跳至

首頁

尾頁
   0


民房

積分: 76


41#
發表於 08-10-5 13:44 |只看該作者
我係第一胎.. 請问 10斤薑+10斤醋 夠幾多人食
TKS!


大宅

積分: 2300


42#
發表於 08-10-5 14:57 |只看該作者
我都諗住訂20斤醋(悅和)...尋日打去問,距話要20斤先送貨呀,15斤都唔肯送呀..住東涌訂佐10斤都肯送貨個位媽咪就好啦...


禁止訪問

積分: 6087


43#
發表於 08-10-5 22:47 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


已刪除用户

積分: 2732


44#
發表於 08-10-6 14:07 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


大宅

積分: 1673


45#
發表於 08-10-6 15:28 |只看該作者
原文章由 babylovelove 於 08-10-6 14:07 發表


我99主動問我使唔使煲薑醋, 我話好呀~~~
第二日廳枱面有張買甜醋o既單放左一日都冇人收番埋, 咁係咪即係表示要我俾返錢佢啊?




無錯, 呢招叫無聲勝有聲


已刪除用户

積分: 2732


46#
發表於 08-10-6 18:52 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


別墅

積分: 944


47#
發表於 08-10-8 13:25 |只看該作者
原文章由 jazzdawn 於 08-10-3 17:11 發表


係呀!老薑驅風係最好架,但就真係會多根架,所以有D人會分兩煲.

產婦食嗰煲就用老薑,派比人嗰煲就用子薑,因為子薑又爽又好味.

問題又黎啦, 我同99 去到街市,問D 菜檔, 佢地話而家賣緊個D 咪係老薑LOR. (即係平時99 買開個D 普通薑)
我怕畀人呃呀, 有無人話我知老薑係點架?


別墅

積分: 944


48#
發表於 08-10-9 09:44 |只看該作者
原文章由 luvbb 於 08-10-8 13:25 發表

問題又黎啦, 我同99 去到街市,問D 菜檔, 佢地話而家賣緊個D 咪係老薑LOR. (即係平時99 買開個D 普通薑)
我怕畀人呃呀, 有無人話我知老薑係點架?

我終於都托朋友訂到老薑啦,
好彩無畀人呃咋, 平時個d 又白又大又肥的係生薑, 老薑放耐左係會縮水的, 同埋d 皮會黑d.
終於買到老薑啦. 安樂晒....
仲有另一樣大件事就係要訂床玉,
好~ 努力, 加油, 要催促c6快d 度size 去買床玉.


男爵府

積分: 7012


49#
發表於 08-10-9 11:59 |只看該作者
煲薑醋要買老薑, 買完返來刨皮, 之後輕拍, 再落salt, 隔夜乾身後, 仲要落油煎乾, 咁d薑先好味家


別墅

積分: 944


50#
發表於 08-10-9 12:02 |只看該作者
原文章由 BBron 於 08-10-9 11:59 發表
煲薑醋要買老薑, 買完返來刨皮, 之後輕拍, 再落salt, 隔夜乾身後, 仲要落油煎乾, 咁d薑先好味家

我見好多人都話要落wok 煎, 但99 話唔洗喎, 等佢自然風乾喎.
有無人係唔煎ge 呢?


禁止發言

積分: 139


51#
發表於 08-10-9 12:09 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


公爵府

積分: 28757

醒目開學勳章 畀面勳章 貢獻勳章


52#
發表於 08-10-9 12:11 |只看該作者
我老公先風乾再落wok 煎架
原文章由 luvbb 於 08-10-9 12:02 發表

我見好多人都話要落wok 煎, 但99 話唔洗喎, 等佢自然風乾喎.
有無人係唔煎ge 呢?
節錄: 將進酒~李白
人生得意須盡歡,莫使金樽空對月,
天生我材必有用,千金散盡還復來。
烹羊宰牛且為樂,會須一飲三百杯。
岑夫子,丹丘生,將進酒,杯莫停。
與君歌一曲,請君為我傾耳聽。
鐘鼓饌玉不足貴,但願長醉不復醒。
古來聖賢皆寂寞,惟有飲者留其名。


男爵府

積分: 7012


53#
發表於 08-10-9 13:22 |只看該作者
要乾先脆, 先好食, 薑醋好食, 即bb好湊
原文章由 Wanemina.J 於 08-10-9 12:09 發表
但係我見我99,都係咁做完之後... D薑好似好乾, 個樣好似柴皮咁...係咪正常架??
唔知會唔會太乾... 仲好唔好味架!!


禁止訪問

積分: 6087


54#
發表於 08-10-9 23:42 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


大宅

積分: 1390


55#
發表於 08-10-12 08:17 |只看該作者
我亞媽幫我攪掂, 佢自己約我老公車佢去買料, 因為都幾多架, 佢問我多唔多朋友上黎食, 我叫佢自己預吓要派幾多先啦, 因為我記得我姪仔出世時, 佢係咁派係咁派係咁派......... 好強勁呀
至於錢, 我覺得一定係我比囉, 佢都只係幫我煲啫, 因為呢幾個月黎我所有補品, 佢幫我浸既酒.... 我都比番錢佢, 無理由要一個無收入既老人家出錢囉!!
99嗰邊無理佢呀, 佢講過吓話煲, 但又話淨係會落薑, 唔會有豬手同旦 , 真係唔知佢想點.


大宅

積分: 2674


56#
發表於 08-10-21 23:07 |只看該作者
BTW,原來八珍係街市有得買嫁.. 1斤裝$22 (八珍門市好似$28) ,不過5斤裝都係$110...


禁止訪問

積分: 1103


57#
發表於 08-10-22 00:46 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


洋房

積分: 117


58#
發表於 08-10-22 16:49 |只看該作者
原文章由 babylovelove 於 08-10-6 14:07 發表


我99主動問我使唔使煲薑醋, 我話好呀~~~
第二日廳枱面有張買甜醋o既單放左一日都冇人收番埋, 咁係咪即係表示要我俾返錢佢啊?


我都係99話可以幫我煲, 其實煲薑醋, 個成本真係幾貴嫁, 又要花好多心機, 費事99成日講, 咪叫個c6, 放d$比99攪攞, 佢肯幫你整, 你要"識做呢"!


別墅

積分: 944


59#
發表於 08-10-23 13:45 |只看該作者
原文章由 wongjody 於 08-10-22 16:49 發表


我都係99話可以幫我煲, 其實煲薑醋, 個成本真係幾貴嫁, 又要花好多心機, 費事99成日講, 咪叫個c6, 放d$比99攪攞, 佢肯幫你整, 你要"識做呢"!

我都係自己畀錢叫99 幫我煲架.
因為我要整成30-40斤醋, 都幾係野架.
我買醋都買左六百幾元. 未計薑, 豬腳同旦.


大宅

積分: 1569


60#
發表於 08-10-23 22:17 |只看該作者
我阿媽都煲好薑醋喇
佢用既係同珍同黃薑
佢話同珍好味d, 而老薑多根唔好食喎, 所以用黃薑
原來煲薑真係幾麻煩架, 尤其刮薑皮, 刮完之後對手又辣又"興", 煲薑醋又要每星期番煲一次

而奶奶方面, 佢地傳統要生果晚先開始煲, 所以佢而家乜都未開始搞, 連買左薑未都唔知

首頁

尾頁

跳至
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo