自由講場

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大宅

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41#
發表於 20-12-16 17:59 |只看該作者
冇手沖,不過疫情之後買咗部咖啡機,都飲得好開心


侯爵府

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42#
發表於 20-12-16 18:04 |只看該作者

回覆樓主:

我用普通日本紙杯式手沖咖啡
洗少樣野

反而心思思想買個蒸氣打奶泡機
Be positive, Stay stronger,Work harder, Learn Wiser, keep fighter, much smarter


大宅

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43#
發表於 20-12-16 19:05 |只看該作者
Huuu 發表於 20-12-16 18:04
我用普通日本紙杯式手沖咖啡
洗少樣野

有冇推介?我都心思思想入一部


大宅

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44#
發表於 20-12-16 19:54 |只看該作者
IloveJJ 發表於 20-12-16 03:50
Moka pot應該係好飲,不過應該係要睇技術

真的?!我以為好易用添,咁要重新考慮一下


男爵府

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45#
發表於 20-12-16 20:01 |只看該作者
我用daiso$12的濾杯及濾紙,每日一杯


禁止訪問

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46#
發表於 20-12-16 20:03 |只看該作者
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伯爵府

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畀面勳章


47#
發表於 20-12-16 20:03 |只看該作者
cindy618 發表於 20-12-16 17:37
手麿有無得分粗幼?

我估應該有,我用機磨的


禁止訪問

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48#
發表於 20-12-16 20:05 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


伯爵府

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2018復活節勳章 好媽媽勳章


49#
發表於 20-12-16 22:29 |只看該作者
chow_mama 發表於 20-12-15 18:19
v60 瀘杯,瀘紙,手沖壺,溫度計,磅

睇吓邊度有得賣先,thanks


伯爵府

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好媽媽勳章


50#
發表於 20-12-16 23:04 |只看該作者
chow_mama 發表於 20-12-15 18:19
v60 瀘杯,瀘紙,手沖壺,溫度計,磅

用磅做乜架


伯爵府

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畀面勳章


51#
發表於 20-12-17 00:57 |只看該作者
etam724 發表於 20-12-16 22:29
睇吓邊度有得賣先,thanks

淘寶大把,睇到眼花


伯爵府

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畀面勳章


52#
發表於 20-12-17 01:01 |只看該作者
PANCO 發表於 20-12-16 23:04
用磅做乜架

本帖最後由 chow_mama 於 20-12-17 01:04 編輯

秤咖啡豆 & 水嘅重量,我多數用18g 豆300ml 91度嘅水去沖


伯爵府

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53#
發表於 20-12-17 01:23 |只看該作者

回覆樓主:

我日日用最簡單既工具手沖一杯,磨豆同沖咖啡過程好吊癮,果陣咖啡味真係好香
16081393893525537517581624224692.jpg


伯爵府

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54#
發表於 20-12-17 08:23 |只看該作者
得閒姨 發表於 20-12-17 01:23
我日日用最簡單既工具手沖一杯,磨豆同沖咖啡過程好吊癮,果陣咖啡味真係好香

...

你呢個好似幾簡單咁喎,請問邊度可以買呢?


伯爵府

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55#
發表於 20-12-17 08:40 |只看該作者
手沖咖啡我仲掌握緊手勢,多一兩秒成杯咖啡味道唔同晒


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56#
發表於 20-12-17 10:03 |只看該作者
chow_mama 發表於 20-12-16 20:03
我估應該有,我用機磨的

用咩豆呀?


瑪瑙宮

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57#
發表於 20-12-17 10:04 |只看該作者
chow_mama 發表於 20-12-17 01:01
本帖最後由 chow_mama 於 20-12-17 01:04 編輯

秤咖啡豆 & 水嘅重量,我多數用18g 豆300ml 91度嘅水去 ...

total沖幾分鐘?
如果用中度烘焙豆的話


伯爵府

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58#
發表於 20-12-17 16:44 |只看該作者
cindy618 發表於 20-12-17 10:03
用咩豆呀?

我乜豆都會飲會試,埃塞俄比亞,肯亞,哥倫比亞,哥斯達黎加,越南,雲南...但印尼唔啱我口味,
舊年去澳門買了這包豆,我覺得好飲
myimage.jpg


伯爵府

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59#
發表於 20-12-17 16:47 |只看該作者
cindy618 發表於 20-12-17 10:04
total沖幾分鐘?
如果用中度烘焙豆的話

1分30至50秒左右,要睇當日狀態


瑪瑙宮

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60#
發表於 20-12-18 01:07 |只看該作者
chow_mama 發表於 20-12-17 16:47
1分30至50秒左右,要睇當日狀態



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