乾, 落鑊煎成2面金黃後先倒起佢
細洋蔥1 個....
**CUT 條, 之後用煎完豆腐GE鑊炒至軟身
** 放入煎好GE豆腐, 加入調味汁, 記得豆腐要浸到汁煮, 先可以入到味
** 先大火煮沸D 汁, 轉細火煮至收9成汁, 完成

** 甜度, 辣度可以自己加減...

希望你明我寫咩....