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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 開飯喇

自由講場今日: 221|主題: 1367052

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樓主: 張胡太太

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大廚勳章

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發表於 19-9-21 07:51 |只看該作者

bing-jing 發表於 19-9-21 00:44
請問你薯仔蕃茄魚湯係用咩魚?

昨晚用左紅衫魚，去街市行見到乜魚就買乜魚煲湯，我冇特定偏好，我好鍾意食魚架

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發表於 19-9-21 08:06 |只看該作者

張胡太太發表於 19-9-21 07:51
昨晚用左紅衫魚，去街市行見到乜魚就買乜魚煲湯，我冇特定偏好，我好鍾意食魚架
...

要入魚袋嗎？

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大廚勳章

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發表於 19-9-21 08:35 |只看該作者

bing-jing 發表於 19-9-21 08:06
要入魚袋嗎？

有架

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發表於 19-9-21 09:58 |只看該作者

張胡太太發表於 19-9-20 19:25
今日早咗收工，有時間玩下煮飯仔，試下新菜式，成家人都食得好開心喎。
今晚菜單：蕃 ...

正！

蕃茄薯仔湯和果皮蒸金鼓都係我全家favorites, 金鼓太貴又唔大條，我仔次次一起筷背脊一條魚肉就冇咗一面。

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發表於 19-9-21 12:24 |只看該作者

回覆樓主:

睇見都想食

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發表於 19-9-21 13:02 |只看該作者

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發表於 19-9-21 13:04 |只看該作者

好正

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發表於 19-9-21 13:07 |只看該作者

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發表於 19-9-21 15:02 |只看該作者

張胡太太發表於 19-9-21 07:47
基本上開始煲湯既時候就會浸定菜,醃左肉先，到開飯前半小時開始煮，因為屋企有蒸焗爐，氣炸鍋，可以同時 ...

我淨洗切都唔止半小時，希望我都可以越煮越快！

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