自由講場

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珍珠宮

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畀面勳章


41#
發表於 20-4-18 13:50 |只看該作者
little_kid 發表於 20-4-17 19:40
鑊鏟面係黑色那種,是矽膠嗎?一用就溶了一角

你個隻應該係尼龍 Nylon,質量有參差, 買番個好d可以承受250度嘅尼龍鑊鏟


男爵府

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42#
發表於 20-4-18 14:13 |只看該作者
Mychanky 發表於 20-4-18 12:17
我用隻隻都係咁, even 矽膠焗旦糕個型都係咁,如果你日日用啲油就冇咁多係面嘅。
我都想知有乜辦法!
...

我用矽膠飯盒都有呢個問題


琥珀宮

積分: 165975


43#
發表於 20-4-18 14:24 |只看該作者
野原美冴 發表於 20-4-18 13:28
我未見過矽膠是黑色。矽膠係白色,又或紅、橙、黃、綠,乜色都有,就係唔見黑包。
矽膠質感是Q彈, 黑色硬膠肯 ...

我用緊果隻矽膠鑊產是黑色的


大宅

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44#
發表於 20-4-18 14:45 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 hellotop 於 20-4-18 14:46 編輯

睇過報導教唔好濕水,先用洗潔精直接捽落膠,然後先過水洗,咁就一啲都唔油,原理係用洗潔精分子包實油嘅分子


大宅

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45#
發表於 20-4-18 14:48 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 hellotop 於 20-4-18 14:49 編輯

矽膠我買呢隻,好好用

https://m.tb.cn/h.V7KH5Gi?sm=5c6b03


子爵府

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好媽媽勳章


46#
發表於 20-4-18 14:49 |只看該作者
hellotop 發表於 20-4-18 14:45
睇過報導教唔好濕水,先用洗潔精直接捽落膠,然後先過水洗,咁就一啲都唔油,原理係用洗潔精分子包實油嘅分 ...

原來係咁㗎!


珍珠宮

積分: 39664

開心吸收勳章


47#
發表於 20-4-18 14:52 |只看該作者
野原美冴 發表於 20-4-18 13:28
我未見過矽膠是黑色。矽膠係白色,又或紅、橙、黃、綠,乜色都有,就係唔見黑包。
矽膠質感是Q彈, 黑色硬膠肯 ...

孖人牌就係黑色矽膠


大宅

積分: 3541


48#
發表於 20-4-18 14:52 |只看該作者

回覆樓主:

煎魚就用呢隻
https://m.tb.cn/h.VhzZDIX?sm=3149f9


大宅

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49#
發表於 20-4-18 14:53 |只看該作者
longheibaby 發表於 20-4-18 14:49
原來係咁㗎!

係呀,我依家用呢個方法,用少好多洗潔精


子爵府

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好媽媽勳章


50#
發表於 20-4-18 14:57 |只看該作者
hellotop 發表於 20-4-18 14:53
係呀,我依家用呢個方法,用少好多洗潔精

thx!


大宅

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51#
發表於 20-4-18 14:59 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 hellotop 於 20-4-18 15:00 編輯

如果廚具非常油膩,建議直接將洗潔精加在上面,因為油污可以與洗潔精直接組成微膠體,效果會更好;如果只是普通一頓飯不大油膩, 可以加在用的百潔布或者海綿上稀釋,亦能達到除污效果,又能省用一點洗潔精。
而遇上非常油膩的東西,除了要多下點洗潔精之外,用熱水沖洗更可相輔相成,因為油膩的東西,特別是動物性的油脂溶點較高,冷凍了後會凝固成固體脂肪,固體脂肪不容易與洗潔精組成微膠體,難以洗走,所以用熱水可以將動物性脂肪溶化成液態,更易與洗潔精做成乳化作用。

揾番啲資料


男爵府

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52#
發表於 20-4-18 20:08 |只看該作者
IloveJJ 發表於 20-4-18 05:39
矽膠會寫明的,你嗰種係膠,係會溶的,佢只俾你揸住炒,唔可以停留响鑊裏面,但矽膠就可以。
...

原來係只可不停炒。
我用番生鐵鑊,好用啲。


禁止訪問

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53#
發表於 20-4-18 20:10 |只看該作者
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男爵府

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54#
發表於 20-4-18 20:13 |只看該作者
Yubi.T 發表於 20-4-18 02:02
厲害,我唔得tim, 手指無乜力揸長筷子

可能我家小人,餸菜份量吾多,覚得筷子仲方便


子爵府

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55#
發表於 20-4-18 20:13 |只看該作者
李露眉 發表於 20-4-17 14:41
請問你地用邊隻,岩岩買左隻易潔鑊,本身想買特福矽膠鑊鏟
但佢話無貨.

用過紅色特福,好快爛,系上邊接囗位,現在用木鏟


男爵府

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56#
發表於 20-4-18 20:14 |只看該作者
程曼心 發表於 20-4-18 20:10
長木筷子?

普通吃用木筷子


禁止訪問

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57#
發表於 20-4-18 20:14 |只看該作者
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58#
發表於 20-4-18 20:18 |只看該作者
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59#
發表於 20-4-18 20:21 |只看該作者
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子爵府

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60#
發表於 20-4-18 20:22 |只看該作者
李露眉 發表於 20-4-17 14:41
請問你地用邊隻,岩岩買左隻易潔鑊,本身想買特福矽膠鑊鏟
但佢話無貨.

Staub

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