烹飪搵食 今日: 6 | 主題: 139267

積分: 4219

561^#

發表於 06-11-2 23:40 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

嘩~好耐都無入嚟,多咗好多嘢食吖

您哋好鬼c勤力,我就好鬼c懶咯

不過今晚都有做d嘢食俾大家分享吓

希望各位賞臉

[size=medium]海苔腸仔包

我喺小cream^_^
歡迎參觀忌廉小小天地

私人傳訊

小忌濂

積分: 4219

562^#

發表於 06-11-2 23:42 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

catjeffcat

有朱古力曲奇餅食,我都唔客氣嘞

召藥師

妳整敢多包包,食唔食得晒呀

等我嚟幫吓妳啦

smpoon

妳真係好鬼c勤力,日日都有新嘢食,我就好鬼c懶

呢排都無咩整包,再加上唔知點解又再咳過

都唔知點搞好,又要再睇醫生

我喺小cream^_^
歡迎參觀忌廉小小天地

私人傳訊

bybyma

　http://hk.myblog.yahoo.com/myjuby-home

積分: 3243

563^#

發表於 06-11-3 07:08 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

早晨呀!

小忌濂,
唔怪得你咁耐冇入黎喇, 原來你病左, 我都感冒左好耐呀, 呢排d天氣好易病.
海苔包好味呀!

cat,
粒粒朱古力曲奇好想食!

召藥師,
哇, 一盤夠一日渣, 好犀利呀, 唔怪得要整咁多喇.
我鐘意你個焗爐呀, 大焗爐d火會勻均好多呀!

私人傳訊

章魚燒

積分: 4428

564^#

發表於 06-11-3 07:54 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

[quote]
召藥師寫道:
昨晚整ge提子包，好似饅頭。

嘩...飽海呀...利害

滋味小館

私人傳訊

章魚燒

積分: 4428

565^#

發表於 06-11-3 08:00 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

尋晚焗左啲飽啦,出爐超軟,即時吃番個....今朝阿女都話好軟,落吉土粉好香.....正

滋味小館

私人傳訊

積分: 15162

好媽媽勳章大廚勳章畀面勳章

566^#

發表於 06-11-3 12:46 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

小忌濂
哎呀!你病咗呀!咳係比較麻煩啲架,要小心身體呀!

勤咩力丫,得閒咪整吓囉,橫掂都要買麵包做早餐嘅!

你唔舒服,咁食我嗰啲啦!

章魚燒
恭喜你整到軟熟嘅包包呀!係喎,仲物唔請我地食呀?

私人傳訊

pizza

積分: 4425

567^#

發表於 06-11-3 14:11 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

嘩~ 你地整左好多嘢食呀~~ 真係整得好令呀~ 我都流嗮口水la...有冇得比我食架...我唔要齋睇架 heheeh

私人傳訊

kae

積分: 9658

568^#

發表於 06-11-3 14:16 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

smpoon
嘩~~你地整左咁多包包，好勁呀，有史以黎我都未整過咁多包架

catjeffcat, 小忌廉, 章魚燒
你地個d都好正呀，我呢2日巳開始停工整包，因為有大project要做呀

章魚燒
其實你再繼續搓下佢就會有大塊d既薄膜架啦，若真係覺得太濕，你可以學smpoon咁落小d水，可能麵粉受水唔同既分別呀~~

私人傳訊

積分: 15162

好媽媽勳章大廚勳章畀面勳章

569^#

發表於 06-11-3 14:28 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

kae
尋日雪咗嗰啲麵團已經整咗包包啦 !我頭先食咗個啦,好似仲軟熟過尋日嗰啲呀!好開心呀!因為可以一次過搓定兩日需要嘅麵團,咁第二日就慳好多時間啦!多謝晒你呀!

雖然呢個方法未必係你自創嘅,但係你教識我點用架.

私人傳訊

bybyma

　http://hk.myblog.yahoo.com/myjuby-home

積分: 3243

570^#

發表於 06-11-3 15:31 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

smpoon,
哇又有包包食, 好野! 我唔客氣lu.

私人傳訊

積分: 15162

好媽媽勳章大廚勳章畀面勳章

571^#

發表於 06-11-3 15:42 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

bybyma
係呀!又整咗包包呀!

唔使客氣啦!

個無名小站又shot shot 地啦!我諗都要學你地咁搵地方搬啦! :lol:

私人傳訊

bybyma

　http://hk.myblog.yahoo.com/myjuby-home

積分: 3243

572^#

發表於 06-11-3 17:31 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

kae,
你整緊乜野project呀? 忙到唔得閒上黎!

好期待呀!

私人傳訊

kae

積分: 9658

573^#

發表於 06-11-3 17:36 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

bybyma

我頭先向pageone見到有專業本書買呀，我諗香港個間都會有，你快去睇睇啦

我真係唔得閒，唔關整野食事，係要陪個女咋，同埋佢而家霸住部腦多過我

私人傳訊

kae

積分: 9658

574^#

發表於 06-11-3 17:39 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

smpoon 寫道:
kae
尋日雪咗嗰啲麵團已經整咗包包啦 !我頭先食咗個啦,好似仲軟熟過尋日嗰啲呀!好開心呀!因為可以一次過搓定兩日需要嘅麵團,咁第二日就慳好多時間啦!多謝晒你呀!
雖然呢個方法未必係你自創嘅,但係你教識我點用架.

你係咪試我建議的第二個方法呀?? 咁我下星期要試下

多謝你報告呀

梗係唔係我自創......呢d野我諗整開包的高手門都會識，只係我d懶人而家先發掘到咋

私人傳訊

積分: 15162

好媽媽勳章大廚勳章畀面勳章

575^#

發表於 06-11-3 18:46 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

kae
係方法2 呀!等我搵日試埋方法1 先,試咗再向你報告啦!

學阿邊個話齋,整麵包嘅方法,應該係萬變不離其中嘅.去邊到搵咁多自創丫.不過係你點醒我呢個懶人新手嘛!

私人傳訊

362436

子爵府

積分: 12949

576^#

發表於 06-11-3 19:44 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

smpoon

嘩，好軟熟呀，留哂口水tim! 忍唔住要入來食﹏

smpoon 寫道:
kae
尋日雪咗嗰啲麵團已經整咗包包啦 !我頭先食咗個啦,好似仲軟熟過尋日嗰啲呀!好開心呀!因為可以一次過搓定兩日需要嘅麵團,咁第二日就慳好多時間啦!多謝晒你呀!
雖然呢個方法未必係你自創嘅,但係你教識我點用架.

私人傳訊

Christy