烹飪搵食

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伯爵府

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41#
發表於 14-8-18 09:50 |只看該作者
番薯bb 發表於 14-8-17 23:33
如果一個椰黃份量係點?

如果1個椰皇份量:
- 蛋白 2隻
- 椰皇水 75ml
- 椰漿 25ml

如果唔用椰漿可以轉做鮮奶的,份量相同。


珍珠宮

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42#
發表於 14-8-18 10:06 |只看該作者


大宅

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43#
發表於 14-8-18 17:24 |只看該作者

回覆:我又黎椰皇

謝謝你!我要再試!之前整2次都唔認固→_→


伯爵府

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44#
發表於 14-8-18 17:36 |只看該作者
番薯bb 發表於 14-8-18 17:24
謝謝你!我要再試!之前整2次都唔認固→_→

試下蒸完唔好開蓋住,焗一焗佢丫


大宅

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45#
發表於 14-8-22 13:26 |只看該作者

回覆:carrie_piglet 的帖子

請問蒸時椰皇要蓋嗎?


伯爵府

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46#
發表於 14-8-22 13:27 |只看該作者
faidom 發表於 14-8-22 13:26
請問蒸時椰皇要蓋嗎?

可蓋錫紙或者用返椰皇個蓋,可以防止倒汗水滴返落去。


複式洋房

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47#
發表於 14-9-30 01:35 |只看該作者

回覆:我又黎椰皇




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