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| 綠茶／香橙甜酒Cupcake、芝士蛋白忌廉Cupcake--市場大熱的Cupcake首次出現書展。分量比市面的大，裝飾細緻，顏色繽紛鮮豔，看着已覺開心。蛋糕分為朱古力或雲呢拿味，兩者都加入乳酪製造，減少甜度，更健康。蛋糕配料共有10種變化，除了相中數款，也有較基本的口味如檸檬、草莓。（$18/$25） |
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| 「搖搖」炸雞件／炸雞粒／炸薯格--本屆書展首次登場，靈感來自某連鎖食店。將廚師調校的「搖搖」粉加入自選的炸雞件、炸雞粒、炸薯格炸或洋葱圈中即可，便捷惹味。「搖搖」粉款式包括奇真味、咖喱味、和風紫菜味及七味粉。記者尤其喜愛炸雞粒，一啖一粒，邊走邊吃瀟灑方便。（$18） |
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| 涼菓子三味--涼菓子乃廚師自家製作，外皮取材沉澱達5次的白玉粉，口感細膩，配上黑糖、吉士及紅豆做出3款食味，的骰精緻。（$18） |
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| 脆皮朱古力雪米糍及棉花糖串--過去雪米糍和棉花糖分開售賣，今年首次將兩者結合，而攤檔更備有「朱古力噴泉」，客人可自行加添朱古力醬，此外亦有其他口味蘸醬供應。（$20） |
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| 番茄牛油梨綠茶麵／蟹柳蟹籽柚子麵--本年新登場。除了相中兩款冷麵，亦供應蕎麥麵，配料選擇更包括雞絲芝麻、青瓜紫菜、火腿雞蛋，口味輕盈。客人加入冷麵汁拌勻即可食用，加上紙盒設計，站着吃麵也不會狼狽。（$24） |
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| 串燒即叫即燒，保證熱呼呼。 |
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| 雞肉京葱、雞正肉串--汁燒與鹽燒同樣精彩。（$22） |
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| 椰菜沙律--不要看這椰菜平平無奇，經冰水一浸，爽脆鮮甜，蘸點店子自製的沙律汁，非常開胃。（$58） |
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| 燒汁是日本某名店的配方，濃而不濁，不會遮蓋肉類原味。 |
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隨時去商務都有la:;pppp:
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