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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請問發花膠可唔可以一次發多啲？

烹飪搵食今日: 2|主題: 139322

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樓主: Chickentailbun

[湯水] 請問發花膠可唔可以一次發多啲？ [複製鏈接]

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發表於 18-1-3 14:12 |只看該作者

小bonbon 發表於 18-1-3 14:06
唔使呀！但浸左一晚要拿出來睇睇夠唔夠水，唔夠再加些水落去。

但切記要係煲滾左的熟水(凍水)，未煮滾 ...

知道 , 唔該哂。

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發表於 18-1-3 14:14 |只看該作者

hodorchin 發表於 18-1-3 07:41
發咗之後，擺喺冰格可以幾個月

如果有抽真空袋，可放半年都得。

如果冇，我通常入袋前壓走空氣，可以放三個月呀！

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發表於 18-1-6 17:51 |只看該作者

回覆樓主:

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發表於 18-1-6 18:30 |只看該作者

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發表於 18-1-23 13:28 |只看該作者

回覆小bonbon 的帖子

我都想問下發完後，需要再搵凍水(熟水)沖洗下，然後放入冰格嗎？

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發表於 18-1-23 14:55 |只看該作者

PurinBB 發表於 18-1-23 13:28
回覆小bonbon 的帖子

我都想問下發完後，需要再搵凍水(熟水)沖洗下，然後放入冰格嗎？ ...

唔使呀！你可以放入膠袋 (抽真空) ，無抽空袋就壓走d 空氣。

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發表於 18-1-23 14:59 |只看該作者

小bonbon 發表於 18-1-23 14:55
唔使呀！你可以放入膠袋 (抽真空) ，無抽空袋就壓走d 空氣。

好啊，唔該晒

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發表於 18-1-25 00:35 |只看該作者

放過係冰箱, 好似無咁好食, 你地覺唔覺?

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發表於 18-4-24 15:44 |只看該作者

小bonbon 發表於 18-1-3 14:14
如果有抽真空袋，可放半年都得。

如果冇，我通常入袋前壓走空氣，可以放三個月呀！

鳕魚膠咁簿蒸十五分鐘？凍水開始計？

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發表於 18-4-30 12:58 |只看該作者

回覆 she811 的帖子

水滾開始計呀!

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發表於 18-5-1 22:25 |只看該作者

小bonbon 發表於 17-12-7 22:00
我買$598/斤係挪威鱈魚膠，一斤60片左右

可否話我知係邊間買？

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