自由講場

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大宅

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虎到金來勳章 畀面勳章


41#
發表於 15-11-24 09:10 |只看該作者
節瓜 / 冬瓜 + 瑤柱 + 草菇


子爵府

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42#
發表於 15-11-24 09:12 |只看該作者

引用:番茄蛋湯紫菜蛋湯豆付皮蛋芫茜湯豆付蕃茄芽

原帖由 豬豬jessie 於 15-11-23 發表
番茄蛋湯
紫菜蛋湯
豆付皮蛋芫茜湯
請問蛋花湯係咪蕃茄+蛋就得?


大宅

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43#
發表於 15-11-24 13:21 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 豬豬jessie 於 15-11-23 發表

原帖由 rachie 於 15-11-24 發表
請問蛋花湯係咪蕃茄+蛋就得?
係,我中意濃味d,我就蕃茄先滾水滷去皮,然後切片炒到起沙先到落滾水度煲,煲幾分鐘就可以加蛋,蔥花,然後熄火,唔係d蛋花會老,落d鹽同滴幾滴麻油飲得。


翡翠宮

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牛年勳章 2018復活節勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章


44#
發表於 15-11-24 13:55 |只看該作者

引用:莞茜皮蛋魚片湯清熱下火

原帖由 浩霆豬豬 於 15-11-23 發表
莞茜皮蛋魚片湯清熱下火




大宅

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45#
發表於 15-11-24 14:10 |只看該作者

回覆:龜精靈 的帖子

紫菜蛋花湯




男爵府

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46#
發表於 15-11-24 14:12 |只看該作者
miffyv3688 發表於 15-11-23 15:58
最近哈韓, 會整韓式泡菜豬肉湯
點整


大宅

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畀面勳章 育兒性格勳章


47#
發表於 15-11-24 14:25 |只看該作者
回覆 Amanda2025 的帖子



豬腩片
白蘿蔔
京蔥&普通蔥
泡菜
韓國生麵豉
韓國辣椒醬

豬肉炒至半熟
加白蘿蔔
加水
滾後加麵豉&辣椒醬
再滾至蘿蔔林身
加泡菜及京蔥再滾一陣
臨食加普通蔥

食時可加白飯變湯飯
冬天食一流!!


男爵府

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48#
發表於 15-11-24 14:37 |只看該作者
豆付海鲜羹
豆付切幼条,可放虾、鮮尤,蜆肉一同滾至15分钟,打生粉欠,熄火打蛋花。攪掂


男爵府

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49#
發表於 15-11-25 14:39 |只看該作者
miffyv3688 發表於 15-11-24 14:25
回覆 Amanda2025 的帖子
謝謝! 又多一个湯水


伯爵府

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50#
發表於 15-11-25 17:30 |只看該作者

回覆:有咩簡單既滾湯

蕃茄雞蛋




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