烹飪搵食

跳至

首頁

尾頁
   379


伯爵府

積分: 18698


561#
發表於 12-6-10 13:21 |只看該作者

回覆:AK0406 的帖子

天氣熱左,我由跟機150ml水減20ml 改為150ml減10ml!

我唔會分二次焗啦,若果只是前後相隔不足一天,用微波爐叮番熱一樣好味!

反而剛焗好的包我唔會即食,起碼攤至少20-30mins, 咁前後一等就大半個鐘了!

我尋曰求其整的作品,樣樣有d, 雞尾,午歺肉,腸仔,最基本茶歺廳嘅選擇!
myphoto.jpg




子爵府

積分: 13155


562#
發表於 12-6-10 15:09 |只看該作者
回覆 AK0406 的帖子

是呀!等佢在雪柜裏發酵。


大宅

積分: 1320


563#
發表於 12-6-10 15:42 |只看該作者

引用:回覆+AK0406+的帖子 是呀!等佢在雪柜裏發

原帖由 secyw 於 12-06-10 發表
回覆 AK0406 的帖子

是呀!等佢在雪柜裏發酵。
Thx





翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章


564#
發表於 12-6-10 18:33 |只看該作者
secyw 發表於 12-6-10 11:32
回覆 cheapbombom 的帖子

我昨天下午做了實驗,做了8個造型包,有4個即時第二次酵,然後烤焗,試食後好軟 ...



男爵府

積分: 8453


565#
發表於 12-6-11 20:29 |只看該作者

回覆:cheapbombom 的帖子

多謝你既分享呀,我照住整,d包包前所未有的咁大。
myphoto.jpg




侯爵府

積分: 22485

wyeth冷知識勳章 好媽媽勳章 畀面勳章


566#
發表於 12-6-12 00:12 |只看該作者

引用:D包超鬆軟,我老公話水準已在茶歺廳之上!

原帖由 cheapbombom 於 12-05-06 發表
D包超鬆軟,我老公話水準已在茶歺廳之上!我自己都好興奮!

會繼續努力!





侯爵府

積分: 22485

wyeth冷知識勳章 好媽媽勳章 畀面勳章


567#
發表於 12-6-12 00:21 |只看該作者

引用:Tp+168,+cheapbombo,諗緊關唔關事我地兩個

原帖由 goodfuture 於 12-05-08 發表
Tp 168, cheapbombo,

諗緊關唔關事我地兩個都用鮮酵母…我都唔敢再試了,個麵團煲到燙手,仲聞到酒味,麵 ...
好攪笑,用拖鞋黎形容




侯爵府

積分: 22485

wyeth冷知識勳章 好媽媽勳章 畀面勳章


568#
發表於 12-6-12 00:27 |只看該作者

引用:回覆+cheapbombom+的帖子 開post以黎,+多

原帖由 cheapbombom 於 12-05-08 發表
回覆 cheapbombom 的帖子

開post以黎, 多謝各位高手指教
好詳細,比十個讚你




大宅

積分: 2319


569#
發表於 12-6-15 12:04 |只看該作者
salad妹妹 發表於 12-5-24 19:29
Hi, 陳33,見到你啦!你開始整包末呀?

我個麵包機岩岩先返到呀, 我諗星期六先可以整到包包, 同大家分享下第一次會整成點


大宅

積分: 2319


570#
發表於 12-6-15 12:12 |只看該作者
cwpe12 發表於 12-6-8 10:48
請教麵包機保養及維修係点嫁? 如果壞咗去邊到整? 謝謝!

可以答到你, 因為我岩岩先整完

必須寄返台灣 P仔整, 因為香港未CHECK 已要收240元檢查費, 零件另計, 所以我決定寄返去YAHOO 賣家幫手, 由佢幫手 處理及維修

點評

cwpe12  thanks!  發表於 12-6-15 17:36


男爵府

積分: 7355


571#
發表於 12-6-15 12:21 |只看該作者
想請教買103定104好?


珍珠宮

積分: 37201


572#
發表於 12-6-15 13:16 |只看該作者

引用:Quote:cwpe12+發表於+12-6-8+10:48+請教麵

原帖由 陳33 於 12-06-15 發表
可以答到你, 因為我岩岩先整完

必須寄返台灣 P仔整, 因為香港未CHECK 已要收240元檢查費, 零件另計, 所以 ...
你部機唔係新買冇耐?壞乜?




大宅

積分: 2319


573#
發表於 12-6-15 14:13 |只看該作者
吉蒂小豬 發表於 12-6-15 13:16
你部機唔係新買冇耐?壞乜?

係呀, 唔知返黎係我自己整壞左, 定佢本身壞, 重之就黑仔


男爵府

積分: 6860


574#
發表於 12-6-15 14:17 |只看該作者

引用:Quote:cwpe12+發表於+12-6-8+10:48+請教麵

原帖由 陳33 於 12-06-15 發表
可以答到你, 因為我岩岩先整完

必須寄返台灣 P仔整, 因為香港未CHECK 已要收240元檢查費, 零件另計, 所以 ...
How much I the cot for retuning and repair.




大宅

積分: 2319


575#
發表於 12-6-15 15:16 |只看該作者
salad妹妹 發表於 12-6-15 14:17
How much I the cot for retuning and repair.

維修結果話我高度電壓引致 捐壞, 其實我都唔點解會咁的, 我都係用D JM 用開的 SUPER -500W, 好彩YAHOO 拍賣個賣家唔收我維修費, 本來要比NT1900 , 今次佢好好人幫我負責此費用, 我只是負了來回COURIER CHARGE


男爵府

積分: 6860


576#
發表於 12-6-15 15:58 |只看該作者

引用:Quote:salad妹妹+發表於+12-6-15+14:17+How

原帖由 陳33 於 12-06-15 發表
維修結果話我高度電壓引致 捐壞, 其實我都唔點解會咁的, 我都係用D JM 用開的 SUPER -500W, 好彩YAHOO 拍 ...
都好啦,咁幾時取回p仔,來回運費多少呀




大宅

積分: 2319


577#
發表於 12-6-15 17:16 |只看該作者
salad妹妹 發表於 12-6-15 15:58
都好啦,咁幾時取回p仔,來回運費多少呀

噚日已收到LA, 來回各19X 元


大宅

積分: 2319


578#
發表於 12-6-16 16:26 |只看該作者

回覆:ghost2001 的帖子

第一次作品,好彩成功
myphoto.jpg




珍珠宮

積分: 37201


579#
發表於 12-6-16 16:30 |只看該作者

引用:第一次作品,好彩成功+ +

原帖由 陳33 於 12-06-16 發表
第一次作品,好彩成功





大宅

積分: 2319


580#
發表於 12-6-16 16:55 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+陳33+於+12-06-16+發表第一次

原帖由 吉蒂小豬 於 12-06-16 發表
我想問三重乳品吐司裏面175cc 即幾多ml




首頁

尾頁

跳至
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo