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自由講場

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basketboy


珍珠宮

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41#
發表於 20-3-15 08:09 |只看該作者

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tester5


翡翠宮

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42#
發表於 20-3-15 08:17 |只看該作者
回覆 芝芝 的帖子

你屋企人真係有口福
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honeydeer


男爵府

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43#
發表於 20-3-15 08:48 |只看該作者
芝芝 發表於 20-3-14 22:59
本帖最後由 芝芝 於 20-3-14 23:00 編輯

http://oniyomeryori.blogspot.com/2016/09/52.html?m=1

個仔飲酒?
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芝芝


子爵府

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44#
發表於 20-3-15 09:17 |只看該作者
honeydeer 發表於 20-3-15 08:48
個仔飲酒?

佢借我杯酒影張相，實情我都唔飲，不過老公係都要倒杯cheers 下，哈哈

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芝芝


子爵府

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45#
發表於 20-3-15 09:18 |只看該作者
囍 發表於 20-3-15 06:06
開餐廳都得

唔得~ 未有能力
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YMY412


男爵府

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46#
發表於 20-3-15 09:52 |只看該作者
芝芝 發表於 20-3-15 00:32
我在fb網購的，叫肥仔達，係間凍肉店。我上次買一包，入面有2.49kg $548，我分咗6舊，今晚用1舊，之前打邊 ...

Thx
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bearbear2003


伯爵府

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47#
發表於 20-3-15 10:03 |只看該作者
咁抵，邊到買餸，一條星斑都要$200喎
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芝芝


子爵府

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48#
發表於 20-3-15 10:08 |只看該作者
bearbear2003 發表於 20-3-15 10:03
咁抵，邊到買餸，一條星斑都要$200喎

唔係，我300蚊係指，封門柳400克、鮑魚8隻、花甲1斤、蘑菇2包、蝦12兩、魷魚仔、薯仔同埋整蒜蓉包、心太軟的材料錢
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49#
發表於 20-3-15 10:41 |只看該作者

回覆樓主:

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1988cc


珍珠宮

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50#
發表於 20-3-15 10:42 |只看該作者

回覆樓主:
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芝芝


子爵府

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51#
發表於 20-3-15 12:31 |只看該作者
miffyumiffy 發表於 20-3-15 10:41
你出多啲煮餸帖

我成日睇你煮咩

我亂黎㗎喎
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SHILINGFA


大宅

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52#
發表於 20-3-15 13:09 |只看該作者
芝芝 發表於 20-3-15 00:34
如果諗住翌日食，我通常洗淨用少少鹽醃咗佢，第日煮。
如果會過幾日，我就洗淨隔水入保鮮袋放冰枱咋，食前 ...

我試下先，謝謝你
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wawaliluk


公爵府

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53#
發表於 20-3-15 13:25 |只看該作者
芝芝 發表於 20-3-15 00:32
我在fb網購的，叫肥仔達，係間凍肉店。我上次買一包，入面有2.49kg $548，我分咗6舊，今晚用1舊，之前打邊 ...

我都有幫襯過，但有一次買花膠，浸發已聞到腥味，煲湯都仲好腥，請問可以點攪？
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芝芝


子爵府

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54#
發表於 20-3-15 13:46 |只看該作者
wawaliluk 發表於 20-3-15 13:25
我都有幫襯過，但有一次買花膠，浸發已聞到腥味，煲湯都仲好腥，請問可以點攪？
...

花膠?我唔知佢有呢d乾貨喎，未買過。
不過當平時一般乾花膠，薄身果d就沖沖水，放d薑葱上面隔水蒸半個至1個鐘，之後浸凍水，我就日日換水的，浸3日左右就發好。大隻係會薑葱酒加落水度，要浸過花膠，水滾關火，蓋上蓋，等水凍哂，再睇情況要唔要重疊咁做，不過有d人覺得d膠會流失。
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mayyyc


禁止訪問

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55#
發表於 20-3-15 13:56 |只看該作者
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Pekklesum


大宅

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56#
發表於 20-3-15 13:58 |只看該作者
芝芝 發表於 20-3-14 21:59
今日 白色情人節 ，其實我兩公婆係唔會特別慶祝 只是今日出去買一個星期的餸，所以可以買多d新鮮 ...

好正呀
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wawaliluk


公爵府

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57#
發表於 20-3-15 17:31 |只看該作者
芝芝 發表於 20-3-15 13:46
花膠?我唔知佢有呢d乾貨喎，未買過。
不過當平時一般乾花膠，薄身果d就沖沖水，放d薑葱上面隔水蒸半個至1 ...

肥仔賣平花膠，$1仟/斤，薄身嘅。
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大笨鐘


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牛年勳章


58#
發表於 20-3-15 17:36 |只看該作者
好叻！咁豐富，咁正，仲要買得咁抵！
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Nello


複式洋房

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59#
發表於 20-3-15 17:49 |只看該作者

回覆樓主:

好正
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nieualma


翡翠宮

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2018復活節勳章


60#
發表於 20-3-15 18:12 |只看該作者
芝芝 發表於 20-3-14 21:59
今日 白色情人節 ，其實我兩公婆係唔會特別慶祝 只是今日出去買一個星期的餸，所以可以買多d新鮮 ...
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