自由講場

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翡翠宮

積分: 85361

好媽媽勳章 畀面勳章


41#
發表於 18-1-21 11:40 |只看該作者

回覆樓主:



侯爵府

積分: 21093

2018母親節勳章 2018復活節勳章 醒目開學勳章


42#
發表於 18-1-21 11:47 |只看該作者
lms6152003 發表於 18-1-21 11:11
薯仔刨絲沖水,瓊水,然後打蛋,加鹽同胡椒調味,再放返薯絲落蛋撈均,中火落鑊煎,個邊乾就轉小火,冚蓋焗 ...
謝謝你!


寶石宮

積分: 292347

母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2023年兔年勳章


43#
發表於 18-1-21 12:19 |只看該作者
lms6152003 發表於 18-1-21 11:14
我以為係中式嘢

學貫中西


寶石宮

積分: 292347

母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2023年兔年勳章


44#
發表於 18-1-21 12:19 |只看該作者
lms6152003 發表於 18-1-21 11:11
薯仔刨絲沖水,瓊水,然後打蛋,加鹽同胡椒調味,再放返薯絲落蛋撈均,中火落鑊煎,個邊乾就轉小火,冚蓋焗 ...

謝謝


侯爵府

積分: 22844


45#
發表於 18-1-21 14:30 |只看該作者

回覆樓主:

係呀,又平又好味,我會加d蔥,不過會好易肥,因為食好多,加埋飯,勁多澱粉質


男爵府

積分: 8783


46#
發表於 18-1-21 14:33 |只看該作者
ckfamily 發表於 18-1-21 14:30
係呀,又平又好味,我會加d蔥,不過會好易肥,因為食好多,加埋飯,勁多澱粉質
...

係呀


水晶宮

積分: 55381


47#
發表於 18-1-21 15:26 |只看該作者
lms6152003 發表於 18-1-21 11:14
我以為係中式嘢
西班牙菜著名小食之一


公爵府

積分: 29651

+4熱血勳章


48#
發表於 18-1-21 20:17 |只看該作者


子爵府

積分: 12484


49#
發表於 18-1-21 21:30 |只看該作者

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大宅

積分: 3386


50#
發表於 18-1-21 23:01 |只看該作者
lms6152003 發表於 18-1-20 20:03
薯絲煎蛋,薯仔$2.5,蛋$4
芋頭魚,媽媽煮,唔知幾錢
#33制作方法

請問薯仔要用幾多份量?


男爵府

積分: 8783


51#
發表於 18-1-22 00:40 |只看該作者
vanvan1999 發表於 18-1-21 23:01
請問薯仔要用幾多份量?

我用左2隻細細隻,加埋半磅左右,煎埋好大碟


公爵府

積分: 27008


52#
發表於 18-1-22 00:40 |只看該作者

回覆樓主:



大宅

積分: 3386


53#
發表於 18-1-22 11:06 |只看該作者
lms6152003 發表於 18-1-22 00:40
我用左2隻細細隻,加埋半磅左右,煎埋好大碟

要兩個薯仔咁多架? 我今日仲買左一個細細地only... 兩個人食應該夠呱!


男爵府

積分: 8783


54#
發表於 18-1-22 11:08 |只看該作者
vanvan1999 發表於 18-1-22 11:06
要兩個薯仔咁多架? 我今日仲買左一個細細地only... 兩個人食應該夠呱!
...

一個夠架啦,2個刨埋絲太多,我張圖係2個,所以煎到咁大


禁止訪問

積分: 806


55#
發表於 18-1-22 11:15 |只看該作者

回覆樓主:

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男爵府

積分: 9505


56#
發表於 18-1-22 12:10 |只看該作者


寶石宮

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57#
發表於 18-1-22 12:14 |只看該作者
我鐘意你同我講 I Love U, I Love U Too!
You are the sunshine of my life. That's why I'll always stay around. You are the apple of my eye. Forever you'll stay in my heart.

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