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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 買左個新焗爐,點用呢?

烹飪搵食今日: 1|主題: 139276

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樓主: siupak01

買左個新焗爐,點用呢? [複製鏈接]

297 298299300 301...366

花花

大宅

積分: 4334

5961^#

發表於 04-10-29 15:45 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

yobo

你可否比個cookie 槍牌子和購買地點給我, 因我boss 去malaysia, 佢可以幫我買呀? thanks!

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richsmart

複式洋房

積分: 290

5962^#

發表於 04-10-29 15:47 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

花花 ,

Do you mind to ask your boss to buy one for me? I can pay you money first. Please PM your account to me if you can help me to buy it. Thank you so much.

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mamab

子爵府

積分: 10993

5963^#

發表於 04-10-29 17:10 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

花花

如果可以既話，可唔可以幫我買埋呀

mamab

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YOBO

大宅

積分: 1033

5964^#

發表於 04-10-29 17:25 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

因我去的是沙巴. 我估成個買來西亞都有得買.
你可以叫佢幫你去 PARKSON裡面買廚房用品的部份.

我見過有兩款. 一種是塑膠的. 馬幣 $9.90
我買的是不銹鋼的. 馬幣 $19.90 (待我回家再CHECK牌子)

仲有我見到一樣野好平, 不過冇買到. 就係成日係百貨公司見到人地PROMOTE既整麵皮/麵條機, 都係馬幣$49.00 (香港買成$300.00)

其實, 你地最好自己去一趟, 因為實在太多野買. 特別係鐘意煮野食既.

呍喱拿油/杏仁油/.....油 : 馬幣 $1.20 (即港幣$2.4)
煮食用的白/黑朱古力 : 馬幣$5.50
仲有好多焗旦糕盤, 都好平.

薯片好平, 朱古力好平, 樣樣都好平, 榴槤雪條唔平 , 不過一定要買, 真係好好食,我買左120支............ 總之大部份食得既野都好平............你地一定收唔到手.

我今次係一袋去, 五袋返.

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花花

大宅

積分: 4334

5965^#

發表於 04-10-29 17:32 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

yobo & mamab :

因為我boss 知我鐘意整蛋糕, 所以肯幫我買, 所以不便叫他幫其他人買. 望見諒.

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YOBO

大宅

積分: 1033

5966^#

發表於 04-10-29 17:41 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

花花,

你一於寫張LIST叫你BOSS咩都買曬返黎.

肯定開心死你.

YOBO

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康仔媽咪

大宅

積分: 1823

5967^#

發表於 04-10-30 09:29 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

crystal :

我昨天經過筲箕灣d 家具店, 見到d 竹籠10吋$22元, 所以我買左了, 用黎蒸包包

希望相信 "快樂不是因為擁有的多，而是因為計較的少。"

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Shan

子爵府

積分: 13613

5968^#

發表於 04-10-30 10:32 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

大家好呀~~我最近先買左個焗爐, 尋日第一次整曲奇餅, 但失敗左, 想請教下大家, 唔知點解 d 餅整左出黎好淋呀, 都等佢涼晒架喇, 但係都好淋, 到底我中間做錯左 d 咩呢??

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康仔媽咪

大宅

積分: 1823

5969^#

發表於 04-10-30 21:28 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

shan:

我都試過, 那次我多左egg 的份量, 後來試下這個才成功, 你或許可以試試:

唧花曲奇
麵粉 10安士
牛油 8安士
糖霜 4安士
蛋 1隻
云呢拿油少許
180c 焗 10 - 12 分鐘

希望相信 "快樂不是因為擁有的多，而是因為計較的少。"

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Zen

用戶要求終止服務

積分: 6954

5970^#

發表於 04-11-1 09:20 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

懿琳媽媽寫道:
Zen,

唔好意思,我想問下你係永安買個支cookies槍好用嗎?
我見永安做梗特價,$185元有7折,又心思思想買支,請你俾啲意見我呀!thanks.

如果妳鍾意食鬆脆牛油曲奇，都值得買返枝．但我家人比較鍾意食硬脆既杏仁曲奇，所以我比較少用枝曲奇槍．

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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Shan

子爵府

積分: 13613

5971^#

發表於 04-11-1 10:20 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

康仔媽咪,
唔該晒你呀~~我下次試下你呢個先~~我星期六o個日成功左喇, 原來係我本食譜o既問題, 我跟足佢做就衰左, 佢o個度話用木棍搞勻 d 糖同牛油, 我咪搞到好似佢張相咁 (仲係好黃) 跟住加麵粉, 今次我就唔跟足佢, 用打蛋器打, 打到奶白咁先加麵粉, 今次就好好多喇~~~

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tinhei

男爵府

積分: 5364

5972^#

發表於 04-11-1 11:10 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

咦,我上2個星期係師傅到問過佢賣$60喎,不過唔知同唔同呢

[quote]
康仔媽咪寫道:
[quote]
懿琳媽媽寫道:
Zen,

唔好意思,我想問下你係永安買個支cookies槍好用嗎?
我見永安做梗特價,$185元有7折,又心思思想買支,請你俾

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康仔媽咪

大宅

積分: 1823

5973^#

發表於 04-11-1 11:12 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

shan:

唔洗客氣

希望相信 "快樂不是因為擁有的多，而是因為計較的少。"

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Pudding

大宅

積分: 1468

5974^#

發表於 04-11-1 15:21 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

Hi Zen,

Could you please share with us the recipe of 硬脆既杏仁曲奇?

Many thanks.

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Zen

用戶要求終止服務

積分: 6954

5975^#

發表於 04-11-1 16:34 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

Pudding,

我用尼個食譜加杏仁.

Earl Grey Cookie
做原味時加入少許雲尼拿香油，減去紅茶包。
做朱古力味時加入10g可可粉，減去薄力粉10g和紅茶包。

材料：
無鹽牛油 70g
糖粉 60g
鹽少少
蛋黃 1個
薄力粉 150g
紅茶包 2個

準備：牛油切丁放置室溫，薄力粉師兩次，紅茶包倒出茶葉。

做法：
1. 牛油拌軟，糖粉分3次加入牛油中拌至奶白色Cream狀。
2. 拌入鹽和紅茶葉再加入蛋黃拌勻。
3. 加入1/3 的薄力粉，輕輕拌勻。
4. 再倒入餘下之薄力粉，輕輕拌勻，用保鮮紙包好放入雪櫃1小時。
5. 預熱焗爐180度。
6. 取出壓平，用模按出形狀。
7. 用180度焗10~12分鐘。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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