自由講場

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公爵府

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41#
發表於 18-1-29 16:58 |只看該作者
菲菲菲 發表於 18-1-29 16:23
老公買咗條魚,吩附工人清潔完,放回雪櫃,叫佢第二日先蒸

我話唔得,新鮮魚點會第二日先蒸,咁點解唔第二 ...

唔即日食就唔好洗條魚


水晶宮

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畀面勳章


42#
發表於 18-1-29 16:58 |只看該作者

回覆樓主:

魚檔話
魚洗淨就最好即日食。


正確係 幾時食就幾時洗。


侯爵府

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43#
發表於 18-1-29 16:59 |只看該作者
超級特務 發表於 18-1-29 16:37
唔係日日都得閒買餸, 我有時會第日先整。
唔好洗, 加少少海鹽放冰隔, 要食先洗。 ...

Same


水晶宮

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44#
發表於 18-1-29 17:00 |只看該作者

回覆樓主:

如果留翌日先煮咁不如買冰鮮/急凍貨好過啦,太嘥喇。

孩子之心有如泥膠,當它還是柔軟可塑時,請好好把握時間,塑造你心中所愛。「忙碌」、「疲倦」永遠不是好借口,孩子大得很快,今日拿不出時間會變成明日的遺憾!


男爵府

積分: 5575


45#
發表於 18-1-29 17:02 |只看該作者

回覆樓主:

不須為此煩,不要為此傷了大家感情。錢是他出,order是他落,明天煎定隻蛋,如果唔好食,就將條魚留給他吃,妳就吃蛋。總之,妳提出了意思,他不接納,就放棄,想一想有什麼後著。大事化小,小事化無,開開心心過一天。


水晶宮

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46#
發表於 18-1-29 17:03 |只看該作者
好小事都要嘈?我無咩所謂,當然最好係即日食,如果真係唔得,雪一日又有咩問題?人要靈活變通,真係有事食唔到條魚就係因為「新鮮」非要當晚食左佢?我試過新鮮魚洗好放雪櫃明天食,唔覺有咩問題,因當天有朋友找我食飯,難度為了條魚推左朋友?


水晶宮

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47#
發表於 18-1-29 17:03 |只看該作者
菲菲菲 發表於 18-1-29 16:23
老公買咗條魚,吩附工人清潔完,放回雪櫃,叫佢第二日先蒸

我話唔得,新鮮魚點會第二日先蒸,咁點解唔第二 ...
我娘家成日都會, 因為亞爸又買, 亞媽又買, 劏左唔好洗直接放冰箱, 食先洗


子爵府

積分: 13420


48#
發表於 18-1-29 17:03 |只看該作者

回覆樓主:

我又冇咁講究,我媽成日幫我劏好調哂味,叫我拎返屋企蒸,我都係隔一日先蒸,冇乜特別覺得好難食咗。


公爵府

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49#
發表於 18-1-29 17:03 |只看該作者

回覆樓主:

我成日一買就2,3日餸放雪櫃,魚同肉都係,不過就唔會洗,食之前先洗,日日去街市又煩又浪費時間


男爵府

積分: 9070


50#
發表於 18-1-29 17:03 |只看該作者
本帖最後由 CS_HON 於 18-1-29 17:04 編輯

新鮮魚即日蒸, 買完唔好洗, 蒸之前先洗
樓主可以叫姐姐聽日將條魚切一半, 魚尾蒸比你C6食, 另一半煎左佢, 自己食


珊瑚宮

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51#
發表於 18-1-29 17:03 |只看該作者




要食蒸魚會即日蒸

隔夜魚會香煎


公爵府

積分: 29663


52#
發表於 18-1-29 17:19 |只看該作者
回覆 菲菲菲 的帖子

梗係“即日鮮”食啦!


公爵府

積分: 29789


53#
發表於 18-1-29 17:20 |只看該作者

回覆樓主

醃左之後第二日只可煎


水晶宮

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54#
發表於 18-1-29 17:20 |只看該作者

回覆樓主:

第二日食,冇問題的
從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀


公爵府

積分: 28445


55#
發表於 18-1-29 17:23 |只看該作者
即日 !


水晶宮

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56#
發表於 18-1-29 17:25 |只看該作者

回覆樓主:

第二日食係無問題, 但就唔好洗, 直接放入冰格, 想幾時食就幾時攞出來解凍再蒸都無問題的。我經常見到平的話, 都會買好多魚用這個方法, 街市姐姐都係咁教。


男爵府

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57#
發表於 18-1-29 17:25 |只看該作者
可以聽日煮, 有乜好嘈.


瑪瑙宮

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58#
發表於 18-1-29 17:27 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 cindy618 於 18-1-29 17:27 編輯

新鮮魚當然即日食

若不能即日食,盡快放入雪箱,一定不可以洗


已刪除用户

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59#
發表於 18-1-29 17:27 |只看該作者

回覆樓主:

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伯爵府

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60#
發表於 18-1-29 17:30 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 tungking 於 18-1-29 17:31 編輯

最好当日食。但我有時都会买两條(平D),隔一天就会食(食先洗) 少事情,5好嘈啦~

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