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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 有咩好得過～～煮得舒適，美味招積～～今晚食雞翼 ...

烹飪搵食今日: 3|主題: 139176

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樓主: euyuet

[菜式] 有咩好得過～～煮得舒適，美味招積～～今晚食雞翼 [複製鏈接]

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41^#

發表於 17-8-7 10:26 |只看該作者

euyuet 發表於 17-8-4 17:17
你用幾多度？

100-150-189-200 都有，試機嘛

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42^#

發表於 17-8-7 10:30 |只看該作者

euyuet 發表於 17-8-2 23:55
我部大機， 175度11分，想色水靚，最尾3分鐘改185度

薯條炸唔到既？多種溫度，試左6次都唔成功，請指教一下。

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43^#

發表於 17-8-7 12:30 |只看該作者

euyuet 發表於 17-8-1 19:15
坐係廳度涼冷氣，夠鐘入去拎雞翼

我呢排都成日整，關鍵夠快，夠易整

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44^#

發表於 17-8-7 14:11 |只看該作者

YummY

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熱血勳章大廚勳章

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發表於 17-8-7 16:47 |只看該作者

Maygo 發表於 17-8-7 10:25
好似係舊款，有間賣緊938

我用XL，當年好像大概$1400

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熱血勳章大廚勳章

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發表於 17-8-7 16:48 |只看該作者

Maygo 發表於 17-8-7 10:30
薯條炸唔到既？多種溫度，試左6次都唔成功，請指教一下。

你用新鮮定急凍先？

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熱血勳章大廚勳章

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發表於 17-8-7 16:48 |只看該作者

hoganbaby 發表於 17-8-7 12:30
我呢排都成日整，關鍵夠快，夠易整

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48^#

發表於 17-8-7 19:26 |只看該作者

Yummy

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熱血勳章大廚勳章

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發表於 17-8-8 00:04 |只看該作者

回覆樓主

今晚又煮

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50^#

發表於 17-8-8 01:30 |只看該作者

euyuet 發表於 17-8-7 16:48
你用新鮮定急凍先？

我用新鮮，試過各種溫度同時間，都唔得，剩左既放左入冰格變左雪藏

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BK Milk勳章

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發表於 17-8-8 09:45 |只看該作者

Maygo 發表於 17-8-8 01:30
我用新鮮，試過各種溫度同時間，都唔得，剩左既放左入冰格變左雪藏

新鮮有無先浸水？要浸水浸半小時，期間要過下水，炸前要抺乾水份，入爐前要用油撈一撈勻

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發表於 17-8-8 10:21 |只看該作者

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發表於 17-8-10 17:32 |只看該作者

jessica0768 發表於 17-8-8 09:45
新鮮有無先浸水？要浸水浸半小時，期間要過下水，炸前要抺乾水份，入爐前要用油撈一撈勻
...

全部做齊啊

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育兒性格勳章畀面勳章

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發表於 17-8-11 16:11 |只看該作者

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育兒性格勳章畀面勳章

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發表於 17-8-11 16:22 |只看該作者

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熱血勳章大廚勳章

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發表於 17-8-12 08:41 |只看該作者

Maygo 發表於 17-8-10 17:32
全部做齊啊

有沒有相望下

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57^#

發表於 17-8-12 10:40 |只看該作者

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