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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 用心煮西餐

烹飪搵食今日: 0|主題: 139272

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樓主: liuliu

[菜式] 用心煮西餐 [複製鏈接]

1 234

Lemon_baby

大宅

積分: 2318

41^#

發表於 14-2-11 15:27 |只看該作者

回覆：用心煮西餐

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Chloe0308

別墅

積分: 805

畀面勳章

42^#

發表於 14-2-11 15:59 |只看該作者

回覆：用心煮西餐

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chichi820

別墅

積分: 881

43^#

發表於 14-2-12 12:47 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+sukigirl+於+14-02-11+發表請

原帖由 liuliu 於 14-02-11 發表
我多數去惠long買：
千層麵呢隻$3x 一盒。
雪藏帶子$3x 一包約454g。

請問邊到可以買到解忌廉？唔該。。

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liuliu

侯爵府

積分: 24655

44^#

發表於 14-2-12 13:20 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+liuliu+於+14-02-11+發表我多

原帖由 chichi820 於 14-02-12 發表
請問邊到可以買到解忌廉？唔該。。

超市有鮮忌廉買，約200-220ml細盒裝，牌子有「保x」和「總x」等，存放在芝士和荳漿雪柜搵到。
另，烤焙店也有，也有1L裝，約$6x，要預計自己是否用得哂，因為開封後，抹好封口，放雪櫃（不是冰格），最多存放1個月。

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chichi820

別墅

積分: 881

45^#

發表於 14-2-12 19:42 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+chichi820+於+14-02-12+發表

原帖由 liuliu 於 14-02-12 發表
超市有鮮忌廉買，約200-220ml細盒裝，牌子有「保x」和「總x」等，存放在芝士和荳漿雪柜搵到。
另，烤焙店也 ...

唔該曬你。。我都係整二人份量咋，咁闊條麵係咪唔使用7-8塊咁多？！另外忌廉湯我買細罐夠唔夠呢？第一次整唔係好識，唔該曬！

點評

liuliu Sorry暫時忙緊，轉頭教你^^ 發表於 14-2-12 19:44

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liuliu

侯爵府

積分: 24655

46^#

發表於 14-2-12 20:37 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+liuliu+於+14-02-12+發表超市

原帖由 chichi820 於 14-02-12 發表
唔該曬你。。我都係整二人份量咋，咁闊條麵係咪唔使用7-8塊咁多？！另外忌廉湯我買細罐夠唔夠呢？第一次整 ...

二人份量：
闊麫 5-6塊. （預計每人2-3塊）
忌廉湯細罐
白菌蘑菇 4顆（1盒約5-6顆）

如果你喜歡多漿汁，可用大罐裝，我煮3人份量，如果用細就差dd。其實如果買大罐也有好處，當落忌廉時，一邊攪拌，當末杰身前，可舀起兩碗當忌廉湯，餘下跟住繼續煮至稍為杰身，便可做漿汁。

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