Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區 › 首頁 › 自由講場› 你地用緊邊隻鑊煮食

自由講場

收藏本版
發帖
返回列表
跳至頁

首頁
1234

尾頁
   6
rabbitboyboy


子爵府

積分: 10719


41#
發表於 21-1-23 08:54 |只看該作者
monsterparentss 發表於 21-1-22 21:33
黑金剛鑊，我覺得好用，超粗用，又蒸又炒都係佢，又唔駛養鑊，用爛咗又唔心痛。
...

請問邊度買？
私人傳訊

rabbitboyboy


子爵府

積分: 10719


42#
發表於 21-1-23 08:57 |只看該作者

回覆樓主:

我用carote麥飯石平底鍋，百零蚊唔痴底，最重要係俾工人用花用爛就換，冇咁心疼。
私人傳訊

peony_so_hk


翡翠宮

積分: 83422


43#
發表於 21-1-23 08:57 |只看該作者

回覆樓主:

759
但唔係成日有貨
私人傳訊

李露眉


水晶宮

積分: 56381


44#
發表於 21-1-23 08:57 |只看該作者

回覆樓主:

不銹鋼好無？

私人傳訊

Cpscherrys


男爵府

積分: 6436


45#
發表於 21-1-23 09:29 |只看該作者
namnamnamlolo 發表於 21-1-23 08:51
我老公鍾意生鐵鑊
但洗我覺得好麻煩 又重
九陽重唔重？

九阳系重，但係我吾會拋鑊所以冇影響
不過重D先會受熱快，耐熱平均 ，吾容易移位。
私人傳訊

cwaisum


大宅

積分: 2749


46#
發表於 21-1-23 10:15 |只看該作者

回覆樓主:

最近買了呢隻生鐵鑊，試下好唔好用
16113681061816680809982041553207.jpg
私人傳訊

HAPPYBOBB


伯爵府

積分: 19845

Xmas吸收勳章


47#
發表於 21-1-23 10:29 |只看該作者
pypy405 發表於 21-1-22 21:17
有推介嗎
Tefal用緊 但coating 甩曬

易潔鑊： balzano礦石鑊
不銹鋼： cristel 中式炒鑊
私人傳訊

babytt2


珍珠宮

積分: 43287


48#
發表於 21-1-23 10:51 |只看該作者
生鐵係最好
私人傳訊

okgoodla


侯爵府

積分: 24643

2024年龍年勳章


49#
發表於 21-1-23 11:03 |只看該作者
日本中華鑊！ 用左近四年應該繼續用行！
私人傳訊

okgoodla


侯爵府

積分: 24643

2024年龍年勳章


50#
發表於 21-1-23 11:04 |只看該作者
cwaisum 發表於 21-1-23 10:15
最近買了呢隻生鐵鑊，試下好唔好用

我用左幾年， 好滿意！ 小心得係蒸完餸最好倒走啲水， 有水會生銹！
私人傳訊

cherrry


公爵府

積分: 29955

好媽媽勳章 醒目開學勳章


51#
發表於 21-1-23 11:34 |只看該作者
熟鐵鑊，平靚正
私人傳訊

oceandeepsea


珊瑚宮

積分: 111442

虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章 牛年勳章


52#
發表於 21-1-23 11:43 |只看該作者

回覆樓主:

debuyer ，一勞永逸
私人傳訊

Brity


男爵府

積分: 5145


53#
發表於 21-1-23 11:49 |只看該作者
Tefal 易潔和不銹鋼鑊，不銹鋼鑊都易洗
私人傳訊

EstrellaDamm


水晶宮

積分: 55381


54#
發表於 21-1-23 12:04 |只看該作者
本帖最後由 EstrellaDamm 於 21-1-23 12:05 編輯
pypy405 發表於 21-1-22 22:14
Lodge? 係邊到有 係米要養鑊個d 同埋會吾會che底

要養鑊但其實唔難。除咗搽油，其實間中煎下肥豬肉並唔好用洗潔精洗，隻鑊已經會幾靚。

識用就唔會好黏底。

我喺 Amazon 買。舖頭的話可以睇下生活館。
私人傳訊

EstrellaDamm


水晶宮

積分: 55381


55#
發表於 21-1-23 12:07 |只看該作者
本帖最後由 EstrellaDamm 於 21-1-23 12:08 編輯
mingaga 發表於 21-1-22 22:19
Lodge 如果30 cm，重嗎？

當然會比其他種類嘅鑊重。我用26cm 平底鑊咋，呢隻我覺得重量可以。

不過煮食嘅時候正常你唔會郁隻鑊。真係拎嘅時候最好用兩隻手拎。
私人傳訊

oceandeepsea


珊瑚宮

積分: 111442

虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章 牛年勳章


56#
發表於 21-1-23 12:13 |只看該作者

回覆樓主:

lodge 係咪好重，同埋要heat好耐先夠熱，但冷卻又慢？
私人傳訊

EstrellaDamm


水晶宮

積分: 55381


57#
發表於 21-1-23 12:14 |只看該作者
anniellm 發表於 21-1-22 22:24
平底我都想轉生鐵，但煎嘢會唔會痴底？本人廚藝bb班，怕舞唔掂

平時用完唔好用洗潔精洗，洗完燒乾水，搽油，保護層 seasoning。

用時以足夠時間預熱隻鑊後再落油。

我都唔叻煮嘢，但用生鐵煎扒、蛋、三文魚呢類我完全冇問題。硬身豆腐都OK。放咗食物落去唔好心急郁佢地，等煎到脆面佢就自然會易反。
私人傳訊

EstrellaDamm


水晶宮

積分: 55381


58#
發表於 21-1-23 12:18 |只看該作者
本帖最後由 EstrellaDamm 於 21-1-23 12:21 編輯
oceandeepsea 發表於 21-1-23 12:13
lodge 係咪好重，同埋要heat好耐先夠熱，但冷卻又慢？

係。所以睇使用者是否接受。預熱耐都係講緊幾分鐘啫。

我覺得OK，因為好處係可以用好耐好耐，易潔鑊完全唔可以咁。用生鐵煮食唔使擔心塗層用料問題，而且可幫身體補鐵。價錢平係額外優點。而且可以掉入焗爐。有啲菜式可煮完成個鑊 serve，好睇又保溫，又唔怕餐具整花。
私人傳訊

oceandeepsea


珊瑚宮

積分: 111442

虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章 牛年勳章


59#
發表於 21-1-23 12:21 |只看該作者
EstrellaDamm 發表於 21-1-23 12:18
係。所以睇使用者是否接受。預熱耐都係講緊幾分鐘啫。

我覺得OK，因為好處係可以用好耐好耐，易潔鑊完全 ...

我用 debuyer 深鍋，用個下，都要預熱分幾兩分鐘，所以唔敢即開鍋即煎野，多數炒完菜 第二個餸先煎雞翼
私人傳訊

candycakee


子爵府

積分: 13781


60#
發表於 21-1-23 13:25 |只看該作者

回覆樓主:

一隻特福易潔鑊
一隻美亞不銹鋼鑊
私人傳訊


首頁
1234

尾頁

跳至頁
返回列表
回覆
發帖

© 2025 Baby-Kingdom.com Limited.

網站： 聯絡管理員 廣告查詢 私隱政策 使用條款 免責聲明 使用意見