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大宅

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41#
發表於 17-6-26 18:29 |只看該作者
藍莓 發表於 17-6-13 09:25
咁好好多啊!

奇怪點解凱度係每10度一檔?!

sorry呀!果日我搞錯左,溫度係+/-5度,唔係1度。果日我傻左諗錯左時間1分鐘1分鐘咁加 今日用爐突然記起果日覆錯左,拿拿聲更正返


大宅

積分: 4302


42#
發表於 17-6-26 21:47 |只看該作者
AC100209 發表於 17-6-26 18:29
sorry呀!果日我搞錯左,溫度係+/-5度,唔係1度。果日我傻左諗錯左時間1分鐘1分鐘咁加 今日用爐突然記 ...

唔緊要,5度一檔都唔錯呀!


子爵府

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2024年龍年勳章 熱血金章


43#
發表於 17-7-2 12:37 |只看該作者
womanheart 發表於 17-6-13 16:03
回覆 bbasco 的帖子

用緊凯度, 平時多數用蒸 或焗雞扖等.. 未試過焗蛋糕,OK 好用. 無咩問題, 用了1年 ...
如跟你以前用明火蒸,兩者有時間差異嗎?


琥珀宮

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畀面勳章


44#
發表於 17-7-2 18:47 |只看該作者
oran04 發表於 17-6-11 21:58
海尔個水箱同呢部一樣大,其實我對1.3L水蒸到3小時有懷疑

中途要加水


琥珀宮

積分: 158843

畀面勳章


45#
發表於 17-7-2 18:50 |只看該作者

回覆樓主

用左海度成年,幾好用


子爵府

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2024年龍年勳章 熱血金章


46#
發表於 17-7-4 01:05 |只看該作者
littlesister 發表於 17-7-2 18:50
用左海度成年,幾好用

妳用咩型號的蒸焗爐㗎?想問一下,新鮮薯仔切粒可否整到外脆內軟? 醃了的豬扒可否做到有煎的效果?thx!


琥珀宮

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畀面勳章


47#
發表於 17-7-4 09:15 |只看該作者
jumpy 發表於 17-7-4 01:05
妳用咩型號的蒸焗爐㗎?想問一下,新鮮薯仔切粒可否整到外脆內軟? 醃了的豬扒可否做到有煎的效果?thx!
...

我主要用蒸爐,焗爐我少用


子爵府

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48#
發表於 17-7-4 15:06 |只看該作者
littlesister 發表於 17-7-4 09:15
我主要用蒸爐,焗爐我少用

咁我都是蒸多,想問呢嗰爐蒸嘢跟明火蒸,時間會有多大差別?

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