自由講場

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伯爵府

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41#
發表於 20-7-28 10:23 |只看該作者
煎荷包蛋


侯爵府

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好媽媽勳章


42#
發表於 20-7-28 10:23 |只看該作者

回覆樓主:

睇完大家分享,夠料食足一星期不重覆
[img align=right][/img]


伯爵府

積分: 19171


43#
發表於 20-7-28 10:24 |只看該作者
豆豉鯪魚炒油墨菜


翡翠宮

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畀面勳章 叻叻勳章 BK Milk勳章


44#
發表於 20-7-28 10:36 |只看該作者
炒菜,蒸肉餅或排骨同魚

I 大蚊豬   


男爵府

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45#
發表於 20-7-28 10:38 |只看該作者
蒸肉餅、炒蛋煎蛋


侯爵府

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開心吸收勳章


46#
發表於 20-7-28 10:43 |只看該作者

回覆樓主:

煎牛小排,完全冇難度


子爵府

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47#
發表於 20-7-28 11:30 |只看該作者
yanfaifai 發表於 20-7-27 23:16
有煮飯的JM
不如大家排下
一人一樣

炒菜炒蛋煎雞翼


珍珠宮

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48#
發表於 20-7-28 11:42 |只看該作者
zitzai 發表於 20-7-28 01:43
醃肉碎,然後煮... 豆腐,大荳芽,節瓜 etc,煮番茄就可以變意粉,放湯變湯底整米粉通粉,炒蛋都得
...

請問點醃? 就咁放鹽嗎?
謝謝
這是充滿愛的地方,jm 幫了我很多,給我大量鼓勵。
如果你有 BB 出世頭骨受壓致腫起, G6PD , 新生嬰兒肝炎綜合症,肝酵素高等問題,我可分享個人經驗。 :)
You are not 呀窿  祝大家身體健康


珍珠宮

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49#
發表於 20-7-28 11:43 |只看該作者
bb2 發表於 20-7-28 10:11
呢個其實只要搞掂水同蛋既比例就無難度

個難度就係 水同蛋的比例呀
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大宅

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50#
發表於 20-7-28 11:47 |只看該作者
茄汁煎大蝦 容易又好味

點評

wcpcelia    發表於 20-7-29 10:47


翡翠宮

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51#
發表於 20-7-28 11:55 |只看該作者
貓頭雀 發表於 20-7-28 11:43
個難度就係 水同蛋的比例呀

水:蛋,1.5:1,用量杯


珍珠宮

積分: 35402


52#
發表於 20-7-28 15:51 |只看該作者
貓頭雀 發表於 20-7-28 11:42
請問點醃? 就咁放鹽嗎?
謝謝

生抽老抽糖鹽生粉胡椒粉麻油酒,樣樣有少許個味都唔會太差 最緊要落鹹味時要輕手,太鹹無得救,唔夠鹹上咗碟都仲可以俾滴生抽


翡翠宮

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53#
發表於 20-7-28 16:25 |只看該作者
白切雞
蒸肉餅 排骨
煲老火湯
若問今世所遇, 皆是前世的緣。 今生寬以待人, 來世皆是善緣。


子爵府

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54#
發表於 20-7-28 17:06 |只看該作者
日式凍豆腐,唔使30秒就食得
[img]http://www.baby-kingdom.com/home.php?mod=space&uid=212624&do=album&picid=839365[/img]


禁止訪問

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畀面勳章


55#
發表於 20-7-29 00:26 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


珍珠宮

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56#
發表於 20-7-29 00:38 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 kavenzou 於 20-7-29 00:40 編輯

煮公仔麵,烚菜,煎蛋、腸仔、餐肉


伯爵府

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57#
發表於 20-7-29 08:49 |只看該作者
yanfaifai 發表於 20-7-27 23:16
有煮飯的JM
不如大家排下
一人一樣

本帖最後由 Pinky28 於 20-7-29 08:49 編輯

我覺得係識煲湯


珍珠宮

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58#
發表於 20-7-29 11:42 |只看該作者

回覆樓主:

薯仔番茄湯


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59#
發表於 20-7-29 11:45 |只看該作者
yanfaifai 發表於 20-7-27 23:16
有煮飯的JM
不如大家排下
一人一樣

對我屋企嚟講:煎魚!


公爵府

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60#
發表於 20-7-29 11:46 |只看該作者
MKma 發表於 20-7-27 23:29
煎荷包蛋、炒蛋、蒸蛋…

蒸蛋真係要技巧
我家有三位已滿師:C6;媽咪;姐姐,我可以坐享其成

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