烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 139195

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發表於 17-12-21 19:11 |只看該作者

mingaga 發表於 17-12-20 21:31
炆鮑魚一定好好味，但係我每次都消化唔到，頂住個胃，無福消受。
所以如果我下廚，我好少煮鮑魚。
花膠我 ...

其實我都唔鍾意食鮑魚，不過煮比屋企人食

我鍾意煮多過食

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發表於 17-12-21 19:11 |只看該作者

AC117 發表於 17-12-20 21:32
好細條，未發前只有檸檬咁長，但都好厚肉

一家幾口食三條？

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發表於 17-12-21 19:12 |只看該作者

paupaumin 發表於 17-12-21 18:18
煲完湯再攞蠔油煮返佢

明天做冬，今日都未諗掂點食

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發表於 17-12-21 19:26 |只看該作者

koalachan2002 發表於 17-12-21 19:12
明天做冬，今日都未諗掂點食

一定係扣，睇下點扣

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paupaumin

禁止訪問

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發表於 17-12-21 19:43 |只看該作者

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發表於 17-12-21 19:53 |只看該作者

AC117 發表於 17-12-21 19:26
一定係扣，睇下點扣

多數都係扣，人地話扣係最唔浪費隻膠

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發表於 17-12-21 19:59 |只看該作者

koalachan2002 發表於 17-12-21 19:53
多數都係扣，人地話扣係最唔浪費隻膠

貴野，除非燉湯、做佛跳牆，但我不喜海參燉到溶好難食
鮑魚鵝腳海參花膠，刀叉品嘗

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笨蕉

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炎夏勳章畀面勳章 BK Milk勳章親子王國15週年勳章

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發表於 17-12-21 21:13 |只看該作者

好大隻，我有咁大隻實唔捨得食

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發表於 17-12-21 21:28 |只看該作者

AC117 發表於 17-12-21 19:59
貴野，除非燉湯、做佛跳牆，但我不喜海參燉到溶好難食
鮑魚鵝腳海參花膠，刀叉品嘗
...

無得頂

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發表於 17-12-21 21:29 |只看該作者

笨蕉發表於 17-12-21 21:13
好大隻，我有咁大隻實唔捨得食

偷偷話你知，我仲有幾隻私伙

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2018父親節勳章 2018母親節勳章

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發表於 17-12-21 21:29 |只看該作者

AC117 發表於 17-12-21 19:59
貴野，除非燉湯、做佛跳牆，但我不喜海參燉到溶好難食
鮑魚鵝腳海參花膠，刀叉品嘗
...

鲍魚鵝掌海參花膠，每人一客，用筷子食都好，典雅斯文，少少份量已經飽肚lu。

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發表於 17-12-21 21:49 |只看該作者

koalachan2002 發表於 17-12-21 21:29
偷偷話你知，我仲有幾隻私伙

好似肥媽放床下底

留黎炒

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發表於 17-12-21 21:54 |只看該作者

Ste824 發表於 17-12-21 21:29
鲍魚鵝掌海參花膠，每人一客，用筷子食都好，典雅斯文，少少份量已經飽肚lu。
...

其實好膩，但好補，食完皮膚靚晒

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2018父親節勳章 2018母親節勳章

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發表於 17-12-21 22:02 |只看該作者

AC117 發表於 17-12-21 21:54
其實好膩，但好補，食完皮膚靚晒

本帖最後由 Ste824 於 17-12-21 22:05 編輯

山珍海錯，唔係成日食嘅話都得，否則就要減肥咯。

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發表於 17-12-21 22:03 |只看該作者

koalachan2002 發表於 17-12-21 21:28
無得頂

我做了節，明天一家人燜羊腩煲火鍋
我做節菜：
虎蝦伊麵
冬菇蠔豉海參燜豬肉
瑶柱竹笙草菇扒西蘭花
燒肉
鹽焗雞
花膠虫草花螺頭雞腳湯
辣雞煲
田雞煲
蒸巨型桂花

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發表於 17-12-21 22:09 |只看該作者

Ste824 發表於 17-12-21 22:02
本帖最後由 Ste824 於 17-12-21 22:05 編輯

山珍海錯，唔係成日食嘅話都得，否則就要減肥咯。

其實花膠海參唔肥對骨骼也好，老公話我仔好硬淨都係我食得花膠多，海參近年才識食，坐月大肚時，瘦肉燉花膠，鮮奶燉花膠，竹絲雞燉花膠 ,輪住食

以前平好多，現在最低消費要千五一斤

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發表於 17-12-21 22:17 |只看該作者

AC117 發表於 17-12-21 22:03
我做了節，明天一家人燜羊腩煲火鍋
我做節菜：
虎蝦伊麵

我兩父女都係今日做節
菜式有：
冬瓜粒湯
蒸雞
蒜蓉蒸虎蝦
蒜蓉炒白菜仔
唔記得得屋企有竹笙，唔係可煑齋｡
工人甲咗兩舊雞、兩隻蝦就入厨房食，啲湯有豬肉粒同金華火腿，唔啱佢囗味｡
我地今日做節，佢聽日可以去睇專科，大家安樂｡

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發表於 17-12-21 22:20 |只看該作者

Ste824 發表於 17-12-21 22:17
我兩父女都係今日做節
菜式有：
冬瓜粒湯

兩人咁好餸，我要招呼13人

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