自由講場

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子爵府

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41#
發表於 21-3-6 07:48 |只看該作者

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本帖最後由 blythe 於 21-3-6 07:49 編輯

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子爵府

積分: 13474


42#
發表於 21-3-6 07:48 |只看該作者
MKma 發表於 21-3-6 07:45
我炆牛腩等都係除調味料外再落一小粒冰糖,明火炆半個鐘,焗半個鐘,重復三次,一定又淋又好食。
...

冰糖佢既化學作用,除增加甜味亦令肉質變琳


珍珠宮

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虎到金來勳章


43#
發表於 21-3-6 09:40 |只看該作者

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2個鐘


水晶宮

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虎到金來勳章


44#
發表於 21-3-6 09:41 |只看該作者

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本帖最後由 polliebb 於 21-3-6 09:42 編輯

老火湯其實唔好煲多過2小時,無益,尤其對3高人仕


侯爵府

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牛年勳章


45#
發表於 21-3-6 09:47 |只看該作者
mmya 發表於 21-3-5 20:40
一小時可以嗎?

兩個鐘


珍珠宮

積分: 35536

2024年龍年勳章


46#
發表於 21-3-6 09:54 |只看該作者
我哋依家唔敢煲太耐,雖然好味,但係驚咗老火湯會引起痛風發作


大宅

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47#
發表於 21-3-6 09:57 |只看該作者
bing-jing 發表於 21-3-6 00:07
搭單問,青紅蘿蔔的比例係點呢?

我一家三口,青紅蘿蔔各一個


瑪瑙宮

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2023年兔年勳章 虎到金來勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 畀面勳章 環保接龍勳章


48#
發表於 21-3-6 10:24 |只看該作者
最少兩小時


彩鑽殿

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父親節2025勳章 母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章 牛年勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章 2018復活節勳章 2018母親節勳章 2018父親節勳章 畀面勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章 認識瑞士牛牛第一回 認識瑞士牛牛第二回 認識瑞士牛牛第三回 最關心BB問題熱投勳章 開心吸收勳章


49#
發表於 21-3-6 11:40 |只看該作者
大約兩小時

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