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3歲或以上

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wahiuma


翡翠宮

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41#
發表於 14-4-3 15:11 |只看該作者
1199媽咪 發表於 14-4-3 14:21
浸瘦肉汁點整
去街市買佐豬肉返去洗乾淨，再切片，用水浸30分鐘-45分鐘，可以落多片姜劈豬肉味，初初用大火滾，大概滾15至20分鐘，息火搞掂
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1199媽咪


男爵府

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42#
發表於 14-4-3 17:40 |只看該作者

引用：Quote:1199媽咪+發表於+14-4-3+14:21+浸瘦

原帖由 wahiuma 於 14-04-03 發表
去街市買佐豬肉返去洗乾淨，再切片，用水浸30分鐘-45分鐘，可以落多片姜劈豬肉味，初初用大火滾，大概滾15 ...
thx
1星期煲1次ok嗎
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wahiuma


翡翠宮

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43#
發表於 14-4-4 16:28 |只看該作者
1199媽咪 發表於 14-4-3 17:40
thx
1星期煲1次ok嗎
OK啊，有時如果佢係病完我會一個星期煲2-3次俾佢飲，等佢補充返D營養
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1199媽咪


男爵府

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44#
發表於 14-4-4 21:19 |只看該作者

回覆：wahiuma 的帖子

煲15~20分鍾

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1199媽咪


男爵府

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45#
發表於 14-4-15 14:37 |只看該作者

回覆：wahiuma 的帖子

浸完d肉汁水係未用黎煲15分鍾
用幾多水浸
thx
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AhMi0723


大宅

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46#
發表於 14-4-16 02:03 |只看該作者
我蒸雞同豬肉時會留起D湯, 分好份量雪入冰格, 每次想煮烏冬或麵之類時就用黎造湯底, 咁就唔駛落肉都得. 有時下午茶就可以唔駛落街, 加兩隻餃子就OK
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