自由講場 今日: 2249 | 主題: 1345360

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發表於 22-3-13 09:31 |只看該作者

Augesttime 發表於 22-3-13 00:16
用呢d玻璃兜，我用呢個牌子。

焗飯又係佢，焗千層面又係佢，酸菜魚又係佢，金姑肥牛卷，蒸排骨都係佢。放 ...

我買兩隻你呢個玻璃兜先，如果蒸肉餅想請教下係咪都係用焗，放黑盤上，錫紙封面呢？

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Anka

水晶宮

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42^#

發表於 22-3-13 09:47 |只看該作者

mimi987 發表於 22-3-12 23:43
2）我每日都抹爐同開門吹乾，用左大概半年已係咁既樣，我家唔潮濕，連抽濕機都無。
我想問下你個部有無咁 ...

個底是否塗層脫落

不銹鋼可以用專用清潔劑洗乾淨

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白毛毛

珍珠宮

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43^#

發表於 22-3-13 09:50 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由白毛毛於 22-3-13 09:57 編輯

我圖呢個東芝水波430，2016年買，上年尾退役時影的，5年啦，內籠係咁，過得去吧。無壞過，純轉新款而換。
我平時用微波同焗多，好用，整法包一流。
蒸方面，我整糕同饅頭時會用水波爐，唔覺有大問題。蒸餸如肉餅、魚等，要比用鑊加多些時間。唔同爐唔同特性，要摸熟。

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蘭開夏道

子爵府

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發表於 22-3-13 11:06 |只看該作者

回覆樓主:

咁好似蒸焗爐好啲

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clt1234

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發表於 22-3-13 11:19 |只看該作者

mimi987 發表於 21-11-8 09:42
用左兩年幾都好唔鍾意，好後悔買左佢
又貴又唔好用，之前用whirlpool 蒸焗爐好好，好易control ,而家 ...

我系樂聲細蒸焗爐岩岩壞左，見到惠而浦個mini4s好似吾錯咁，4s太大放吾到，所以換mini, 換左半個月，覺得勁好用，真系超驚喜，系驚惠而浦易壞，但用起上黎我覺得比樂聲好好多

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發表於 22-3-13 11:26 |只看該作者

蘭開夏道發表於 22-3-13 11:06
咁好似蒸焗爐好啲

蒸焗爐好好多

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發表於 22-3-13 11:29 |只看該作者

clt1234 發表於 22-3-13 11:19
我系樂聲細蒸焗爐岩岩壞左，見到惠而浦個mini4s好似吾錯咁，4s太大放吾到，所以換mini, 換左半個月，覺得 ...

我而家極痛苦，希望可以用到四年（因為買左四年保養），除返條數無咁赤，部東芝水波爐真係又貴又難用，一d都唔user friendly,又無教學又無support ,真係勁慘痛經歷

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發表於 22-3-13 11:31 |只看該作者

白毛毛發表於 22-3-13 09:50
我圖呢個東芝水波430，2016年買，上年尾退役時影的，5年啦，內籠係咁，過得去吧。無壞過，純轉新款而換。
...

嘩你呢個有無成日用

同我地其他jm 既相差好遠

我部半年已又殘又舊，我覺得佢d塗層係有d唔好

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發表於 22-3-13 11:33 |只看該作者

Anka 發表於 22-3-13 09:47
個底是否塗層脫落不銹鋼可以用專用清潔劑洗乾淨

唔係喎，師傅話係咁

話唔係塗層問題，係水既問題，我覺得佢解釋都好牽強

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發表於 22-3-13 11:38 |只看該作者

mimi987 發表於 22-3-13 09:31
我買兩隻你呢個玻璃兜先，如果蒸肉餅想請教下係咪都係用焗，放黑盤上，錫紙封面呢？
...

我呢個用純蒸唔蓋任何嘢喎，但先開機預蒸10分鐘，先放嘢入去，咁你計時去蒸就準d。無乜汁嘅我未試過。
個兜無水唔得㗎，所以濕d果d酸菜魚呀，奶油津白呀，上湯豆苗呀，先“閉環”得，玻璃兜要靚嘅焗爐用的。我怕會裂。

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51^#

發表於 22-3-13 11:43 |只看該作者

Augesttime 發表於 22-3-13 11:38
我呢個用純蒸唔蓋任何嘢喎，但先開機預蒸10分鐘，先放嘢入去，咁你計時去蒸就準d。無乜汁嘅我未試過。
個 ...

請教一下閉環係咪即係錫紙封實個面就得？
我一陣去買兩隻靚玻璃兜

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52^#

發表於 22-3-13 11:48 |只看該作者

白毛毛發表於 22-3-13 09:50
我圖呢個東芝水波430，2016年買，上年尾退役時影的，5年啦，內籠係咁，過得去吧。無壞過，純轉新款而換。
...

中肯！識用我都覺得勁好用。追新款送咗個深盤我都心思思想換，但舊爐仲係好得
（我買返個細microwave頂住）,就慳返6800
有時佢個水波好正，就係唔乾，但唔會得個蒸字濕淥淥，買得水波，就係佢個水波先正。
講真，部機焗嘢係好夠力，又內籠大，真實size唔係巨型。
你keep得好好，我microwave 2年就short咗，得返餘下功能但都勁好用。

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kerotan

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2024年龍年勳章

53^#

發表於 22-3-13 11:54 |只看該作者

Augesttime 發表於 22-3-12 23:11
我係用家，我買咗4年。日日用咁滯。係白色6千幾7千過隻嘅舊1個model（功能一樣但大部d，新版係slim咗）

...

感謝你嘅詳細分享
我會剪貼你的文字留底作參考
看來水波爐焗最強的
電器炊具都係要摸熟才好用
我用緊蒸焗爐蒸最強烘焙焗肉就要有點將就。到一天它退役啦我再考慮有沒有位放水波爐

如有焗雞/大件肉作品也請來分享
讓大家欣賞欣賞

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54^#

發表於 22-3-13 11:55 |只看該作者

mimi987 發表於 22-3-13 11:43
請教一下閉環係咪即係錫紙封實個面就得？
我一陣去買兩隻靚玻璃兜

係。
我焗餸好懶，唔係成日會preheat，多數我開260度，唔preheat放入去（凍湯, 如果熱湯汁減10分鐘），45分鐘都好夠熟，好滑。我以全盤鋪滿8大隻甘魚骹/6件比目魚扒/開邊烏頭去計。湯汁係放晒料後，正常湯汁水位，唔需要浸過晒所有食物。

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發表於 22-3-13 12:11 |只看該作者

kerotan 發表於 22-3-13 11:54
感謝你嘅詳細分享
我會剪貼你的文字留底作參考
看來水波爐焗最強的

本帖最後由 Augesttime 於 22-3-13 12:15 編輯

呢d 得唔得？我只用1層盤了（下層），唔會分上下2盤。
1次焗2排羊架
1次焗12隻偽kfc大雞槌
1次焗4隻法國黃油春雞（減價60蚊樓下果隻大size）
我全雞全牛果d無影相啦，我好少為食物拍照。呢d係教好朋友整，我先影低咗。

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kerotan