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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 食用油研究

自由講場今日: 229|主題: 1362269

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樓主: cindy618

食用油研究

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發表於 20-2-29 05:53 |只看該作者

Tiffany2 發表於 20-2-29 00:48
請問邊度有菜油賣？

吉之島-日清

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發表於 20-2-29 08:35 |只看該作者

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本帖最後由 oceandeepsea 於 20-2-29 08:36 編輯

我都想問好耐，如果用黎炒中式菜，家常便飯，用咩油叫做用得過？由於唔係做油拔，每日只係一細啖，煮野用量多好多，有無邊d大路易買又唔貴又用得過

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發表於 20-2-29 08:42 |只看該作者

間唔時轉下, 花生油, 芥花籽油, 粟米油.....

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發表於 20-2-29 09:07 |只看該作者

回覆樓主:

我用初榨橄欖油，茶油。不過山茶油貴咗好多，今年冇買

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發表於 20-2-29 09:12 |只看該作者

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發表於 20-2-29 10:00 |只看該作者

IloveJJ 發表於 20-2-29 02:17
既然用咁少，點解唔用靚啲既牛油果油呢？

我就係覺得用咁少, 傷害性唔會好大

即係食少少冇事嘅

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發表於 20-2-29 10:05 |只看該作者

用山茶花油！係貴但冇計，但C6膽固醇高，食返係自己度，所以用油要小心d

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2024年龍年勳章熱血勳章畀面勳章

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發表於 20-2-29 10:20 |只看該作者

holilian0611 發表於 20-2-29 01:57
我用extra virgin 橄欖油

Extra virgin 只可以低溫或撈沙律食

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發表於 20-2-29 10:24 |只看該作者

我用葡萄籽油同米糠油

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發表於 20-2-29 11:04 |只看該作者

回覆樓主:

我都係用米糠油

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發表於 20-2-29 11:12 |只看該作者

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發表於 20-2-29 11:13 |只看該作者

danad 發表於 20-2-29 00:24
我用椰子油

椰子油作為日常用有保留。

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發表於 20-2-29 12:11 |只看該作者

回覆樓主:

依家用緊獅球嘜黑花生油，講到好似好好，同貪佢係香港製

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發表於 20-2-29 12:20 |只看該作者

IloveJJ 發表於 20-2-29 11:12
咁既然用得少，用貴既都唔貴啦！何必買劣質的呢？

又唔係劣質嘅, 只係普通花生油咁解

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發表於 20-2-29 12:21 |只看該作者

Umi 發表於 20-2-29 10:05
用山茶花油！係貴但冇計，但C6膽固醇高，食返係自己度，所以用油要小心d
...

係咪250蚊, 500毫升左右？我講山茶花油

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發表於 20-2-29 12:27 |只看該作者

cindy618 發表於 20-2-28 18:51
用咩油好，用了一枝米糠油，有人話refined唔好，芥花芓油又係，咁食咩油好？

圖係2017消委會報告

葡萄籽油，橄欖油，牛油果油，米糠油輪住用
椰子油只用來護髮及油拔用

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發表於 20-2-29 12:41 |只看該作者

心心發表於 20-2-29 01:44
椰子油有什麼好處？

我只知椰子油適合高溫煮食，同埋用佢炒菜好香。

Life is better when you're laughing!

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發表於 20-2-29 12:46 |只看該作者

Ononluk 發表於 20-2-29 11:13
椰子油作為日常用有保留。

講來聽下呀，我都驚用錯

我只知椰子油喺適合高溫煮食。

Life is better when you're laughing!

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59^#

發表於 20-2-29 12:46 |只看該作者

初搾橄欖葵花籽油可以嗎？我一向買開刀嘜或獅球嘜

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發表於 20-2-29 12:56 |只看該作者

danad 發表於 20-2-29 12:46
講來聽下呀，我都驚用錯我只知椰子油喺適合高溫煮食。

椰子油超高飽和脂肪，一般說法係對心血管唔好。但一大堆支持者又拿出一堆理據反駁。
我個人認為既然呢一刻對椰子油無定論，無謂冒險日日食。暫時我睇Olive Oil 係最無爭議嘅食油，價錢又唔貴，所以我選擇佢作為日常用。
間中再食下牛油果、果仁等吸收唔同脂肪。

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發表於 20-2-29 14:43

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