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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 大家又知唔知道，飯點樣煮得好食

烹飪搵食今日: 1|主題: 139217

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樓主: 加藤鷹

[菜式] 大家又知唔知道，飯點樣煮得好食 [複製鏈接]

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加藤鷹

珍珠宮

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41^#

發表於 16-2-21 23:16 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 tommy715 於 16-02-20 發表用

原帖由 yiu_mimi 於 16-02-21 發表
請問邊個LC 飯煲? 可以影張相嗎？

有咩技巧呢？thx

妳睇我覆Rita

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001sammi

複式洋房

積分: 233

42^#

發表於 16-2-24 10:09 |只看該作者

回覆：大家又知唔知道，飯點樣煮得好食

咁洗米有無咩特別技巧呀？我好輕力洗架，但99好似洗死佢咁死按

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加藤鷹

珍珠宮

積分: 34226

43^#

發表於 16-2-24 10:33 |只看該作者

引用：咁洗米有無咩特別技巧呀？我好輕力洗架，但

原帖由 001sammi 於 16-02-24 發表
咁洗米有無咩特別技巧呀？我好輕力洗架，但99好似洗死佢咁死按

輕輕洗，唔好洗走米營養

朋友成日比片我

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wawaliluk

公爵府

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好媽媽勳章醒目開學勳章

44^#

發表於 16-2-24 15:00 |只看該作者

引用：Quote:加藤鷹發表於 16-2-18 12:15 飯妳會

原帖由 khman 於 16-02-18 發表
本帖最後由 khman 於 16-2-18 12:49 編輯

請問超市金鳳15kgs是否與米行金鳳15Kgs一樣質素？

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khman

珍珠宮

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大廚勳章

45^#

發表於 16-2-24 15:35 |只看該作者

本帖最後由 khman 於 16-2-24 15:52 編輯

wawaliluk 發表於 16-2-24 15:00
請問超市金鳳15kgs是否與米行金鳳15Kgs一樣質素？

good question

網上 (這裡 BK 論壇唔方便 post 個答案條 link 出嚟 ....) 搵到嘅解釋係 :

2011年3月16日下午11:38
我又講吓米,我食開金鳳已多年,一向都係超市買,但發覺越食越冇飯味,米既質量不斷下降,
　　　於兩年前打去代理詢問,點解 d 米越來越差?得到個答案竟然係
　　　d 米係泰國直接裝運,質量不受代理監控,
如想要食到靚米,則可選擇 15kg、25kg包裝之金鳳米,呢d包裝受佢地監控,....

不過 , 我唔知以上所講嘅代理係邊一間, 因為金鳳有兩間代理係 :
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=14806529&page=1&authorid=797610

另外 , 有好些 jm 都同意兩間大超市嘅金鳳 , 質素方面都有 d 差距 , 惠X 係好過百X :
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=11542303&extra=page%3D1

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khman

珍珠宮

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大廚勳章

46^#

發表於 16-2-24 15:58 |只看該作者

wawaliluk 發表於 16-2-24 15:00
請問超市金鳳15kgs是否與米行金鳳15Kgs一樣質素？

so far, 我只係食過 KFY 代理嘅 15kg 金鳳 .
我發覺包裝方面 , 百X 同 KFY 係有少少分別.
anyway , 我冇買過百X 嘅15Kg 金鳳, 我唔敢肯定係咪一樣質素.

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