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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› Thermos真空燜燒鍋

自由講場今日: 962|主題: 1354314

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樓主: 路邊人

Thermos真空燜燒鍋 [複製鏈接]

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畀面勳章

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發表於 17-8-11 03:43 |只看該作者

TPMummy 發表於 17-8-11 02:24
係嗎？當年人人都係買Thermos,我都唔例外。
一用就二十多年，仲好好用未壞，所以未用過其他牌子:)
...

我都用咗廿四年真空㷛，係tiger 牌細size!後來貪平買多個大膳X師，比較之下才知道咩叫一分錢一分貨

膳X師大件夾抵用，所以多人買，炇嘢好用！如果㷛湯keep 高溫，tiger 好好多，朝早放料煲落，下午七時開蓋仲係辣咀溫度，飲之前明火滾多陣，要開蓋攤約半小時降溫！我買了象印細煲俾奶奶，佢初初唔信真空煲拍得住明火煲湯，用過之後，已愛上真空煲！工人姐姐跌個膳魔師煲落地，煲凹咗少少，跌個tiger落地，地磚裂，煲無損

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42^#

發表於 17-8-11 04:59 |只看該作者

真係十分好用，食前煲番20分鐘就好好味。最重要係安全，我怕果D要插電掣，或壓力煲。真係出街睡覺都唔放心

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發表於 17-8-11 07:36 |只看該作者

The vacuum pot is the best kitchen equipment I ever bought, well used over 20 years.

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 17-8-11 09:17 |只看該作者

TPMummy 發表於 17-8-11 01:47
唔係「最好飲前明火再滾返佢十幾分鐘」，人哋說明書跟本就係教要「前後都要滾約20分鐘」。

有d人唔知，就 ...

前一定都要滾啦, 唔係就咁自動發熱咩

不過我覺得係除左花生雞腳湯之外, 其它湯都係冇明火咁好味, 不過係方便囉

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45^#

發表於 17-8-11 09:42 |只看該作者

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發表於 17-8-11 10:14 |只看該作者

701003 發表於 17-8-11 03:43
我都用咗廿四年真空㷛，係tiger 牌細size!後來貪平買多個大膳X師，比較之下才知道咩叫一分錢一分貨 ...

「朝早放料煲落，下午七時開蓋仲係辣咀溫度」係正常咋喎，Thermos都係架，真空煲係斷熱烹調加保溫架麻。

至於你話「飲之前明火滾多陣」之後，要「開蓋攤約半小時降溫」先飲得，係一個個人既啫。
明火滾完乜嘢煲都一樣係咁熱架啦，有人飲得勁熱，有人唔得怕辣咀。

至於如果將個膳魔師煲跌落地，會唔會凹，我就唔和啦，因為真係未試過。

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發表於 17-8-11 10:16 |只看該作者

回覆樓主:

用左10年，無扣，炆野無失手，一定淋，煲湯滾10分鐘擺入去，飲前再滾20分鐘，啲味出晒來

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發表於 17-8-11 10:17 |只看該作者

1mocha 發表於 17-8-11 03:07
我二十五年前係香港買咗一個，來回澳洲二次，現在重用緊。但個内鍋比我燒燶咗。但煲湯都重OK。

但我想問 ...

我又好少專登去摸外鍋喎，等我下次留意下先。
只知道用咗咁多年，內鍋仍一樣咁保溫。

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發表於 17-8-11 12:07 |只看該作者

TPMummy 發表於 17-8-11 01:41
但其他全部係要插電的，如果想出街前或返工前㷛落，回家有得飮，要插住電，始終冇咁定全王安心呢。
...

呢個品種是可以取出內煲,是放在爐上燒,再放回外殼上保溫.

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發表於 17-8-11 13:39 |只看該作者

我買象印呀..煲滾後入煲十分鐘到佢仲（瀑瀑）緊，應該都好保溫下，我之前都唔識，就咁煲頭廿分鐘，臨飲煲滾就飲，但係度學，水滾起20分鐘，保溫大半日，臨飲再煲多廿分鐘，就好出味，同埋啲肉唔會鞋口，好滑，我會食埋煲湯肉既人

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發表於 17-8-11 14:14 |只看該作者

sumsum_so 發表於 17-8-11 13:39
我買象印呀..煲滾後入煲十分鐘到佢仲（瀑瀑）緊，應該都好保溫下，我之前都唔識，就咁煲頭廿分鐘，臨飲煲滾 ...

象象都好，已有一雙燜燒杯

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52^#

發表於 17-8-11 14:19 |只看該作者

20150618bb 發表於 17-8-11 12:07
呢個品種是可以取出內煲,是放在爐上燒,再放回外殼上保溫.

我知道呀

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