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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 煲蓮藕湯會唔會落綠豆?

自由講場今日: 185|主題: 1350872

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樓主: JSC9

煲蓮藕湯會唔會落綠豆?

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發表於 21-10-28 22:49 |只看該作者

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發表於 21-10-28 23:00 |只看該作者

JSC9 發表於 21-10-28 12:10
人地話同綠豆一齊煲去濕 , 但我覺得好怪

我有加綠豆，最近都煲過兩次，好好飲。

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畀面勳章

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發表於 21-10-28 23:13 |只看該作者

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發表於 21-10-28 23:28 |只看該作者

回覆樓主:

蓮藕生用涼性，可以清熱涼血，例如燥熱流鼻血可以用生蓮藕打汁飲。

蓮藕煮熟溫性，如果食用者本身並無燥熱情況，是不會出現燥熱現象，所以虛寒的人吃了就感覺很好。而本身偏燥熱的人，吃了溫性的熟蓮藕，就變得不平衡了，所以最好加一些綠豆（有清熱作用）一起煲湯，平衡一下。

夏天吃綠豆沙是用來清熱的。

點評

JSC9

發表於 21-10-29 12:39

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發表於 21-10-28 23:48 |只看該作者

回覆樓主:

煲蓮藕章魚，一向都有落綠豆，唔會怪，好好飲

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2023年兔年勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 21-10-28 23:50 |只看該作者

會落

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發表於 21-10-29 12:38 |只看該作者

docomo 發表於 21-10-28 12:19
本帖最後由 docomo 於 21-10-28 12:20 編輯

唔係為左去濕，係因為蓮藕比較燥，而綠豆係涼嘅，加埋一齊 ...

好有智慧，我都要試下先

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發表於 21-10-29 12:47 |只看該作者

有落
我都係跟足由細飲到大的傳統煲法

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