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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 蕃薯小氣？

自由講場今日: 159|主題: 1365037

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樓主: rabbitboyboy

蕃薯小氣？

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發表於 20-2-10 09:23 |只看該作者

rabbitboyboy 發表於 20-2-9 20:01
早幾日我食蒸蕃薯，點知蒸嘅時間少咗所以未熟透，食時發現中間生生哋，跟住我再蒸，但蒸咗20分鐘都仲係唔熟 ...

聽d老人家講放把刀仔系煲面，佢就肯熟了

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42^#

發表於 20-2-10 09:29 |只看該作者

rabbitboyboy 發表於 20-2-9 20:01
早幾日我食蒸蕃薯，點知蒸嘅時間少咗所以未熟透，食時發現中間生生哋，跟住我再蒸，但蒸咗20分鐘都仲係唔熟 ...

點解唔可以科學的理解？蒸唔熟嗰啲，本身有問題，即係點都唔會整得諗㗎喇

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2025勳章蛇年勳章

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發表於 20-2-10 09:32 |只看該作者

未試過，下蒸完焗下先開蓋。

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發表於 20-2-10 09:47 |只看該作者

babywater 發表於 20-2-10 09:23
聽d老人家講放把刀仔系煲面，佢就肯熟了

咁你有冇試過？

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發表於 20-2-10 10:05 |只看該作者

babywater 發表於 20-2-10 09:23
聽d老人家講放把刀仔系煲面，佢就肯熟了

要挾佢

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46^#

發表於 20-2-10 10:15 |只看該作者

QQee 發表於 20-2-10 09:29
點解唔可以科學的理解？蒸唔熟嗰啲，本身有問題，即係點都唔會整得諗㗎喇
...

本帖最後由 rabbitboyboy 於 20-2-10 16:19 編輯

我媽幾十年前喺北方生活過，而蕃薯係當地嘅主糧之一，要幾新鮮幾靚都有，但都同樣出現呢個情況。（講緊係唔能夠「翻蒸/烚/焗... 」，唔係本身煮唔熟）

唔排除有啲有問題會咁，但連新鮮嘅都會咁就真係好奇怪。我上網揾過原因都搵唔到，都想睇吓有冇jm會知道個科學解釋

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發表於 20-2-10 10:18 |只看該作者

rabbitboyboy 發表於 20-2-9 20:01
早幾日我食蒸蕃薯，點知蒸嘅時間少咗所以未熟透，食時發現中間生生哋，跟住我再蒸，但蒸咗20分鐘都仲係唔熟 ...

禎完要焗

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發表於 20-2-10 10:41 |只看該作者

回覆樓主:

我試過啊！真係返焗唔唔熟，我都覺得好奇怪！

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SullytheMonster

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發表於 20-2-10 10:48 |只看該作者

如果學是學非做呢一個主題，我會睇

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發表於 20-2-10 11:12 |只看該作者

SullytheMonster 發表於 20-2-10 10:48
如果學是學非做呢一個主題，我會睇

Me too

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發表於 20-2-10 11:37 |只看該作者

babywater 發表於 20-2-10 09:23
聽d老人家講放把刀仔系煲面，佢就肯熟了

我下次試吓

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發表於 20-2-10 11:45 |只看該作者

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發表於 20-2-10 15:59 |只看該作者

rabbitboyboy 發表於 20-2-10 09:47
咁你有冇試過？

佢話佢試過，如果我下次遇到都會試吓，仲話BB流口水止唔到，用婆婆的洗碗布抹，一抹就止到

哩個我都未試過

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發表於 20-2-10 15:59 |只看該作者

Cheddar85ang 發表於 20-2-10 11:37
我下次試吓

一試無妨

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醒目開學勳章畀面勳章 wyeth冷知識勳章 2011至尊種植勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 20-2-10 16:02 |只看該作者

rabbitboyboy 發表於 20-2-9 20:01
早幾日我食蒸蕃薯，點知蒸嘅時間少咗所以未熟透，食時發現中間生生哋，跟住我再蒸，但蒸咗20分鐘都仲係唔熟 ...

未聽過
好有趣

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發表於 20-2-10 16:02 |只看該作者

用電飯煲加好少水擺蕃薯禁制就得好方便包熟透試下

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發表於 20-2-10 16:05 |只看該作者

好得意咁喎

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我的育兒心得勳章

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發表於 20-2-10 16:10 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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發表於 20-2-10 17:04 |只看該作者

Popo01 發表於 20-2-10 01:22
係咪每隻番薯都唔同性格, 我試過好多次返煮都冇問題

你果啲真係乖

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發表於 20-2-10 17:08 |只看該作者

lina9316 發表於 20-2-10 08:40
唔係番薯，其他嘢都係。徵糯米飯，年糕等都試過，第一次唔熟，再蒸，就要加倍時間
...

呢個到底係乜解究

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