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大宅

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41#
發表於 15-9-8 23:04 |只看該作者
unisou 發表於 15-9-8 15:22
回覆 lovely-panda 的帖子

我用易潔鑊貪其可落少D油,這隻鑊是否需多D油?

易潔鑊真的要半年換一只新的,否則,真的不好再用,真係有毒唔係講笑。如果你一直也是易潔鑊級數之用家,重來未用過其他金屬,可能接受唔到!

易㓗鑊除左會釋放毒素,煮野無鑊氣之外,其實真係天下無敵!

除了易潔鑊之外,什麼金屬也要油的! de buyer 跟 staub/ LC之用油量差別不大,用舊了之 de buyer 就可以少油,越黑越靚越慳油...


大宅

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42#
發表於 15-9-8 23:09 |只看該作者
lovely-panda 發表於 15-9-8 13:56
我剛上網check過,網購把日本刀連運費,貴過我在聯品買,貴幾十蚊左右,近一百
所以都低

無可能!聯X除左現貨唔洗等之優點外,別無其他!

貴!

服務態度不佳!收錢訂貨遲左個幾/ 2個月,還大聲夾惡...


大宅

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43#
發表於 15-9-8 23:13 |只看該作者
lovely-panda 發表於 15-9-8 13:57
請問你32cm,幾$

網購當時特價$6XX,但要訂,3個月才有貨!

聯X $998, 亦要訂,但當時話一個月有貨,最後又係指3個月,收貴$300,最後比網購還要遲!

另一只朋友英國買$500左右,你話聯X D野唔貴!


侯爵府

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44#
發表於 15-9-8 23:17 |只看該作者

引用:Quote:lovely-panda 發表於 15-9-8 13:56

原帖由 Eanma 於 15-09-08 發表
無可能!聯X除左現貨唔洗等之優點外,別無其他!

貴!
但我們昨天去到態度又好好wo
真的
哎~係有個4眼男木口木面…之後有個中年阿姐好好吹&有講有笑



大宅

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45#
發表於 15-9-8 23:18 |只看該作者
!PO 發表於 15-9-8 21:00
想問下你去邊個網站買?
我又係網購迷

你想買邊個品牌邊個國家出品? 唔同貨去唔同網站...

日本去樂天, Amazon, kakaku

歐洲去 Amazon 或者官網

美國去 Amazon, WS,官網

大時大節會有特價,睇下你 budget, 同埋等唔等得...



侯爵府

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46#
發表於 15-9-8 23:19 |只看該作者

引用:Quote:lovely-panda 發表於 15-9-8 13:57

原帖由 Eanma 於 15-09-08 發表
網購當時特價$6XX,但要訂,3個月才有貨!

聯X $998, 亦要訂,但當時話一個月有貨,最後又係指3個月,收 ...
啊~明白,
但我只是說把刀上網訂購價仲貴左幾十蚊


大宅

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47#
發表於 15-9-8 23:22 |只看該作者
lovely-panda 發表於 15-9-8 23:17
但我們昨天去到態度又好好wo
真的
哎~係有個4眼男木口木面…之後有個中年 ...

無野個陣係好吹得!

但當貨期比原先答應之期遲了2個月,你打電話去問,佢重惡過你,話船未到,個個星期有船由法國開出港啦,佢自己講大話都唔好當D客儍至得


侯爵府

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48#
發表於 15-9-8 23:28 |只看該作者

引用:Quote:lovely-panda 發表於 15-9-8 23:17

原帖由 Eanma 於 15-09-08 發表
無野個陣係好吹得!

但當貨期比原先答應之期遲了2個月,你打電話去問,佢重惡過你,話船未到,個個星期有 ...
啊~
我見坐入邊個d阿姐,似跟單or文職,個樣都好惡&黑口黑面


大宅

積分: 2304


49#
發表於 15-9-8 23:29 |只看該作者
lovely-panda 發表於 15-9-8 23:19
啊~明白,
但我只是說把刀上網訂購價仲貴左幾十蚊

你把刀係?品牌,睇唔清楚,陳X記無咩?

日本刀去日本 Amazon, kakaku, 平過佢好多.


