烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139272

積分: 81530

大廚勳章

561^#

發表於 12-6-28 14:30 |只看該作者

crystal_elza 發表於 12-6-28 13:48
請問用昭和係唔係要減多d水呀? 如果 250g 粉酵母粉吐司mode 你會用幾多水? ...

以現時的氣候，我無論用邊隻粉都扣起10gm 先 (即係用 170 gm)，如麵糰太乾，就會遂少加入去，所以唔知用幾多gm 水，但最少都會用到 170 gm 水！

你唔好跟我呀，因為大家住的地區不同，濕度都會唔同。

私人傳訊

積分: 135797

hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

562^#

發表於 12-6-28 14:31 |只看該作者

hinhin_ma 發表於 12-6-28 13:52
最衰個雪櫃無位放唔到個桶, C仔要雪桶1X小時先可用...

私人傳訊

積分: 135797

hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

563^#

發表於 12-6-28 14:32 |只看該作者

hinhin_ma 發表於 12-6-28 13:55
..係呀, 份量少少都得, 可以早一機晚一機禁整幾款味出來....屋企果兩個都PREFER 細機D...食多款D. ...

有 fans 捧場, 梗係整多 d 喇 ~~

私人傳訊

積分: 81530

大廚勳章

564^#

發表於 12-6-28 14:32 |只看該作者

Cayee 發表於 12-6-28 14:06
迷團解開! 原來你就係Adam 鄭

邊個係 adam 鄭呀？

私人傳訊

積分: 81530

大廚勳章

565^#

發表於 12-6-28 14:33 |只看該作者

Cayee 發表於 12-6-28 14:08
但你屋企有綠茶粉你都要話要入定幾包喎
仲有仲有,,你敗到要問人借錢喎
我應該唔夠你黎: ...

利害利害

私人傳訊

Cayee

水晶宮

積分: 64904

566^#

發表於 12-6-28 14:33 |只看該作者

wyfpoon 發表於 12-6-28 14:27
水唔水揚晒出嚟重提舊事

鬼叫你話要退位讓賢啊..梗係要勾起你既記憶,,等你知道你先係實至名歸既1號

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

私人傳訊

積分: 135797

hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

567^#

發表於 12-6-28 14:34 |只看該作者

hinhin_ma 發表於 12-6-28 14:09
我會先雪P仔一陣( 幾個字), 你地有無雪GA ??

成兜撈好淡忌廉蛋漿放入冰格雪一陣 ?

私人傳訊

積分: 135797

hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

568^#

發表於 12-6-28 14:34 |只看該作者

Cayee 發表於 12-6-28 14:09
唔水讓比我啊

私人傳訊

積分: 81530

大廚勳章

569^#

發表於 12-6-28 14:35 |只看該作者

hinhin_ma PK 賣25.X 一盒....
發表於 14 分鐘前

唔好用點評啦，
回帖比你好麻煩架

私人傳訊

Cayee

水晶宮

積分: 64904

570^#

發表於 12-6-28 14:36 |只看該作者

tp168 發表於 12-6-28 14:32
邊個係 adam 鄭呀？

之前tbb果套謎入面,,專幫人解開個迷既鄭少秋=Adam 鄭囉

咁而家大叻解開左個謎,,所以大叻就係Adam 鄭

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

私人傳訊

積分: 81530

大廚勳章

571^#

發表於 12-6-28 14:36 |只看該作者

TT媽媽發表於 12-6-28 14:14
我仲有4盒200ml未開呀 ....

用黎整布甸啦

私人傳訊

積分: 81530

大廚勳章

572^#

發表於 12-6-28 14:37 |只看該作者

wyfpoon 發表於 12-6-28 14:27
水唔水揚晒出嚟重提舊事

私人傳訊

積分: 135797

hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

573^#

發表於 12-6-28 14:38 |只看該作者

stephenietam 發表於 12-6-28 14:11
你咁講我都係呀, 之前次次用PAUL真係滑架, 今次哈蜜瓜諗諗豪D買President, 反而冇咁滑, 我仲以為係哈蜜瓜問 ...

唔怪得, P 仔雪糕機食譜叫人用 heavy cream 喇 ~~

私人傳訊

積分: 135797

hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

574^#

發表於 12-6-28 14:38 |只看該作者

TT媽媽發表於 12-6-28 14:14
我仲有4盒200ml未開呀 ....

我改買大盒 1L 法國 Isigny

私人傳訊

積分: 81530

大廚勳章

575^#

發表於 12-6-28 14:39 |只看該作者

Cayee 發表於 12-6-28 14:36
之前tbb果套謎入面,,專幫人解開個迷既鄭少秋=Adam 鄭囉
咁而家大叻解開左個謎,,所以大叻就 ...

哈哈！
死 lor，我睇o左咁多集，都唔知鄭少秋戲入面o既英文名喎

私人傳訊

積分: 81530

大廚勳章

576^#

發表於 12-6-28 14:39 |只看該作者

hallonatalie 發表於 12-6-28 14:38
唔怪得, P 仔雪糕機食譜叫人用 heavy cream 喇 ~~

謎團又解開喇

私人傳訊

stephenietam

侯爵府

積分: 23056

577^#

發表於 12-6-28 14:39 |只看該作者

hallonatalie 發表於 12-6-28 14:38
唔怪得, P 仔雪糕機食譜叫人用 heavy cream 喇 ~~

但Paul's卡路里同President差唔多架炸wor.... 同埋Paul係Thick Cream, 唔知同Heavy Cream有冇分別呢?

私人傳訊

happylamily

子爵府

積分: 13105

578^#

發表於 12-6-28 14:43 |只看該作者

Thick Cream反式脂肪高架。而且我覺得好油膩咁！

私人傳訊

muse0119

大宅

積分: 2769

579^#

發表於 12-6-28 14:45 |只看該作者

hallonatalie 發表於 12-6-28 14:38
唔怪得, P 仔雪糕機食譜叫人用 heavy cream 喇 ~~

咁咪好肥

http://betsychik.blogspot.hk/

私人傳訊