烹飪搵食

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kakabee


子爵府

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親子王國15週年勳章


41#
發表於 15-9-9 17:13 |只看該作者

引用：夜晚醃定一樣+(肉類:+排骨.雞,洗完米一同蒸

原帖由 fifiyi 於 15-09-09 發表
夜晚醃定一樣 (肉類: 排骨.雞,洗完米一同蒸。)
洗定D菜包好, 可即淥。
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auemily


侯爵府

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42#
發表於 15-9-9 17:39 |只看該作者
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YY1101


珍珠宮

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43#
發表於 15-9-9 19:42 |只看該作者

回覆：請教各位高手~求放工回家煮晚餐簡單方便菜式

我逢星期日買定一星期餸
先食海鮮
再醃好d肉
一盒一盒入冰格
可以肉碎(咸蛋/魚仔/火窄菜/冬菜/水蛋/豆腐)
排骨(豆豉/酸梅麵豉/數字骨/炆苦瓜,薯仔)
雞翼(卤水/鹽焗/檸檬/薯仔/腐乳)
炆齋/炒菜/炒粒粒

最快就饭面蒸一碟,炒菜加什菌
返工前㷛湯(娥姐㷛)
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YY1101


珍珠宮

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44#
發表於 15-9-9 19:43 |只看該作者

回覆：請教各位高手~求放工回家煮晚餐簡單方便菜式

重有懶人饭(番茄粟米雞肉)

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fifiyi


侯爵府

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45#
發表於 15-9-9 20:43 |只看該作者
洗好晾乾水，雪一晚唔怕嘅
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fifiyi


侯爵府

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46#
發表於 15-9-9 20:44 |只看該作者
Pnt 發表於 15-9-9 14:41
回覆 fifiyi 的帖子

洗好晾乾水，雪一晚唔怕嘅
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skybiebie


侯爵府

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47#
發表於 15-9-10 00:30 |只看該作者

引用：請教各位高手~求放工回家煮晚餐簡單方便菜

原帖由 Pnt 於 15-09-08 發表
請教各位高手~求放工回家煮晚餐簡單方便菜式, 一家三口食不過放工接埋囡囡最快都要7:00, 無咩idea煮咩方便 ...
送放飯面蒸，前一晚醃定先，返黎洗米煲飯，另一邊煲水灼菜，飯滾落餸，水滾灼菜，同時炒一個餸

點評

Pnt    發表於 15-9-11 11:12
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lafield


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2018復活節勳章


48#
發表於 15-9-11 06:56 |只看該作者

回覆：Pnt 的帖子

米粉我會加葱絲、火腿絲、蝦、蛋、芽菜一齊炒，再加少少鹽、鼓油甚至雞粉調味，如果想食星洲米就再加啲咖哩粉兜到夠味。
喇沙就用圖中果隻醬再加椰子粉，2人分量既湯底就3匙醬+3匙椰子粉
myphoto.jpg



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Pnt


別墅

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49#
發表於 15-9-11 11:10 |只看該作者
回覆 lafield 的帖子

喇沙醬同椰子粉在那裡可以買???? 原來就咁可以喇沙湯底架啦, 好似好方便喎
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Pnt


別墅

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50#
發表於 15-9-11 11:11 |只看該作者
回覆 lafield 的帖子

湯底水份怎樣預計呢???
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lafield


子爵府

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2018復活節勳章


51#
發表於 15-9-11 11:20 |只看該作者

引用：回覆+lafield+的帖子湯底水份怎樣預計呢???

原帖由 Pnt 於 15-09-11 發表
回覆 lafield 的帖子

湯底水份怎樣預計呢???
如果2個人食就大約800ml, 大約好似平時淥公仔麵既水左右份量。
因為我唔嚮香港，唔肯定隻醬邊到有，但我諗香港應該賣東南亞既舖頭會有
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Pnt


別墅

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52#
發表於 15-9-11 14:38 |只看該作者
回覆 lafield 的帖子

哦明白, 我去找找, 謝謝~~
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三隻惡魔


大宅

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53#
發表於 15-9-11 15:08 |只看該作者

回覆：請教各位高手~求放工回家煮晚餐簡單方便菜式

最快捷煲飯時蒸埋豆腐…蒸好落滾油豉油蔥花…食得……跟手肉片炒菜芯
我的寶貝
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pigpig1020


大宅

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育兒性格勳章


54#
發表於 15-9-11 17:15 |只看該作者

回覆：請教各位高手~求放工回家煮晚餐簡單方便菜式

我都係假日買定一星期肉類 瓜 ， 醃定先。一盒盒放好。 菜 洗乾保鮮袋放好。星期六日一二 有菜。 之後食瓜，可放耐d。
回家第一時間煲飯，之後同小朋友沖涼。再煮飯。 45分鐘內完成。

點評

ekoo    發表於 15-9-11 18:05
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ekoo


大宅

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畀面勳章


55#
發表於 15-9-11 18:06 |只看該作者
good sharing
REJOICE
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