侯爵府

積分: 20393


50#
發表於 15-9-8 23:37 |只看該作者

引用:Quote:unisou 發表於 15-9-8 15:22 回覆 lo

原帖由 Eanma 於 15-09-08 發表
易潔鑊真的要半年換一只新的,否則,真的不好再用,真係有毒唔係講笑。如果你一直也是易潔鑊級數之用家, ...
係呢~請教你,剛才有jm分享

好難用啊!用左几次巳變黑冼唔到,洗極都有黑水流出來

請問,jm你有此經歷嗎?thx


男爵府

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51#
發表於 15-9-9 08:17 |只看該作者
lovely-panda 發表於 15-9-8 08:47
我唔知
但我睇個post有位jm說在聯品買,所以我咪同老公去上海街聯品買,懶得上網訂
好,唔該哂!



大宅

積分: 2304


52#
發表於 15-9-9 09:08 |只看該作者
lovely-panda 發表於 15-9-8 23:37
係呢~請教你,剛才有jm分享

好難用啊!用左几次巳變黑冼唔到,洗極都有黑水流出來

聞所未聞!只要用熱水沖洗後,再用小火烘亁,再收放好,講完! 你喜歡可以在有餘溫之情況下抹一層薄薄之油去防銹,廚房紙會有銹色之東西抺出來,正常的,不用怕,不過我懶,少做,真係粗人粗用!

如果只是炒菜,無煎野,凍水洗也可。

如果外面不烘亁也會生銹,我不理外面,我喜歡粗用自然美,要用後都好似無用過之完美主義者不夾!

有沒有聽過三燒三潤? 台灣人喜歡分三次大火燒黑抹油,燒黑抹油,三次後變到黑炭頭,以後就不會又灰又黑,但我認為無必要,廚房勁大油煙,又唔環保!

另一位話會有黑水之朋友我真心唔明點可以攪到有黑水? 可以解釋一下嗎?

如果用水浸完唔記得洗(即係生曬銹), 唔洗怕,鋼絲刷加梳打粉邦到妳 (㓎過夜唔記得,我試過一次咁多!)

我講緊de buyer 用鋼絲刷唔係LC同 STAUB, 攪錯洗爛琺瑯唔關我事。


侯爵府

積分: 20393


53#
發表於 15-9-9 10:34 |只看該作者

引用:Quote:lovely-panda 發表於 15-9-8 23:37

原帖由 Eanma 於 15-09-09 發表
聞所未聞!只要用熱水沖洗後,再用小火烘亁,再收放好,講完! 你喜歡可以在有餘溫之情況下抹一層薄薄之油 ...
你好叻吖!好多謝你分享


大宅

積分: 2304


54#
發表於 15-9-9 11:12 |只看該作者
lovely-panda 發表於 15-9-9 10:34
你好叻吖!好多謝你分享

你用得3幾個月之後,一定叻過我!

煮野食我無天份,我D豬扒都係硬柴柴!


男爵府

積分: 8086


55#
發表於 15-9-9 12:43 |只看該作者
回覆 Eanma 的帖子

where and when have sales on these pans, i checked on amazon fr, but they don't ship to hk woh.. would you care to share where you bought it from?


大宅

積分: 2304


56#
發表於 15-9-9 16:28 |只看該作者
Which brand? de buyer? If you haven't Europe address, u can try to search rainbow xxxx at Facebook. She is Taiwanese and live in UK. She has stock but the price is close Luen xx. Maybe cheaper by HK$100-200 only.

I have some friends live in Europe and US, they will help me if need!

我不是, 不是, 不是 代購! 好緊要,要講三次



大宅

積分: 2304


57#
發表於 15-9-9 16:37 |只看該作者
5610.28 Amazon UK price £30 only, Amazon France €33, UK price is cheaper than France and I have UK address, maybe you can try to source UK 代運,自己 Google...


大宅

積分: 2304


58#
發表於 15-9-9 17:54 |只看該作者
5610.28 Amazon UK price £30 only, Amazon France €33, UK price is cheaper than France SINCE I have UK address, maybe you can try to source UK 代運,自己 Google...


大宅

積分: 2304


59#
發表於 15-9-9 18:01 |只看該作者
Lovely panda, 其實歐洲買 STAUB, LC, de Buyer 真係好平,但代購,代理食水同埋運費貴先真!

我有一只 STAUB, 24cm, 港紙400左右,係法國住的老朋友見到大減價,帶黎香港送比我。正貨,唔係萬〇換過D....


子爵府

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60#
發表於 15-9-9 19:01 |只看該作者

引用:Quote:!PO+發表於+15-9-8+21:00+想問下你去

原帖由 Eanma 於 15-09-08 發表
你想買邊個品牌邊個國家出品? 唔同貨去唔同網站...

日本去樂天, Amazon, kakaku
Thanks




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