烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139271

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發表於 12-4-24 14:08 |只看該作者

COCOKUNSUISUET 發表於 12-4-24 14:02
題外話,

今日係公司的午餐

嘩, 咁好嘅, 可以係公司開火食, 幾多人食呀

你公司有厨房架

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發表於 12-4-24 14:11 |只看該作者

COCOKUNSUISUET 發表於 12-4-24 14:02
題外話,

今日係公司的午餐

差碗湯..加隻梅子鴨..仲唔係全餐..

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發表於 12-4-24 14:11 |只看該作者

頭先係 cc 叔婆到見到有蓋成形吐司模,
好細個, 大約5"x5" $1XX

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梅媽媽

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發表於 12-4-24 14:12 |只看該作者

包膠, 見阿七哥個肉鬆咁成功, 我又xx痕今日整一整.

但我冇煲湯喎!咁點算呢??

好彩昨天買了梅頭豬排抄蕃茄.
我個超挑剔老公話豬排冇味, 唔鐘意食.

所以我依家揀晒d豬排出來洗走大部分蕃茄汁,試整細粒肉鬆(唔知得唔得)
反正d豬肉都係扔就試吓囉!!

整完再補相. 包交完畢!

點評

柒子不如你順手烚下佢..當出水..再過過冷河..就好易拆啦. 發表於 12-4-24 14:24

COCOKUNSUISUET 等你成果

發表於 12-4-24 14:21

GG9190 今期肉鬆熱

發表於 12-4-24 14:20

jenniecatcat 鐘意甜要落多啲糖, 我落左大約4 tsp 都未夠發表於 12-4-24 14:17

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發表於 12-4-24 14:14 |只看該作者

梅媽媽發表於 12-4-24 14:12
包膠, 見阿七哥個肉鬆咁成功, 我又xx痕今日整一整.
但我冇煲湯喎!咁點算呢??好彩昨天買 ...

一定大成功啦..你d料咁正.

其實d肉質唔太緊要..有少少肥..就仲易拆..

調味道..唔好太多..因為之後佢收左水..味會濃縮好多.

預祝大成功!

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COCOKUNSUISUET

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發表於 12-4-24 14:15 |只看該作者

GG9190 發表於 12-4-24 14:08
嘩, 咁好嘅, 可以係公司開火食, 幾多人食呀
你公司有厨房架
...

三個人食.

公司有個電飯煲同電磁爐同一個鍋,

搞定.

點評

ameliakwok

發表於 12-4-24 15:08

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發表於 12-4-24 14:16 |只看該作者

GG9190 發表於 12-4-24 14:11
頭先係 cc 叔婆到見到有蓋成形吐司模,
好細個, 大約5"x5" $1XX

有2隻..

一隻152.. 我地用個隻.. 300g粉...但切面大過好多磅半的模..

另一隻..118..丁屎咁大..似玩具的size..整一口包差不多.

買個玩下啦...

可以塞入柏翠機焗的..我未買焗爐時就咁玩了..哈...

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發表於 12-4-24 14:16 |只看該作者

COCOKUNSUISUET 發表於 12-4-24 14:15
三個人食.

公司有個電飯煲同電磁爐同一個鍋,

私房菜..咁好玩..

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發表於 12-4-24 14:17 |只看該作者

柒子發表於 12-4-24 14:11
差碗湯..加隻梅子鴨..仲唔係全餐..

仲想要湯?

有得食呢的又平又健康冇味精的野已經好足了.

點評

梅媽媽

發表於 12-4-24 14:21

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發表於 12-4-24 14:18 |只看該作者

柒子發表於 12-4-24 14:16
私房菜..咁好玩..

所以今早送左個女返學,

走去街市買左條大桂花.

http://hk.myblog.yahoo.com/cocokun1111/article?mid=978

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發表於 12-4-24 14:19 |只看該作者

COCOKUNSUISUET 發表於 12-4-24 13:55
安安諗住問你有冇影張相來睇下,

呢隻新鮮野, 以前真係沒見過o .

睇得新派煮意多.

條"尚尾" 好似係mama的人.

成日用mama有的食材..

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發表於 12-4-24 14:21 |只看該作者

COCOKUNSUISUET 發表於 12-4-24 14:17
仲想要湯?

有得食呢的又平又健康冇味精的野已經好足了.

三滾兩滾湯..都好快手..

但..都係食飽左訓陣仲實際啦..

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發表於 12-4-24 14:22 |只看該作者

COCOKUNSUISUET 發表於 12-4-24 14:15
三個人食.

公司有個電飯煲同電磁爐同一個鍋,

幾好喎, 大熱天時吾使出去同人迫, 又健康

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發表於 12-4-24 14:22 |只看該作者

我有野要吹水..

就係..想買切多士盒個d.

慳返幾十到百幾.

唔好買好過啦...

就算係Citymama高身個隻..有2隻..一隻14, 一隻18cm高..

都未必夠我地d機用..太矮了..

不如買把好刀...

點評

ameliakwok 收到, 一於攻出陳x記買果把日本刀啦...多口問句,係咪city's supxx都有好用既刀發表於 12-4-24 15:13

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發表於 12-4-24 14:27 |只看該作者

柒子發表於 12-4-24 14:16
有2隻..

一隻152.. 我地用個隻.. 300g粉...但切面大過好多磅半的模.
.另一隻..118..丁屎咁大..似玩具的size..整一口包差不多.

買個玩下啦...

可以塞入柏翠機焗的..我未買焗爐時就咁玩了..哈...

聽到呢個 '可以塞入柏翠機焗的' 就叮一聲, 好有興趣, 又比你毒到

咁如果 5x5" 果個用幾多 g 粉

放入栢翠到焗, 使吾使加嗰個焗架

焗嘅時間要吾要加長

吾該7子兄

點評

柒子我第一個爬左出來成塊片..就係用柏翠焗的.. 發表於 12-4-24 14:35

柒子其實要加長的...因為有頂..但柏翠得下火..但都夠呢個模用..效果唔錯的. 發表於 12-4-24 14:34

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發表於 12-4-24 14:28 |只看該作者

本帖最後由 GG9190 於 12-4-24 14:29 編輯

COCOKUNSUISUET 發表於 12-4-24 14:18
所以今早送左個女返學,

走去街市買左條大桂花.

咁你 lunch 一個鍾,
又要洗/切/煮, 食, 食完洗, 咪好趕囉

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發表於 12-4-24 14:30 |只看該作者

GG9190 發表於 12-4-24 14:27
聽到呢個 '可以塞入柏翠機焗的' 就叮一聲, 好有興趣, 又比你毒到
咁如果 5x5" 果個用幾多 g 粉:qu ...

咪用番送個焗架..時間...都係四十分鐘左右..

你家茂焗爐??

300g粉呀...

辣椒仔同佢做緊朋友中...哈..

要同模做好朋友..佢先會吐番舊頂角吐司你嘆下..哈..

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梅媽媽

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發表於 12-4-24 14:30 |只看該作者

睇樣會失敗

我d肉插得唔夠絲.一細粒一細粒咁, 依家見佢炒炒下都係一粒粒咁

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發表於 12-4-24 14:31 |只看該作者

柒子發表於 12-4-24 14:22
我有野要吹水..

就係..想買切多士盒個d.

完全同意!
早啲聽到你講, 我就吾使嘥咗幾拾皮

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