自由講場

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翡翠宮

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2024年龍年勳章 2018復活節勳章 畀面勳章


41#
發表於 20-4-21 23:21 |只看該作者
auhiyo 發表於 20-4-21 23:04
p記先要

我果個係淘既蒸焗爐
有d水經過既地位抹唔到
始終用耐咗都好似唔係咁好
再加上真係慢所以少咗用
焗野我又用AF
不過呢d野好個人
人人喜好習慣唔一樣


珍珠宮

積分: 33327


42#
發表於 20-4-21 23:35 |只看該作者
littlecar 發表於 20-4-21 16:44
我有一部但D水除咗水箱
好似經過既位無得洗
焗野又轉咗用AF

係無得洗..
但我諗長期蒸咁高溫..
都無咩菌生存到..
生垢方面我就會每個月加醋入水箱去蒸..


子爵府

積分: 12727


43#
發表於 20-4-21 23:48 |只看該作者
姸媽 發表於 20-4-21 21:36
我用pzo,貪佢平,佢而家出左第三代,應該更好!焗麵包同蛋糕分別唔大!妳可以去fb搜尋睇下啲用家評論
...

幾多錢?


珍珠宮

積分: 32255


44#
發表於 20-4-21 23:49 |只看該作者
gilgil39 發表於 20-4-21 23:48
幾多錢?

而家唔知喎,妳可以上網搵搵價錢!在fb可以搵到架!


公爵府

積分: 28602

BK Milk勳章


45#
發表於 20-4-22 00:46 |只看該作者
gilgil39 發表於 20-4-21 23:48
幾多錢?

pzo第二代2400左右,第三代係大d,你係fb搵下個group,佢地有介紹清楚d。


男爵府

積分: 8235


46#
發表於 20-4-22 01:02 |只看該作者
姸媽 發表於 20-4-21 22:30
我唔會次次清洗,如果只係蒸下野,我蒸完度門唔關晒,由佢便可!

咪好多水囉?


珍珠宮

積分: 32255


47#
發表於 20-4-22 01:40 |只看該作者
yoyocandy 發表於 20-4-22 01:02
咪好多水囉?

有咩會多水?


寶石宮

積分: 425310

大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


48#
發表於 20-4-22 07:35 |只看該作者
無話可說 發表於 20-4-21 21:37
嘩,咁第時放工趕煮飯就弊

又唔係丫, 其實多幾銹鐘啫, 你開鑊等水滾都要啦, 用爐仲可以一次幾碟喎, 唔駛逐樣黎蒸


男爵府

積分: 8235


49#
發表於 20-4-22 10:21 |只看該作者
TMC3012 發表於 20-4-22 07:35
又唔係丫, 其實多幾銹鐘啫, 你開鑊等水滾都要啦, 用爐仲可以一次幾碟喎, 唔駛逐樣黎蒸
...

我意思你用後吾清洗 蒸完爐入面好多水....


公爵府

積分: 26849


50#
發表於 20-4-22 10:38 |只看該作者
Cheddar85ang 發表於 20-4-21 21:04
用蒸爐蒸各樣食物我都好滿意,唯一係蒸蛋我成日都掌握不到

我有20cm碟 3cm高 2隻蛋一倍水就15分鐘
我唯一次次成功的餸


公爵府

積分: 26849


51#
發表於 20-4-22 10:41 |只看該作者
6299 發表於 20-4-21 20:34
要唔要預熱,同水用熱水定普通水

我用普通水咋 無預熱 佢自動夠温度先開始計時


象牙宮

積分: 221583


52#
發表於 20-4-22 11:54 |只看該作者
littlecar 發表於 20-4-21 23:21
我果個係淘既蒸焗爐
有d水經過既地位抹唔到
始終用耐咗都好似唔係咁好

淘寶,有無好介紹?


象牙宮

積分: 221583


53#
發表於 20-4-22 11:55 |只看該作者
TMC3012 發表於 20-4-22 07:35
又唔係丫, 其實多幾銹鐘啫, 你開鑊等水滾都要啦, 用爐仲可以一次幾碟喎, 唔駛逐樣黎蒸
...

開鑊水3分鐘就滾,但唔知呢d爐點計


象牙宮

積分: 221583


54#
發表於 20-4-22 11:57 |只看該作者
EuniceMaMa 發表於 20-4-21 21:54
我部焗爐都成14年喇,但佢仲好好,不過想換部大啲,都有諗過換蒸焗爐,我主要係焗歐包,就係怕佢焗出黎同焗 ...

我部開始甩皮,內面有d殘,其實仲work既,不過星期日行過商店見有部爐幾正啫!我通常整餸多,近年好少整麵包了!我諗如果火力夠,效果應該差唔遠!


男爵府

積分: 6917


55#
發表於 20-4-22 12:01 |只看該作者
會。。要加長啲時間


伯爵府

積分: 16292

BK Milk勳章


56#
發表於 20-4-22 12:09 |只看該作者

回覆樓主:

蒸完成個爐濕曬要抹返乾
我用過一次就怕怕
早知唔買蒸焗爐買焗爐
蒸餸用wok 方便得多 蒸完唔使抹餐死


子爵府

積分: 12459


57#
發表於 20-4-22 12:10 |只看該作者
無話可說 發表於 20-4-22 11:57
我部開始甩皮,內面有d殘,其實仲work既,不過星期日行過商店見有部爐幾正啫!我通常整餸多,近年好少整麵 ...

我睇中左惠x蒲部4S,但吾知焗吾焗到靚歐包,好驚買左返黎焗吾到。


大宅

積分: 4225


58#
發表於 20-4-22 12:13 |只看該作者
TMC3012 發表於 20-4-22 07:35
又唔係丫, 其實多幾銹鐘啫, 你開鑊等水滾都要啦, 用爐仲可以一次幾碟喎, 唔駛逐樣黎蒸
...

請問碟餸使唔使用錫紙或保鮮紙蓋住?


侯爵府

積分: 23316


59#
發表於 20-4-22 12:18 |只看該作者
無話可說 發表於 20-4-21 15:25
蒸水蛋都咁耐?咁要再考慮下

蒸水蛋我用五分鐘咋喎,靚到不得了


珍珠宮

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60#
發表於 20-4-22 12:23 |只看該作者
姸媽 發表於 20-4-21 21:06
蒸焗爐可以一次過蒸幾樣餸我連飯都係入爐蒸,有時又會用上焗下蒸,好鬼方便
...
請問蒸飯蒸幾耐

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