烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139276

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發表於 04-10-12 14:19 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

tinhei,

make cookies

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tinhei

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發表於 04-10-12 14:37 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

zen>>整曲奇唔係全蛋ka咩

定係當蛋黃係全蛋用 ?-(

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Zen

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發表於 04-10-12 15:28 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

tinhei,

用蛋黃架咋

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tinhei

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發表於 04-10-12 16:22 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

zen>>咁下次可以試下啦,唔想太side野ma

早幾日試左整偷閑站教既瑞士汁bb乳鴒,不過我就用左雞,真係幾香幾好味呀

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Zen

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發表於 04-10-13 08:54 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

tinhei,

我想開始試整蘿蔔糕 :mrgreen:

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蒙妮卡

大宅

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發表於 04-10-13 10:24 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

Harrymama,
睇來好好味.

家齊、家慈囡囡係我的寶貝，兩個都是12月出世 :-)

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發表於 04-10-13 10:45 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

zen,
蘿蔔糕...
正嘢! 我都想整... 不過我好怕切臘味粒... 切到成手又紅又痛都未切完... 有無計仔?

Monica,
用高速煲蒸蘿蔔糕大約要幾耐?

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Zen

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發表於 04-10-13 10:50 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

sheeta,

我都未整過呀，無經驗，乜要切好多架 ?-(

Dear all Hello Kitty fans,

baking warehouse 有 Hello Kitty 曲奇粉＋模賣　120g $21.5

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tinhei

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發表於 04-10-13 11:37 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

zen>>咁快就整,d蘿蔔會唔會唔夠甜

我上年整左成2-30底,我同tinhei爸都食左成5底 :mrgreen:

sheeta>>個kitty模好靚wor,不過$21.5都幾貴,如果有2,3個就好啦 :-P 切臘味都唔辛苦,我覺得刨蘿蔔至辛苦,不過我會借番以前個工人姐姐黎幫我1日,果日真係做到佢cc下

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Zen

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發表於 04-10-13 12:00 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

tinhei,

我唔想到新年”拿手唔成勢”呀，所以咪得閒就預習下羅 :mrgreen:

我無乜親戚，所以最多都係做幾底，唔會太辛苦．

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發表於 04-10-13 12:08 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

Zen,
臘味我無份量, 都係落得好隨意…我鐘意切細粒薄片, 感覺上好食啲… 唯一會計嘅份量係… 粉同蘿蔔嘅比例係1:5… 蘿蔔係有多無少… 有時會去到6斤… 揸出嚟嘅水多數用唔晒, 要睇炒完個look, 隨機應變…

Tinhei,
刨蘿蔔往年係我家賓佬負責, 唔關我事架… 舊年我就用機, 無手刨咁好, 但都好過無得食。

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Zen

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發表於 04-10-13 13:56 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

sheeta,

我都買左部配件啦．我又將部pasta machine賣鬼左，成交左之後去買返部整pasta既配件先

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發表於 04-10-13 14:34 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

zen,
pasta配件乜價錢呀? 我對佢都有興趣...

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Zen

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發表於 04-10-13 15:06 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

sheeta 寫道:
zen,
pasta配件乜價錢呀? 我對佢都有興趣...

好似３百幾

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