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烹飪搵食

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debjc


公爵府

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41#
發表於 15-5-4 16:34 |只看該作者
micandmin 發表於 15-5-4 10:09
九層塔邊度有得買?
APITA/AEON
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debjc


公爵府

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42#
發表於 15-5-4 16:38 |只看該作者
pky726 發表於 15-5-4 11:00
我昨天都自己試整左,食譜跟你很相像, 之前對比過幾個食譜都係見d雞無醃定先,但我發覺煮左出來, 雞出面好夠 ...

妳下次試下加多D醬油，或張雞件切細D就得架喇，我用雞下肶1開2都好入味，其實醃唔係唔得，不過正宗台灣三杯雞係唔會醃架
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debjc


公爵府

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43#
發表於 15-5-4 16:41 |只看該作者
creambb 發表於 15-5-4 13:15
回覆 debjc 的帖子

雞要唔要"yip"?
唔洗架
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debjc


公爵府

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44#
發表於 15-5-4 16:44 |只看該作者
唔洗架

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Christy1030


大宅

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45#
發表於 15-5-4 19:15 |只看該作者

引用：簡單又惹味，我的台灣老公至愛！+ +

原帖由 debjc 於 15-05-02 發表
簡單又惹味，我的台灣老公至愛！
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Nevegas


大宅

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46#
發表於 15-5-4 22:27 |只看該作者

引用：Quote:bkcookie+發表於+15-5-3+23:37+Thank

原帖由 debjc 於 15-05-04 發表
我呢度兩條小茄子，我先用微波900度叮左分半鐘，左上圖係已叮完
茄子要掃油嗎？
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pky726


子爵府

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47#
發表於 15-5-5 09:51 |只看該作者
debjc 發表於 15-5-4 16:38
妳下次試下加多D醬油，或張雞件切細D就得架喇，我用雞下肶1開2都好入味，其實醃唔係唔得，不過正宗台灣三 ...
我今次買左3隻雞脾, 最厚肉o個部分就有d唔夠入味其實一開始已經每樣落3湯匙去炆, 之後見開始收汁又擔心佢唔夠味已經每樣再落多匙半呢...

雖然覺得底味可以再好d,但都好好味呀!!!!!yummy!~
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debjc


公爵府

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48#
發表於 15-5-5 23:30 |只看該作者

引用：Quote:debjc+發表於+15-5-4+16:38+妳下次試

原帖由 pky726 於 15-05-05 發表
我今次買左3隻雞脾, 最厚肉o個部分就有d唔夠入味其實一開始已經每樣落3湯匙去炆, 之後見開始收汁又擔心佢唔 ...
Yeah！個味真係好正，加埋九層塔好香！
我比你重手，我落半杯酒同醬油，差不多5湯匙呀！
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debjc


公爵府

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49#
發表於 15-5-5 23:31 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+debjc+於+15-05-04+發表我呢

原帖由 Nevegas 於 15-05-04 發表
茄子要掃油嗎？
我冇呀
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loklokma


男爵府

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畀面勳章


50#
發表於 15-5-5 23:49 |只看該作者

回覆：台式三杯雞
各位Auntie/Uncle請多多指教！
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Nevegas


大宅

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51#
發表於 15-5-6 02:31 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Nevegas+於+15-05-04+發表茄

原帖由 debjc 於 15-05-05 發表
我冇呀
Thx

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debjc    發表於 15-5-6 03:03
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