自由講場

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子爵府

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41#
發表於 16-4-16 12:23 |只看該作者
小可愛11 發表於 16-4-16 11:55
唔係喎白𥚃可以無水蒸野,黑𥚃要來炆野一流。
要用一定可以用到, 但有冇必要呢?

無水蒸個POINT係邊? 原汁原味? 要蒸手作點心包點就唔得啦。

炆野話鎖水好, 但鎖水好嘅唔止係LC。怕乾水, 我依家屋企個爐頭因為"電子控"收水到咁上下(震動減少卦)就自動轉細或熄火, 咁又冇太大用了。

我鐘意用靚靚餐桌器具, 冬天靚煲上枱好正, 不過LC對我嚟講實再太重, 亦好少熬焗廿個鐘餸菜。



珊瑚宮

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畀面勳章


42#
發表於 16-4-16 12:29 |只看該作者

引用:Quote:小可愛11+發表於+16-4-16+11:55+唔係

原帖由 dazzlelulu 於 16-04-16 發表
要用一定可以用到, 但有冇必要呢?

無水蒸個POINT係邊? 原汁原味? 要蒸手作點心包點就唔得啦。
如果妳要咁講亦無不可。
因為以前未有LC 時,大家咪一樣可以煮到美味靚餸。
只係大家方法不同,感受不同。
即係有人堅持用瓦煲明火煲老火湯,但亦有人話用瓦煲危險,用真空或壓力煲亦好飲。坦白講,見人見致。




子爵府

積分: 10900


43#
發表於 16-4-16 12:32 |只看該作者
小可愛11 發表於 16-4-16 12:29
如果妳要咁講亦無不可。
因為以前未有LC 時,大家咪一樣可以煮到美味靚餸。
只係大家方法不同,感受不同。
同意呀。我怕重手廚具(唔止LC, 基本上鑄鐵/鋼類, 我都少用), 都係個人習慣問題。


公爵府

積分: 25120


44#
發表於 16-4-16 13:04 |只看該作者
我啲同事好迷, 我從冇買過

我唔多煮飯, 而且太重同太貴了


禁止訪問

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醒目開學勳章


45#
發表於 16-4-16 13:13 |只看該作者

回覆:LC煲是一種美~藝術

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


水晶宮

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46#
發表於 16-4-16 13:49 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 puppydingo 於 16-04-16 發表

原帖由 sunnykiwi 於 16-04-16 發表
好靚,想問係咪一定要用電磁爐?
唔係


水晶宮

積分: 55968


47#
發表於 16-4-16 13:53 |只看該作者

引用:Quote:小可愛11 發表於 16-4-16 12:29 如果

原帖由 dazzlelulu 於 16-04-16 發表
同意呀。我怕重手廚具(唔止LC, 基本上鑄鐵/鋼類, 我都少用), 都係個人習慣問題。
...
agree
最緊要煮果個鐘意就得。

無LC前我唔煮。LC make me 愛上煮,所以老公好愛心。


水晶宮

積分: 55968


48#
發表於 16-4-16 13:53 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 dazzlelulu 於 16-04-16 發表

原帖由 puppydingo 於 16-04-16 發表
agree
最緊要煮果個鐘意就得。
開心*


子爵府

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開心吸收勳章


49#
發表於 16-4-16 14:00 |只看該作者

回覆:LC煲是一種美~藝術

我得三個LC, 成日心郁郁想買多個marmite
LC係重,但炆嘢真係一流,亦令我有心機學好廚藝




男爵府

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50#
發表於 16-4-16 14:10 |只看該作者
唔係個個款都鐘意, 會揀o黎買


琥珀宮

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畀面勳章


51#
發表於 16-4-16 14:15 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+littlesister+於+16-04-16+發

原帖由 小可愛11 於 16-04-16 發表
或者咁講,佢嘅鎖水功能好好,所以用來炆野一流。而另一方面佢嘅靚靚外表同顏色,煮完餸就可以連鍋一齊上枱 ...
炆野時間係咪會少好多?係咪入焗爐都得?
遲下會去歐洲好似話幾平,研究緊買唔買好




琥珀宮

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畀面勳章


52#
發表於 16-4-16 14:18 |只看該作者

引用:我得三個LC,+成日心郁郁想買多個marmiteLC

原帖由 港式奶茶 於 16-04-16 發表
我得三個LC, 成日心郁郁想買多個marmite
LC係重,但炆嘢真係一流,亦令我有心機學好廚藝



...
如果想買兩個試下,請問買邊款好?
應該主要用黎煮送,因為煲湯用壓力煲多




伯爵府

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53#
發表於 16-4-16 14:21 |只看該作者
LC煲靚, 但貴.

同我講個煲用到一世都冇用, 我對用品好花心的, D煲呀..碗碟杯呀..手袋呀之類用兩三年就會想換.

所以買D平價, 樣又唔差既煲先至啱我style.


別墅

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54#
發表於 16-4-16 14:22 |只看該作者

回覆:LC煲是一種美~藝術

LC新手,最近開倉買完個22round白裡就瘋狂愛上
黎緊會入多個buffet 26同mami26⋯⋯
如果想買個黎整下煲仔飯 煲白飯買18round/oval/ris好?
多數都煮2個人⋯thanks jm




珊瑚宮

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55#
發表於 16-4-16 14:47 |只看該作者
靚...我鍾意...但重...我冇力..用唔著...
所以幾靚都唔會買...
如果可以輕D就好


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56#
發表於 16-4-16 15:05 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+bbkq+於+16-04-16+發表Yes,++

原帖由 appleyuen 於 16-04-16 發表
我只like 粉红色
CP, SP揮手
搞到我即刻影返張先
myphoto.jpg



望咩呀望


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57#
發表於 16-4-16 15:06 |只看該作者

引用:LC新手,最近開倉買完個22round白裡就瘋狂

原帖由 lingks 於 16-04-16 發表
LC新手,最近開倉買完個22round白裡就瘋狂愛上
黎緊會入多個buffet 26同mami26⋯⋯
如果想買個黎 ...
煲白飯我2人用16 round都煲到2杯半米



望咩呀望


水晶宮

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58#
發表於 16-4-16 15:09 |只看該作者
bebebibi 發表於 16-4-16 15:05
CP, SP揮手
搞到我即刻影返張先

好靚


我有唔同顏色,煲只有2個,stoneware 有好多,我有d係日本抬返嚟,老公塊面黑哂


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59#
發表於 16-4-16 15:15 |只看該作者

引用:Quote:bebebibi+發表於+16-4-16+15:05+CP,+

原帖由 wcandtt 於 16-04-16 發表
好靚
日本抬呢下堅呀
我搵代購買jar, 雖然貴d但唔駛咁辛苦
自從買咗蒸焗爐,d煲都已經少用咗好多
用得最多係16bb用黎煲飯
隻buffet簡直封埋塵



望咩呀望


男爵府

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60#
發表於 16-4-16 15:44 |只看該作者

回覆:LC煲是一種美~藝術

好靚呀~請問在外地買回來香港,會平宜些嗎?可以介紹下邊款啱入門新手用?物料又是否塗層?thx


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