烹飪搵食 今日: 5 | 主題: 139196

積分: 30518

畀面勳章

41^#

發表於 14-4-10 00:05 |只看該作者

引用：Quote:tensi819+發表於+14-4-9+23:24+一樣

原帖由 MaiGao 於 14-04-09 發表
你好大力壓？
你地用膠棍，應該無咁痴架喎
我用緊木棍…

無大力，一轆已痴，已經係＂神棍＂，今晚仲減咗水無早幾日咁痴

私人傳訊

tp168

翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章

42^#

發表於 14-4-10 00:06 |只看該作者

tensi819 發表於 14-4-9 23:49
貪心得滯太多粉漲爆了

私人傳訊

tp168

翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章

43^#

發表於 14-4-10 00:07 |只看該作者

tensi819 發表於 14-4-10 00:05
無大力，一轆已痴，已經係＂神棍＂，今晚仲減咗水無早幾日咁痴

麵糰發夠未？

私人傳訊

tp168

翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章

44^#

發表於 14-4-10 00:09 |只看該作者

快樂發表於 14-4-9 23:59
原來開左16回咁耐架喇！等我擺最新出爐既p仔第6機朱古力流心包過黎先

私人傳訊

積分: 30518

畀面勳章

45^#

發表於 14-4-10 00:10 |只看該作者

引用：Quote:tensi819+發表於+14-4-10+00:05+無大

原帖由 tp168 於 14-04-10 發表
麵糰發夠未？

應該ok，麵糰mode後已放多15分鐘，但仍然未到八成pan，其實係咪必須？

私人傳訊

MiuMiuChow

伯爵府

積分: 15947

畀面勳章

46^#

發表於 14-4-10 00:12 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MaiGao+於+14-04-09+發表你好

原帖由 tensi819 於 14-04-10 發表
無大力，一轆已痴，已經係＂神棍＂，今晚仲減咗水無早幾日咁痴

「寶刀」與「神棍」，
好一對做包絕世兵器

私人傳訊

積分: 30518

畀面勳章

47^#

發表於 14-4-10 00:14 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+14-04-10+發表無

原帖由 MiuMiuChow 於 14-04-10 發表
「寶刀」與「神棍」，
好一對做包絕世兵器

可惜落喺我手上，乜神兵利器都變廢鐵

私人傳訊

chriskan0904

別墅

積分: 682

48^#

發表於 14-4-10 00:16 |只看該作者

回覆：(第拾陸回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

唔知點放相，我是新手！剛買了105t ,第一機試用了快速mode,發了13cm高，我見到Jm 可以發得好高，請問怎樣可以發高啲？tks!
材料如下：
高粉250g
鹽3G
糖20g
酵母5g
水140ml
油40ml

私人傳訊

積分: 30518

畀面勳章

49^#

發表於 14-4-10 00:25 |只看該作者

引用：唔知點放相，我是新手！剛買了105t+,第一機

原帖由 chriskan0904 於 14-04-10 發表
唔知點放相，我是新手！剛買了105t ,第一機試用了快速mode,發了13cm高，我見到Jm 可以發得好高，請問怎樣可 ...

多酵母＆少水

私人傳訊

MiuMiuChow

伯爵府

積分: 15947

畀面勳章

50^#

發表於 14-4-10 00:34 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MiuMiuChow+於+14-04-10+發表

原帖由 tensi819 於 14-04-10 發表
可惜落喺我手上，乜神兵利器都變廢鐵

點會呢，你啲包包幾靚吖

私人傳訊

MiuMiuChow

伯爵府

積分: 15947

畀面勳章

51^#

發表於 14-4-10 00:36 |只看該作者

引用：唔知點放相，我是新手！剛買了105t+,第一機

原帖由 chriskan0904 於 14-04-10 發表
唔知點放相，我是新手！剛買了105t ,第一機試用了快速mode,發了13cm高，我見到Jm 可以發得好高，請問怎樣可 ...

落咁多酵母同油？
跟咩譜？

私人傳訊

積分: 2878

好媽媽勳章

52^#

發表於 14-4-10 00:39 |只看該作者

引用：Quote:baby_king+發表於+14-4-9+20:43+我好

原帖由波子於 14-04-09 發表
你個焗爐好正呀！

要多謝老公

私人傳訊

積分: 2878

好媽媽勳章

53^#

發表於 14-4-10 00:41 |只看該作者

引用：Quote:baby_king+發表於+14-4-9+20:43+我好

原帖由 pandaray 於 14-04-09 發表
咁大個爐, 實好多功課交

但係我未用過焗爐架，要向你哋請教

私人傳訊

積分: 135797

hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

54^#

發表於 14-4-10 00:42 |只看該作者

baby_king 發表於 14-4-10 00:39
要多謝老公

仲大手筆整埋 build in 焗爐, 正喇 ~!

私人傳訊

積分: 135797

hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

55^#

發表於 14-4-10 00:43 |只看該作者

baby_king 發表於 14-4-10 00:41
但係我未用過焗爐架，要向你哋請教

買咗邊個牌子 ?

私人傳訊

積分: 2878

好媽媽勳章

56^#

發表於 14-4-10 00:45 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+baby_king+於+14-04-09+發表

原帖由 tp168 於 14-04-09 發表
羨慕呀

睇唔到牌子，你呢部咩牌呢

係electrolux，只係入門級別，不過都74L

私人傳訊

積分: 2878

好媽媽勳章

57^#

發表於 14-4-10 00:46 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+baby_king+於+14-04-09+發表

原帖由 MaiGao 於 14-04-09 發表
大大個焗爐

有74L

私人傳訊

積分: 135797

hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

58^#

發表於 14-4-10 00:51 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 tp168 於 14-04-09 發表羨慕

原帖由 baby_king 於 14-04-10 發表
係electrolux，只係入門級別，不過都74L

可以大製作

私人傳訊

積分: 2878

好媽媽勳章

59^#

發表於 14-4-10 00:52 |只看該作者

引用：Quote:baby_king+發表於+14-4-9+20:43+我好

原帖由 hallonatalie 於 14-04-09 發表
嘩, 仲要係大焗爐

哈哈，終於俾我恨到啦！

我都有諗過買R爐架，但係擺位都差唔多，又周圍都無貨，所以………趁機叫老公買呢部built in

私人傳訊