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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 已+食譜！不要鹵完一次就倒左D鹵水(可以鹵豆付蛋雞翼 ...

自由講場今日: 123|主題: 1368839

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樓主: castle100

已+食譜！不要鹵完一次就倒左D鹵水(可以鹵豆付蛋雞翼 [複製鏈接]

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發表於 15-5-1 12:23 |只看該作者

回覆小貓三隻的帖子

再＋幾塊姜

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發表於 15-5-1 12:35 |只看該作者

回覆：已+食譜！不要鹵完一次就倒左D鹵水(可以鹵豆付蛋雞翼

會唔會好咸?

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發表於 15-5-1 12:40 |只看該作者

回覆：已+食譜！不要鹵完一次就倒左D鹵水(可以鹵豆付蛋雞翼

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發表於 15-5-1 12:42 |只看該作者

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發表於 15-5-1 12:44 |只看該作者

回覆 docomo 的帖子

10兩裝的粗鹽！半包！0．25包倒落咁大煲水度唔會咸、0·25包㷈鴨3小時但要洗反干淨所以唔會咸！

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發表於 15-5-1 12:45 |只看該作者

回覆：castle100 的帖子

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發表於 15-5-1 13:55 |只看該作者

引用：回覆小貓三隻的帖子太嫲叫我放(八角、桂

原帖由 castle100 於 15-05-01 發表
本帖最後由 castle100 於 15-5-1 11:01 編輯

回覆小貓三隻的帖子

盬一包？咪好咸？請問幾大包呢

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發表於 15-5-1 14:05 |只看該作者

引用：浸泡在鹵水汁入面2日啦！終於可以有得食！

原帖由 castle100 於 15-05-01 發表
本帖最後由 castle100 於 15-5-1 12:45 編輯

浸泡在鹵水汁入面2日啦！終於可以有得食！又嫩又滑！＋埋、 ...

一定好入味

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發表於 15-5-1 14:08 |只看該作者

引用：回覆 ky3816 的帖子我太嫲話可以摆幾廿年！

原帖由 castle100 於 15-05-01 發表
回覆 ky3816 的帖子

我太嫲話可以摆幾廿年！話人地老鋪D鹵水汁一直用一直用！所以有陳年鹵水汁！越耐越正 ...

咁期間會否得閒番煲佢？到下次再用時又是否再放八角花椒那些呀

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發表於 15-5-1 14:44 |只看該作者

回覆厚多士的帖子

睇睇清楚系半包鹽約5兩！

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發表於 15-5-1 14:46 |只看該作者

回覆：已+食譜！不要鹵完一次就倒左D鹵水(可以鹵豆付蛋雞翼

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發表於 15-5-1 14:46 |只看該作者

回覆 yl88 的帖子

我一般用一個月咋！不建議擺太耐、因為開鋪果D日日反煲再反煲！

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發表於 15-5-1 14:49 |只看該作者

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發表於 15-5-1 14:49 |只看該作者

回覆：已+食譜！不要鹵完一次就倒左D鹵水(可以鹵豆付蛋雞翼

<3<3Rilakkuma+PostPet+Pooh

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發表於 15-5-1 15:27 |只看該作者

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發表於 15-5-1 15:29 |只看該作者

引用：+本帖最後由+castle100+於+15-5-1+12:45+編

原帖由 castle100 於 15-05-01 發表
本帖最後由 castle100 於 15-5-1 12:45 編輯

浸泡在鹵水汁入面2日啦！終於可以有得食！又嫩又滑！＋埋、 ...

simple is the best~

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