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珍珠宮

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41#
發表於 22-6-8 14:48 |只看該作者
miyukib 發表於 22-6-8 11:45
今日大廈停電,突然諗到如果電磁爐煮都無得煮

我見而家新式煤氣爐都係要用電打火.. 所以停電一樣無得用..


禁止訪問

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42#
發表於 22-6-8 14:53 |只看該作者
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43#
發表於 22-6-8 14:55 |只看該作者
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珍珠宮

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44#
發表於 22-6-8 15:01 |只看該作者
野人好索子 發表於 22-6-8 14:37
sorry sorry,剛才一路食緊野一路回覆你,我寫錯左,係中電度買至真!

令你誤會真係唔好意思啦!

中電就正路。


伯爵府

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45#
發表於 22-6-8 15:03 |只看該作者
teresayan07 發表於 22-6-8 14:48
我見而家新式煤氣爐都係要用電打火.. 所以停電一樣無得用..

我係用電,但電芯


珍珠宮

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46#
發表於 22-6-8 15:30 |只看該作者
PaPa 發表於 22-6-8 10:07
夏天煮嘢時,你就會感到完全唔同,因為廚房會無咁熱。

呢 d 天氣直情後悔轉得遲


珍珠宮

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47#
發表於 22-6-8 16:05 |只看該作者
joycelu18 發表於 22-6-8 09:59
有無JM煤氣爐轉電磁爐,用得慣唔慣?我屋企日日都會炒鎹,有時煎或者炆肉。
...

轉左半年,後悔轉得太遲,p記ih爐,勁好用,廚房無咁熱,自從轉左後老公成日煮嘢食,之前除左工人無人想煮。
換左個用左20年的煤氣爐後,意外地無曬小強。


象牙宮

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48#
發表於 22-6-8 16:06 |只看該作者
joycelu18 發表於 22-6-8 09:59
有無JM煤氣爐轉電磁爐,用得慣唔慣?我屋企日日都會炒鎹,有時煎或者炆肉。
...



電磁爐優點
煮食時周邊溫度不會上升
無火煮食既可減低發生火警的危險,且不會燒傷
電煮食爐沒有燃燒過程,故此不會釋出有害物質,影響健康
因爐的表面是平的,所以會比較易於清潔,只需用濕布抹一抹便可
節能效率高,既慳錢又環保
安裝十分簡單,只要插電就可以立即使用
沒有爐架或實體按鈕等物件,空間更實用,外觀更簡潔時尚
設定時間自動熄火,不用再怕忘記熄火等問題


電磁爐缺點
因它有固定溫度間隔,火力簡單分為數級,故火力操控不佳
只能使用特定鍋具(一般鋼或鐵製的器皿及大部份不鏽鋼),鋁製或陶瓷鍋具則未必能使用
電磁爐加熱面積不及明火煮食爐,因明火能夠擴張至鍋身四周
一般明火煮食爐火力較猛



明火優點
1. 火力最大,可快火炒出香味
2. 烹調快速
3. 不挑鍋具,尤其是大型鍋子只有瓦斯爐能使用
4. 配合大鍋具可以製作大份量料理 (家裡人多的話務必參考此點)
5. 可傾斜鍋具,幫助鍋內的食物受熱更加均勻 (電磁爐僅能平放)


明火缺點
1. 瓦斯、天然氣可能會有漏氣危機,需定期檢查、更新管線
2. 「明火」會讓廚房充滿熱氣,夏天時特別炎熱
3. 需保持通風以免大多空氣被燃燒,引起身體不適。
4. 爐台清潔較麻煩,容易藏汙納垢

想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多,而是计较的少。  

生悶氣,發脾氣,煩躁,焦慮,失眠.   是指因生气(生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气)。
理性討論交流者。


水晶宮

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49#
發表於 22-6-8 16:24 |只看該作者
miyukib 發表於 22-6-8 11:45
今日大廈停電,突然諗到如果電磁爐煮都無得煮

以前小時候80、90年代就經常停電, 近呢20年我屋企都未試過停一日電呀!電力檢查停1、2個鐘就有嘅


伯爵府

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50#
發表於 22-6-8 16:29 |只看該作者
野原美冴 發表於 22-6-8 16:24
以前小時候80、90年代就經常停電, 近呢20年我屋企都未試過停一日電呀!電力檢查停1、2個鐘就有嘅
...

今朝10點鬆啲停,啱啱差唔多4點有返

通告就寫9-5


水晶宮

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51#
發表於 22-6-8 16:37 |只看該作者
我轉左6年, 我覺得電磁爐好方便


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52#
發表於 22-6-8 16:39 |只看該作者
回覆 joycelu18 的帖子

好用, 電又平D, 又乾淨


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開心吸收勳章


53#
發表於 22-6-8 16:48 |只看該作者
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珍珠宮

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54#
發表於 22-6-8 17:39 |只看該作者
回覆 joycelu18 的帖子

唔只無咁熱,帶埋風扇入去煮都得,唔怕吹熄火
我把平安留給你們,我將我的平安賜給你們;我所賜給你們的,不像世界所賜的一樣。你心裏不要煩亂,也不要膽怯。(若 14:27)
Happy moments, praise God. Difficult moments, seek God. Quiet moments, worship God. Painful moments, trust God. Every moment, thank God!!!


伯爵府

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55#
發表於 22-6-8 18:09 |只看該作者
轉左10幾年, 廚房唔再熱, 比煤氣平, 安全


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56#
發表於 22-6-8 18:42 |只看該作者
KOKOMAN 發表於 22-6-8 11:53
如不是大裝修,中途轉電磁爐,電力如何處理?

你要預散熱位,唔係好快壞


子爵府

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57#
發表於 22-6-8 18:51 |只看該作者
我自問傻下傻下, 無火就無咁大心理負担


翡翠宮

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58#
發表於 22-6-8 21:49 |只看該作者
chitchit0520 發表於 22-6-8 14:53
我慣,而家:
炆餸煲糖水用電飯煲
煎炸用氣炸鍋

除咗炸做唔到之外,其他功能我都用個電壓力煲一腳踢搞掂晒


子爵府

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59#
發表於 22-6-9 00:01 |只看該作者

回覆樓主:

炒餸都係煤氣爐好,其實你可以考慮煤氣+電。
教養孩童, 使他走當行的道, 就是到老他也不偏離。


子爵府

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好媽媽勳章


60#
發表於 22-6-9 00:03 |只看該作者
lyh80115 發表於 22-6-8 21:49
除咗炸做唔到之外,其他功能我都用個電壓力煲一腳踢搞掂晒

電壓力煲真係好用,但我多數用嚟烚粽、炆牛腩牛筋
教養孩童, 使他走當行的道, 就是到老他也不偏離。

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