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自由講場

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Astra00


水晶宮

積分: 65841


41#
發表於 22-4-17 19:02 |只看該作者
Rita 發表於 22-4-17 14:39
呢一年半以來，我用急凍雞胸，急凍排骨，急凍豬柳煲湯/燉湯。未計平時用開的煲湯骨，慳好多。只要處理得宜 ...

同路人。
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VCBB小天使


珍珠宮

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42#
發表於 22-4-17 19:11 |只看該作者
Subconscious 發表於 22-4-17 14:25
第一次用急凍豬扒煲當歸南棗杞子湯，節省成本
各位朋友，記住要多多養生，善待自己！
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ballonbb


伯爵府

積分: 16670


43#
發表於 22-4-17 19:18 |只看該作者
秋天與楓葉 發表於 22-4-17 16:48
本帖最後由 秋天與楓葉 於 22-4-17 16:49 編輯

有次買咗急凍澳洲煲湯豬骨，覺得好飲過新鮮豬

想問你D急凍澳洲豬骨邊度買. 我淨係識去成興隆買.
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李豆豆


珊瑚宮

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44#
發表於 22-4-17 19:23 |只看該作者
當歸20分鐘出味咩？

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Subconscious


子爵府

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45#
發表於 22-4-17 19:26 |只看該作者
katherine.k 發表於 22-4-17 15:15
咁塊豬扒使唔使飛水
我認真咁洗下咋，冇乜油，亦冇雪味。
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katherine.k


公爵府

積分: 28579


46#
發表於 22-4-17 19:27 |只看該作者
Rita 發表於 22-4-17 14:39
呢一年半以來，我用急凍雞胸，急凍排骨，急凍豬柳煲湯/燉湯。未計平時用開的煲湯骨，慳好多。只要處理得宜 ...

咁我向你請教點樣去除啲雪味
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Subconscious


子爵府

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47#
發表於 22-4-17 19:27 |只看該作者
李豆豆 發表於 22-4-17 19:23
當歸20分鐘出味咩？
我用「樓上」嘅當歸片，得呀，不過其實我連渣都食埋
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Pinky28


侯爵府

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48#
發表於 22-4-17 19:30 |只看該作者
Subconscious 發表於 22-4-17 14:25
第一次用急凍豬扒煲當歸南棗杞子湯，節省成本
各位朋友，記住要多多養生，善待自己！

好似好補咁咼
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Rita


水晶宮

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49#
發表於 22-4-17 19:49 |只看該作者
katherine.k 發表於 22-4-17 19:27
咁我向你請教點樣去除啲雪味

#37樓。
買急凍肉，我盡量揀仲係凍到硬繃繃的，已經退哂冰的我唔買，最多買半退冰狀態。
只要解凍方面下多D工夫，就唔怕有雪味了
從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀
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秋天與楓葉


珍珠宮

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50#
發表於 22-4-17 20:03 |只看該作者
ballonbb 發表於 22-4-17 19:18
想問你D急凍澳洲豬骨邊度買. 我淨係識去成興隆買.

我喺 點點綠 買
襯佢特價$110/3包先買！
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ballonbb


伯爵府

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51#
發表於 22-4-17 21:23 |只看該作者
秋天與楓葉 發表於 22-4-17 20:03
我喺 點點綠 買
襯佢特價$110/3包先買！

謝謝.我經過點點綠時也看看
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chasiusiu


大宅

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52#
發表於 22-4-17 22:21 |只看該作者
AC117 發表於 22-4-17 18:12
瘦滑我愛細展，骨煲排骨頭，咸排骨更正，煲菜香愛豬踭，上星期開始平，排骨頭68
...

新鮮豬肉大約 $68 斤，下午有時 $48，當然唔同部位唔同價錢，骨都分唔同部位唔同味，煲唔同湯就配唔同部位，可能我比較講究
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Fishqqma


瑪瑙宮

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53#
發表於 22-4-17 22:24 |只看該作者
秋天與楓葉 發表於 22-4-17 20:03
我喺 點點綠 買
襯佢特價$110/3包先買！

PK都有
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chasiusiu


大宅

積分: 2307


54#
發表於 22-4-17 22:28 |只看該作者
Astra00 發表於 22-4-17 19:02
同路人。

可以試下用冰鮮雞，五六十蚊隻，都 ok 架，豬肉貴果時，我用兩隻雞殼代替豬肉
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Apple_Orange_T


男爵府

積分: 9715


55#
發表於 22-4-17 22:33 |只看該作者
katherine.k 發表於 22-4-17 15:15
咁塊豬扒使唔使飛水

學野
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wwtsy


男爵府

積分: 8356


56#
發表於 22-4-17 22:57 |只看該作者
Subconscious 發表於 22-4-17 14:25
第一次用急凍豬扒煲當歸南棗杞子湯，節省成本
各位朋友，記住要多多養生，善待自己！

好大本事
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無話可說


象牙宮

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57#
發表於 22-4-17 23:17 |只看該作者
豬扒煲湯
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圍威喂


子爵府

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2024年龍年勳章


58#
發表於 22-4-17 23:40 |只看該作者
Subconscious 發表於 22-4-17 14:25
第一次用急凍豬扒煲當歸南棗杞子湯，節省成本
各位朋友，記住要多多養生，善待自己！
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ABCBerry


男爵府

積分: 8463


59#
發表於 22-4-17 23:46 |只看該作者
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