自由講場

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男爵府

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41#
發表於 17-10-26 22:00 |只看該作者

回覆樓主:

如果150蚊一樽,自己整啦咁。整1次都有5,6樽啦。


大宅

積分: 2186


42#
發表於 17-10-26 22:04 |只看該作者
puibpuib 發表於 17-10-26 20:53
下,介紹下邊度有$100?我都係買$150...

本帖最後由 最愛是誰 於 17-10-26 22:05 編輯

有間叫媽媽X房,我見細嘅好似5-60蚊1樽,係誠品有得試味!


珍珠宮

積分: 33455


43#
發表於 17-10-26 22:06 |只看該作者
QueenBallet 發表於 17-10-26 21:58
係咪真係10小時就"傑", 點解嘅?

點解就唔知,因為我化學科唔叻。燉兩個鐘又真係太少,可能啲檸檬酸同啲冰糖未夠時間發生化學作用。點解你燉2個鐘呢?睇食譜?


翡翠宮

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44#
發表於 17-10-26 22:07 |只看該作者
九暈畏 發表於 17-10-26 21:59
淘寶

樓上有jm話淘寶好平


伯爵府

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45#
發表於 17-10-26 22:13 |只看該作者

回覆樓主:

我仲剛上網訂左3樽(關小姐)添,原來有d更平


珍珠宮

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46#
發表於 17-10-26 22:17 |只看該作者
火車媽媽 發表於 17-10-26 20:09
材料好簡單。係需要長時間燉,我前二天自己都整左

可否分享?


珍珠宮

積分: 32326


47#
發表於 17-10-26 22:18 |只看該作者
umama 發表於 17-10-26 21:10
燉左,飲緊。
最緊要檸檬係“無蠟“

如果去立?


珍珠宮

積分: 32326


48#
發表於 17-10-26 22:19 |只看該作者
肉丸米粉 發表於 17-10-26 21:18
我都有自己燉過丶用電子燉盅、熱水浸下D檸檬去蠟

lemon浸会浮起喎,如何避免?


珍珠宮

積分: 32326


49#
發表於 17-10-26 22:20 |只看該作者
peppamo 發表於 17-10-26 21:23
燉足12個鐘 冇電子煲要睇火都好麻煩下 可以分開幾個鐘燉嗎

如果用鵝姐煲可以嗎?


珍珠宮

積分: 32326


50#
發表於 17-10-26 22:21 |只看該作者
九暈畏 發表於 17-10-26 22:00
如果150蚊一樽,自己整啦咁。整1次都有5,6樽啦。

me too... 送比人都好呀


珍珠宮

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51#
發表於 17-10-26 22:22 |只看該作者

回覆樓主

Fb有好多專頁都有得賣燉檸檬,你可以逐間比較下邊個抵食同好味d


男爵府

積分: 8462


52#
發表於 17-10-26 22:27 |只看該作者

回覆樓主

旿天整了10小樽。
myimage.jpg
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珍珠宮

積分: 32326


53#
發表於 17-10-26 22:28 |只看該作者
fooksquare 發表於 17-10-26 22:27
旿天整了10小樽。

可否分享食譜呀


大宅

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54#
發表於 17-10-26 22:42 |只看該作者
可愛教主2 發表於 17-10-26 20:03
算貴,唔知自己整唔整到呢?

整到,我試過跟網上步驟整,燉足12個鍾成功左,不過我覺得好曬功夫同時間,整過1次後冇再整


大宅

積分: 1002


55#
發表於 17-10-26 22:42 |只看該作者
QueenBallet 發表於 17-10-26 20:32
點解咁'傑'嘅?

我唔知呀 我都未整過 我咁懶 都是買現成咋 不過我應該會試下整嘅


大宅

積分: 3980


56#
發表於 17-10-26 22:43 |只看該作者

回覆樓主:

我試過係fb買過幾次,之後就自己試燉


大宅

積分: 4388


57#
發表於 17-10-26 22:45 |只看該作者
cakii 發表於 17-10-26 22:06
點解就唔知,因為我化學科唔叻。燉兩個鐘又真係太少,可能啲檸檬酸同啲冰糖未夠時間發生化學作用。點解你 ...
燉兩小時, 因為我lazy, 唔想浪費電, 哈哈. 但係好想知點解會"傑", 都無膠質野............


男爵府

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58#
發表於 17-10-26 22:45 |只看該作者

回覆樓主:

請問有乜好


侯爵府

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59#
發表於 17-10-26 22:51 |只看該作者
Sunday12 發表於 17-10-26 22:45
請問有乜好

x 2


珍珠宮

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60#
發表於 17-10-26 22:54 |只看該作者
可愛教主2 發表於 17-10-26 20:03
算貴,唔知自己整唔整到呢?

好簡單 檸檬去核+陳皮+冰糖 燉10小時 ok了

重點一定要買新奇士檸檬,否則燉完會好苦澀
之前燉好多 後尾搵唔到新奇士檸檬就無再整
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