自由講場

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水晶宮

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41#
發表於 21-8-19 21:07 |只看該作者

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冰格


大宅

積分: 1638


42#
發表於 21-8-19 21:08 |只看該作者
曬乾都可以

點評

wcpcelia    發表於 21-8-20 10:32


侯爵府

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43#
發表於 21-8-19 21:12 |只看該作者
今日買菜,阿姐送咗3隻俾我。見到大家教,即刻放咗佢落冰箱備用


水晶宮

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44#
發表於 21-8-19 21:32 |只看該作者

回覆樓主:

我一買返嚟即放冰箱,擺幾個月都無問題


翡翠宮

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45#
發表於 21-8-19 21:38 |只看該作者
上校車 發表於 21-8-19 12:55
唔會, 只要攤響室溫或者搵水沖下就即時同新鮮無分別
唔使攤暖會軟左的, 直接冰硬的時間就咁用可以了。
一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


翡翠宮

積分: 83214

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46#
發表於 21-8-19 21:39 |只看該作者
樓主左下角有一粒發左霉, 快啲掉左果粒。
一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


珊瑚宮

積分: 112002

2024年龍年勳章


47#
發表於 21-8-19 21:43 |只看該作者
原來放冰格就得! 就係因為一買就要買一堆,短期內一定食唔晒,所以寧願唔買,咁下次可以買喇


公爵府

積分: 27699


48#
發表於 21-8-19 21:46 |只看該作者
Mrs.Chan 發表於 21-8-19 14:14
謝謝各位教導!

存入冰格,但每次只用少量辣椒,從冰格取出的辣椒會唔會痴實,搣甩又會唔會搣爛?

最緊要唔好洗,直入zip bag 入冰格,每次用幾多先拎出黎洗


複式洋房

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49#
發表於 21-8-19 21:48 |只看該作者

回覆樓主:

放雪櫃


珍珠宮

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50#
發表於 21-8-19 22:33 |只看該作者
上校車 發表於 21-8-19 12:59
存一年都仲用得

係,我個d放咗成年


侯爵府

積分: 24894


51#
發表於 21-8-19 22:33 |只看該作者
睇嚟我需要另外買個冰櫃!


象牙宮

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52#
發表於 21-8-19 22:43 |只看該作者
放冰格,一直都係咁做


伯爵府

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53#
發表於 21-8-19 22:49 |只看該作者
曬乾造辣椒乾煮餸...配蒜頭係完美組合...!
蒸排骨勁正...!


子爵府

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54#
發表於 21-8-19 22:51 |只看該作者
回覆 Mrs.Chan 的帖子

蜜實袋放雪櫃,抽乾晒,脆脆椒椒干,要用時攞2隻洗一洗揸碎,快靚正。


水晶宮

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55#
發表於 21-8-19 23:21 |只看該作者
koeyu 發表於 21-8-19 20:48
水洗後隔干水放雪櫃門最上隔間,就可風乾變辣椒干,用時捏幾多都得

我無洗,用網袋入起佢,然後曬乾或風乾


侯爵府

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牛年勳章


56#
發表於 21-8-19 23:24 |只看該作者
上校車 發表於 21-8-19 12:55
唔會, 只要攤響室溫或者搵水沖下就即時同新鮮無分別

咁好,以後試試,以前每次攞去曬乾。


珍珠宮

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57#
發表於 21-8-19 23:33 |只看該作者
本帖最後由 liy7239 於 21-8-19 23:34 編輯

我擺雪櫃普通格,會變辣椒乾,隨時可用


公爵府

積分: 26464


58#
發表於 21-8-21 00:43 |只看該作者

回覆樓主:

已聽從指導將辣椒放入冰格,狀態很好,隻隻辣椒雪到硬掘掘,又無痴實,隻隻都分離,唔該曬各位姊妹
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點評

上校車    發表於 21-8-21 08:12
恭賀新禧,迎春接福!


翡翠宮

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59#
發表於 21-8-21 07:44 |只看該作者

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浸鎮江醋,加蒜頭,食餃子正


男爵府

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60#
發表於 21-8-21 08:59 |只看該作者

回覆樓主:

之前吾知可以放咁耐,同街市外邊D阿婆商討要買少D。而家我會豪氣D,促進经濟

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